깽앵스님의 Bob's Red Mill 오트밀 리뷰

흑미밥

흑미밥은 안토시아닌등 항산화 성분과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당 안정 , 포만감, 심혈관, 눈건강등에 도움이 된다고 합니다. 식당에서 먹은 흑미쌀이 조금 들어간 흑미밥이 찰기가 있고 윤기가 자르르 나는 밥을 맛있게 먹었습니다.

흑미밥

저는 항상 전기밥솥보다 압력솥을 이용하여 밥을 짓고 있습니다. 검정쌀이랑 카무트넣고 밥다시마같이 넣어 밥을 넉넉하게 한후 전자렌지용기에 퍼서 보관해 하나씩 데워 먹으면 금방한 밥같이 맛있어요.

자연드림

귀리잡곡밥

밥솥 대통령의 압력솥에 야채를 넣어 아침에 밥을 지었습니다 말린 야채를 두포 넣으니 영향이 더 듬뿍듬뿍 마지막 누룽지까지 30분 정도 눌려서 왕관 처럼 떨어졌습니다. 너무 맛있겠죠. 이젠 밥솥 대통령밥 아니면 맛이 없어서 못먹어요~~~

볶은서리태

머리가 빠지네요 서리태가 좋다해서 일수러 찾아서 먹고 있네요 고소하기도 하고 간식으로도 좋고 가족모두 행복하게 건강하게 좋아합니다

흑미밥

집에서 흑미밥을 지어 먹었어요. 흑미를 조금 섞었더니 밥 색깔도 진하게 잘 나오고 특유의 구수한 향이 은은하게 났습니다. 흰쌀밥이랑은 다르게 씹을 때 살짝 톡톡 터지는 찰진 식감이 있어서 씹는 맛이 괜찮더라고요. 물 조절도 적당하게 잘 돼서 든든하게 한 끼 잘 먹었습니다.

서리태

서리태는 서리태는 검은콩의 일종으로, 껍질이 검고 속은 연한 색을 띤다. 단백질과 식이섬유가 풍부하며, 삶거나 물에 불려 밥에 섞어 먹거나 콩물, 두부, 나물 등으로 다양하게 활용할 수 있다. 고소한 맛과 부드러운 식감 덕분에 건강식과 전통 요리에 자주 사용된다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

흑미찹쌀밥

흑미찹쌀밥 김이모락모락 맨 밥만 먹어도 구수해서 너무맛있다 밥위에 계란후라이 터트려 양념간장 들기름넣고 비벼먹으니 정말맛좋은 흑미찰밥

검은콩밥

검은콩밥은 고소하고 아침식사로 단백질 영양소로도 좋고 위에 편하고 좋은 브로콜리와 양배추는 쪄서 요리를 해서 먹어요. 애호박이랑 당근을 잘게 썰어서 볶다가. 그 위에 계란하나를 탁 떨어뜨리면 아침에 간이 안되있고 건강하게 먹을수있는 한끼완성

샐러드보울

무말랭이 영양채소밥

무말랭이영양채소는 쫀득한 무말랭이 식감에 다양한 채소의 신선함이 더해져 씹는 재미가 좋은 반찬이에요. 달콤짭짤한 양념이 잘 배어 밥반찬으로 잘 어울리고, 씹을수록 고소한 풍미가 느껴져요. 식이섬유가 풍부해 든든하면서도 부담 없고, 도시락 반찬이나 간단한 집밥 메뉴로 활용하기 좋은 건강한 반찬입니다.

햇반

잡곡밥

잡곡 각각의 알알의 식감이 잘 느껴져 좋았고 고슬고슬한 느낌의 밥이였다 같이 곁들인 음식들과의 조합더 잘 어울렸다고 생각했다

개미식품

구워만든 곡물그대로 21 1봉

아침대용으로 먹었던 곡물그대로21단호박 맛입니다. 건강스낵으로 단호박맛의 필링이 들어갑니다. 현미, 보리, 귀리 등의 다양한 곡물이 들어간 겉 스낵은 담백하고 곡물의 고소함과 짭쪼름함이 있습니다. 필링은 단호박의 은은한 향과 단맛이 좋았습니다.

오뚜기

찰진 흑미잡곡밥

찰진흑미잡곡밥은 밥솥을 여는 순간 고소한 곡물 향이 은은하게 퍼졌다. 백미에 흑미와 여러 잡곡을 섞어 충분히 불린 뒤 지어내 윤기가 돌고 알알이 탄력이 살아 있었다. 한 숟갈 떠보니 쫀득하면서도 담백해 반찬 맛을 자연스럽게 살려준다. 속이 편안해 든든한 집밥이 그리운 날에 특히 잘 어울리는 밥이다.

오뚜기

잡곡밥 반공기

아침에 밥이 어중띠여서,햇반을 원하는 사이재대로 먹기로했답니다,밥을하려니 오십분걸려서 하기가 싫더라구요 저는 요 작은반공기짜리로 하나 데워먹었습니다,양이 적어서 아침에 먹기좋구요 잡곡이라서 혈당걱정도없고 아주좋아요,꼭꼭 씹으면 고소한맛이 올라옵니다,

노브랜드

오트밀

오트밀 과자입니다. 하나 씩 낱개 포장이 되어 있어서 산책 할 때 휴대용으로 안성맞춤 입니다. 고소하고 부드러운 우유향과 함께 바삭바삭 씹히는 느낌이 좋아요. 밀가루 과자가 아니어서 아이들 간식용으로 좋은 것 같아요

햇반

잡곡밥

파로밥인데 음식정보에 없네요ㅜ 혈당관리 즉석밥이 나왔기에 파로로 사서 먹었어요~ 즉석밥이라 전자렌지면 조리되고 파로는 식이섬유가 많아 소화건강을 지켜 변비에 좋다고 하던데 맛도 잡곡밥 같아 좋아요~~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

과메기

과메기... 나름 호불호가 있는 음식이다. 그래도 겨울이 돌아오면 한두번은 꼭 먹는듯하다. 그냥 초장에 찍어 먹어도 좋지만, 개인적으로 비린맛에 약한 편이라... 쌈으로 즐긴다. 곱창김이나 다시마에 과메기 한점과 편마늘, 꼬시레기 조금, 마늘쫑, 썬고추 올려서 초장과 함께 먹으면 비린맛도 숨기고 맛있게 즐기니 참 좋다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.