김경임님의 홍블랑푸드 쑥가래떡 리뷰

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

영양떡

요즘 먹기시작한 아침메뉴입니다 콩이 많이들어간 영양찰떡과 귤 속이 편안하고 포만감도 가득하고 다이어트 음식으로 최고네요

가래떡

가래떡 구이했어요 옆집동생이 떡을 했다며 가져와서요 받았을땐 말랑말랑 해서 몇개먹고 나머진 냉장고에 넣었다가 오븐에구웠더니 겉은 바삭 씹을때마다 쫄기쫄깃 너무맛있네요 어렸을때 먹었던 생각도나연서 추억의 가래떡구이 맛있게먹었어요

모시송편

냉동실에 항상 자리를 차지하고 있는 모시송편을 오늘은 전자레인지에 해동해서 쪘답니다. 점심에 먹으려면 오전에 미리 쪄서 실온에 조금 식혀야 쫄깃쫄깃한 식감이 더해져서 맛있습니다. 진한 모시잎 향이 코끝에 전해지고, 찰진송편이 참 맛있습니다.

약과

간식으로 찹쌀 약과를 먹었습니다 약과의 효능은 여러 가지 입니다 따뜻한 성질로서 기력 보강과 오장 육부에 좋습니다 약과 속의 꿀은 성질이 따뜻해서 소화 기간에 좋으며 마른 기관지를 촉촉하게 해서 폐에 도움이 됩니다 다만, 고열량과 고당분으로 적절한 섭취를 요합니다

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

두쫀쿠를 드디어 막물에 먹어봤는데 기대했던 것 이상으로 만족스러웠어요. 양념이 자극적이지 않고 은은하게 매콤하면서도 달콤한 맛이 잘 어우러져 계속 손이 가는 맛이었습니다. 재료도 신선한 느낌이었고 식감도 살아 있어서 먹는 내내 질리지 않았어요. 늦게 먹었지만 오히려 더 맛있었습니다.

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

마시멜로를 녹인 다음 피스타치오랑 카다이프를 섞어 만든 소스를 넣고, 마지막으로 코코아 파우더를 버무리면 딱 두바이 초콜릿 맛이 나더라고요. 근데 너무 달아서 한 개만 먹는 게 딱 좋아요 다 만들고 다른 사람들한테 나누어 주려고요 근데 확실히 만드는게 힘들어요 ㅜ

떡보의하루

흑미인절미

길가다가 출출할때 딱 하나 사먹었는데 든든합니다. 흑미에 깨도 살짝 뿌려서 고소하고 한쪽엔 인절미 콩가루를 뿌려서 단맛이 있네요. 처음 접하는 메이커지만 가격만 더 착하면 감사하겠네요. 맛은 정말 맛있고 건강에도 좋을듯 합니다. 건강한 식품들이 계속 건강하길.

누룽지

설 선물세트에 들어있는 누룽지가 얇아서 간식으로 먹기가 좋으네요. 바삭바삭하고 고소해서 자꾸 손이 가네요. 내가 좋아하는 누룽지를 자주 구매해서 먹습니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋으네요. 누룽지탕 보다 그냥 먹는 누룽지 맛이 제일 좋습니다.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

말랑말랑한 촉감에 살짝만 만져도 코코아 파우더가 손에 묻어나요. 크기는 생각보다 크지 않다고 생각했는데요. 먹어보니 작은 크기는 아니었다는 생각이 들었어요. 1인분 양으로 충분했어요. 말랑말랑 쫀득한 달달한 초코릿 마쉬멜로우와 아작아작 씹히는 카다이프와 고소한 피스타치오가 만나 적당한 단맛을 내어 생각보다 달진 않았어요. 카다이프 첫 경험자로써 아작아작 씹히는 식감이 약간 어색 했지만 먹을만 했어요. 하루에 한개이상은 못 먹을것 같아요. 아쉬운건 가격에 비해 내용물이 실하지 못한것 같아요. 마쉬멜로우가 좀더 두껍고 안에 다른 견과류가 씹혀도 좋을듯해요.

대한떡립만세

현미프로틴쑥절편

현미절편을. 시장 떡집에서 구입했습니다 ㅎㅎㅎ 쫀득쫀득한맛이 별미네요 아침대용으로 좋아요 두유와함께먹으니. 든든합니다 ㅎㅎㅎ 현미라. 건강식이니 탄수화물 걱정이. 조금덜어주네요 맛도. 고소한맛이 나고. 설탕을. 안쳐서 건강식이네요

영양떡

동료가 간식으로 준 영양떡인데... 하루지나서 먹으려니 약간 굳어져서 전자렌지에 돌렸더니 죽처럼 퍼졌다... 포크로 떠먹었는데 생각보다 맛있었다. 여러가지 견과류와 콩이 들어있어 다양한맛이 나서 맛있었다. 가벼운 식사대용으로도 좋을것같다

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

요즘 엄청 유행인 두바이쫀뜩쿠키입니다. 카다이프가 많이 들어있고 파스타치오 필링도 딱 적당하면서 카카오 분말도 적당히 묻혀있어 달지고 않고 딱 좋아서 마시멜로 반죽도 너무 쫀득해서 맛있어요!!!!! 바삭하면서 쫀뜩해서 너무 좋아요!!

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

지인분들이 핸드메이드로 만들어주신 두바이 쫀득 쿠키예요. 두쫀쿠는 그동안 먹어본 적 없고 풍문으로만 들었는데 이번에 맛보게 되었네요. 코코아파우더를 쿠키가 덮여 있고, 안에는 피스타치오가 잘게 들어가 있어요. 쿠키 자체도 굉징히 쫀득하네요.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

어묵

어묵을 많이 좋아하지는 않지만 오늘은 초밥뷔페에 가서 모처럼 어묵 한개를 먹었습니다. 예전에 먹었던 본연의 맛이 그대로 남아있어서 새삼스럽게 진한 감정이입에 놀랐습니다. 어묵 특유의 냄새도 좋았고, 무엇보다 사르르 녹는 부드러운 맛에 찾게 되는가 봅니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

자연은

토마토

짭짤이토마토를 한 박스 샀어요. 저녁밥 대신 야식대신 간식으로 밥 먹기 싫을 때 다이어트식으로 먹으려고 많이 샀더니 요긴하게 먹고 좋네요. 땡땡해서 씹는 식감도 좋고 맛도 좋아요. 4개 씻어서 자르면 남편과 둘이 충분하더라구요. 요즘 조금씩 빠지고 있어요.