jiniyu님의 Bob's Red Mill 오트밀 리뷰

흑미밥

저는 항상 전기밥솥보다 압력솥을 이용하여 밥을 짓고 있습니다. 검정쌀이랑 카무트넣고 밥다시마같이 넣어 밥을 넉넉하게 한후 전자렌지용기에 퍼서 보관해 하나씩 데워 먹으면 금방한 밥같이 맛있어요.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

햇반

잡곡밥

불편하지만 백미보다는 건강해진데서 현미, 기장, 검정쌀, 귀리,찹쌀을 백미와 함께 섞어서 밥을 짓습니다 따끈하게 끓인 보리차를 붓고 달큰하고 짭쪼름한 오징어젓갈 올려 한수저 먹습니다 참기름향이 퍼지며 밥의 전분과 섞여 고소합니다

햇반

잡곡밥

잡곡밥은 쌀에 다양한 곡물을 함께 넣어 지어 구수한 향과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 건강식입니다. 씹을수록 고소한 맛이 살아나며 식감도 풍부해 밥맛을 더욱 좋게 만들어 줍니다. 흰쌀밥보다 영양이 다양하게 함유되어 있어 건강 관리에 도움이 되며, 여러 반찬과도 잘 어울립니다. 따뜻하게 지은 잡곡밥은 자연스러운 단맛과 구수함이 어우러져 한 끼 식사를 더욱 만족스럽고 든든하게 만들어 줍니다.

귀리

고소한 향이 먼저 은은하게 올라오고, 한입 씹을수록 담백함과 자연스러운 단맛이 퍼져서 건강하게 맛있는 느낌이에요. 씹는 식감도 쫀득하면서 고슬고슬해 부담 없이 먹기 좋아요. 요거트나 우유에 넣어도 잘 어울리고, 그냥 먹어도 고소함이 살아나는 든든한 재료!

검은콩밥

건강한 검은콩, 서리태콩을 넣은 콩밥입니다. 검은콩이 몸에 좋은건 너무 잘 아시지요? 몸에 좋은 서리태콩을 미리 불려서 얼려놨다가, 그때그때 쌀에 얹어서 밥을 짓습니다, 미리 불려놔서 콩이 꼭 밤처럼 포실포실 맛있습니다, 건강한 밥상입니다!

메밀

찻물을 한 모금 머금으면 마치 잘 구워진 누룽지처럼 고소하고 깔끔한 맛이 혀끝을 부드럽게 감싸는데, 자극적이지 않으면서도 은은하게 감도는 단맛 덕분에 마실수록 입안이 정돈되는 기분이 들죠.

흑미밥

흑미밥은 흑미쌀을 불리지 않고 밥을 해도 부드럽게 잘 익어요. 밥을 씹을때 톡똑 터지는 식감이 재밌고 향도 구수해서 맛있게 먹었어요.

메밀

따스한 김과 함께 구수한 곡물 향이 코끝을 부드럽게 감싼다. 한 모금 마시면 메밀 본연의 소박하고 깊은 고소함이 혀끝에 투명하게 감기며, 자극 없이 깔끔하고 정갈한 여운을 남긴다.

햇반

잡곡밥

아침에 밥이 딱 떨어진 날 ㅋㅋ 편하게 데워 먹을 수 있너 좋네요 1~2분이면 따끔한 밥이 뚝딱 만들어져요 잡곡이라 양앵도 듬뿍이메뇨

볶은서리태

머리가 빠지네요 서리태가 좋다해서 일수러 찾아서 먹고 있네요 고소하기도 하고 간식으로도 좋고 가족모두 행복하게 건강하게 좋아합니다

흑미밥

찰기가 적당해 너무 질지 않고, 씹는 맛이 있어 한 그릇만으로도 포만감이 큽니다. 담백하면서도 구수한 맛 덕분에 국이나 반찬과도 잘 어울리고, 특히 나물이나 생선구이와 함께하면 조화가 좋습니다. 영양을 챙기면서도 맛까지 만족할 수 있는 밥이라 집밥 메뉴로 꾸준히 즐기기 좋은 선택이었습니다

메밀

메밀전은 고소한 메밀 향이 살아 있고 겉은 바삭, 속은 쫀득하다. 담백해 부담 없고 막걸리와 잘 어울리는 맛이다.아주맛이짱

메밀

점심으로 먹은 메밀국수입니다. 메밀국수의 면이 툭툭 끊어지는 것이 재밌고 소화가 잘 되어서 좋습니다. 식이섬유도 많아요

햇반

잡곡밥

온갓 곡물을 넣어서 지은 잡곡밥 입니다.쌀,보리,렌틸콩,현미를 넣고 밥을 지었습니다.밥맛이 정말 다양한 맛을 냅니다.반찬 없이 밥만 먹어도 아주 좋을 정도 입니다.잡곡밥은 영양가 가 다양한 하고 높아서 그냥 쌀밥만 먹는것 과는 비교가 되지 않습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

불고기피자

무더운 여름의 저만의 꿀팁, 저녁은 아주 간단하게 불고기 피자를 배달의 민족에서 시켰습니다. 더워서 일까요? 입맛도 없고, 피자를 먹으면 없던 기운이 되살아 날 것 같아서입니다. 소고기가 듬뿍 얹어져서 고소하고 담백하며 바삭한 식감의 끝판왕이었습니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

교촌

웨지감자

감자를 쐐기처럼 도톰한 반달 모양으로 썰어서 튀기거나 구워 먹는 감자요리를 웨지감자라고 합니다. 담백하고 고소해서 내입맛에는 최고입니다. 워낙 감자를 좋아해서 웨지감자는 따뜻할때 먹으면 꿀맛입니다. 간식으로 웨지감자가 좋으네요.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요