감자씨님의 메밀 리뷰

흑미밥

저는 항상 전기밥솥보다 압력솥을 이용하여 밥을 짓고 있습니다. 검정쌀이랑 카무트넣고 밥다시마같이 넣어 밥을 넉넉하게 한후 전자렌지용기에 퍼서 보관해 하나씩 데워 먹으면 금방한 밥같이 맛있어요.

서리태

시장투어하면서 직접 뻥튀기한 서태콩을 먹어보니 너무고소해서 한봉지샀어요 기존에 먹어본 콩과는 다르게 단단함도 하나도 느껴지지않고 바삭바삭 과자같이 담백해요

서리태

서리태는 검은 껍질 속에 푸른 빛을 띠는 콩으로, 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 밥에 넣어 지으면 씹는 맛과 고소함과 풍미를 더해주고, 삶거나 볶아 간식으로도 먹고 즐기기 좋다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강 식재료로 널리 사용된다.

검은 콩

검은콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품으로, 밥이나 반찬, 두유 등 다양한 요리에 활용된다. 고소한 맛과 씹는 식감이 좋아 꾸준히 먹기 좋다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.

검은 콩

맛밤에서 나온 맛:검은콩 입니다.. 딸이 신기하다고 사왔어요 ㅋ.. 진짜 검은콩 오래 불려서 푹 삶은거 그냥 집어 먹는거 같아요 달지않고 고소하고 식감은 부드러운편이예요.. 저는 콩을 좋아해서 맛있네요 ^^ 이가 좋지않은 분들 드시면 좋을꺼 같아요 .

서리태

서리태는 우선 단백한 맛이 난다. 피부 건강, 배변활동에 좋은 것으로 알려져 있어 장기 복숑시 건강에 좋다. 양은 1인이 먹기에 충분하며 먹다 남은 것은 잘 밀봉하여 서늘한 곳 또는 냉장고에 보관하였다가 사용하면 된다. 다시 기회가 된다면 구매해서 먹고 싶음.

검은 콩

단백질도 보충하고 맛도 고소해서 검은 콩을 자주 챙겨먹습니다. 이가 약한 편이라 딱딱한 건 피해서 먹는데 너무 딱딱하지 않아서 먹기에 부담이 없고 검은 콩이 몸에 좋을 것 같아서 즐겨 먹습니다. 갈아서 두유와 섞어 먹어도 맛이 잘 어울리고 좋습니다.

검은 콩

콩은 밭에서 나는 고기라고할만큼 단백빌 보충으론 아주 훌륭한 식품입니다. 콩으로 특히 검은콩으로는 참으로 많은 음식요리를 할수 잇는데요 오늘은 콩을 일일이 불순물이나 썩은것을 골라내어 물행주로 한 두번 먼지를 댞아내고 마른 타올로 물기를 완전히 제거한후 뻥튀기 하는 곳에 들고 가서 튀겨서 왓습니다. 반찬을 해도 되지만 심심할때 간식이 먹고싶을때 몇개씩 오독오독 씹어 먹으니 배도 덜 고프고 좋습니다.

검은 콩

오늘 아침 검은콩자반조림 입니다ㅋ 검은콩자반은 콩을 충분히 불린 뒤 간장은 콩이 익은 후 넣고, 설탕은 마지막에 물엿과 함께 넣어 윤기를 내면 딱딱해지지 않고 부드럽게 즐길 수 있습니다 먹어바요ㅋ

아이허브

병아리콩

병아리콩 좋다고해서 샀는데 한번 삶아서 소분해서 냉동보관하면 그때그때 꺼내먹기좋고 일단 담백고소하니 맛있음~~

서리태

요즘 머리카락이 많이 빠져 서리태콩을 볶아 먹고 있는데 탈모예방도 되고 단백질이 많아 다이어트 간식으로도 손색없습니다.

노브랜드

오트밀

간식으로 오트밀로 만든 강정을 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 오트밀은 칼로리가 높지 않아 부담없이 먹는 건강먹거리입니다. 바삭바삭하고 고소한 오트밀 강정이 어린손주 간식으로도 좋으네요. 심심할때 한줌씩 먹으면 꿀맛입니다.

서리태

서리태 콩은 단백질과 식이섬유, 항산화 성분, 불포화 지방산 등이 풍부해 심혈관 건강, 노화 방지, 뼈 건강, 피부 개선, 다이어트 등 다양한 효능을 지닌 식품이에요. 마트갔다 눈에 띄어 충동구매했어요. 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감을 주고, 체지방 분해와 에너지 대사를 촉진해 체중 감량에 도움을 준다고해요.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

흑미밥

흑미밥은 안토시아닌등 항산화 성분과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당 안정 , 포만감, 심혈관, 눈건강등에 도움이 된다고 합니다. 식당에서 먹은 흑미쌀이 조금 들어간 흑미밥이 찰기가 있고 윤기가 자르르 나는 밥을 맛있게 먹었습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.

패밀리마트

오이김치

오이김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 양념이 어우러져서 입맛을 살려주는 반찬이에요! 오이 특유의 시원하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울리더라고요. 양념이 잘 배어든 오이를 한입 먹으면 개운한 맛이 느껴져서 자꾸 손이 가요. 고기 먹을 때 곁들여도 좋고, 평소 밥반찬으로 두고 먹기에도 참 좋아요.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

허닭

허경환의 찐계란

군계란 반숙란 늘구매해서먹었는데 타내미가 계란찜기를샀는데 너무간단하고 캐지지도않고 찬물에담그지않아도 껍질이잘카진다며 엄마도하나 구매해서보냈는데 정말 정말신세계네요 전자랜지용으로구매해서 사용해본적도있는데 이건비교도안될만큼 더 더 더좋아요 윗칸에 만두랑 쑥가래떡도함께넣고 ᆢ

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

미트리

닭가슴살 볼

미트리 닭가슴살볼은 한입에 먹기 좋은 크기라 간편하게 챙겨 먹기 좋아요! 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 느낌보다는 동글동글한 볼 형태라 먹기 편하고, 밥반찬으로 곁들이거나 샐러드에 함께 넣어 먹어도 잘 어울려요. 바쁜 날에는 간단하게 데워서 한 끼 챙기기에도 좋더라고요. 매번 닭가슴살을 똑같이 먹기 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요.

양배추 계란전

초간단 계란전~~ 계란2개 풀어 햇반 하나정도의 양을 섞어 양배추 대파 당근 야채를 넣고 소금간하여 섞고 후라이 팬에 반 접어 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다. 켸찹에 찍어먹으면 아이들에게 강추예요~~ 스파게티 소스올려 치즈뿌리면 계란피자도 되요~~

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍