미니찡님의 고메공방 대구식 납작만두 리뷰

비비고

찐만두

오늘은 간식으로 찐만두를 먹었어요. 만두는 늘 에어프라이기에 돌려 군만두로 바삭바삭 먹었는데 갑자기 찐만두가 땡겨 냄비에 쪄보았어요. 찐만두 예상대로 넘 부드럽고 술술 넘어가네요. 전 양념장은 따로 찍지 않고 먹어도 간이 잘 맞아요. 만두 속이 아주 알차서 몇개만 먹어도 배가 부르네요.

아이노모토

만두

아삭한 김치와 담백한 고기가 어우러진 속 재료의 조화가 일품입니다. 시판 만두와는 비교할 수 없는 집만두 특유의 정성이 느껴지고 얇고 쫄깃한 만두피 속에 가득찬 매콤한 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛 덕분에 자꾸만 손이 가는 든든한 한끼입니다.

비비고

군만두6개

오늘 오전식사로도 군만두 괜찮네요.. 비비고 군만두 강추입니다남편이랑 사이좋게 3개씩 커피하고 한끼 해결했습니다~

아이노모토

만두

편수라는 만두인데 보통 만두모양과 달리 마름모 모양으로 빚는 것이 특징 입니다. 볶은 오이와 표고버섯 고기 단 3가지 재료로 만두를 만들어 삶은 다음에 계란지단을 부친 후 마름모 모양으로 잘라 고명으로 올린다.

로손

교자

규아상이라는 만두인데 볶은 오이와 고기,버섯을 사용하여 만드는 만두입니다. 여름에 많이 먹는 만두 입니다.!! 이렇게 교자 만두 모양으로 만들어 쪄서 먹으면 너무 맛있어요!!

굽네

만두호빵

신선한 재료를 사용하여 건강한 맛을 제공합니다. 빵의 재료 목록에는 다양한 채소와 고품질 밀가루가 포함되어 있으며, 인공 첨가물이나 방부제가 들어 있지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다. 또한, 채식주의자들도 부담 없이 즐길 수 있는 제품입니다.

창화당

새우쇼마이

노란 빛깔의 얇은 만두피 속에 탱글탱글한 새우와 다진 돼지고기가 알차게 들어차 있어 씹는 순간 입안 가득 톡 터지는 식감과 풍부한 육즙을 선사합니다.

튀김만두

떡만두국 끓여먹고 남은 고기만두로 비빔만두 해먹었어요:) 에프에 올리브유 살짝해서 구우니 튀긴것처럼 ㅁ바삭해서 굳굳!!

곰곰

군만두

군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해야 제맛입니다. 잘 구워진 만두는 한 입 베어 물었을 때 고기 육즙이 살아 있고, 피는 느끼하지 않습니다. 간장이나 식초와 함께 먹으면 맛이 더 살아나고, 간식이나 사이드 메뉴로도 부담 없습니다.출출할때 딱이네요

한만두

육즙가득한 왕교자

오징어 소가 들어있는 오징어 교자 만두를 먹어봤어요. 교자 속에 오징어 소가 꽉 채우고 있고 특히 오징어의 쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다 촉촉하게 쪄내서 그런지 육즙도 엄청났어요 기존 돼지고기 교자만두와는 차원이 다른 맛이었습니다 저는 맛있게 먹었습니다

비비고

찐만두

비비고 찐만두는 6개가 들어있어 한번에 먹기 좋은 소포장 되어 있어서 부담 없이 먹을 수 있어요. 냉동 만두라는 게 믿기지 않을 정도로 피가 정말 얇고 쫀득해서 입에 착 감겨요! 전자레인지에 살짝 데우기만 해도 갓 쪄낸 것처럼 촉촉한 육즙이 끝내주네요.

튀김만두

코스트코에서 구입한 비비고 김치만두예요..'김치만두라서 식감도 아삭하고 속도 편하덜구요 쪄먹구 만두국도 끊여먹고 이번에는 튀김 만두를 만들었는데 바삭하고 정말 맛있네요

고기만두

<<고기만두>> 고메밀면집에서 동생이랑 점심때 먹은 고기만두 하나씩 맛보기 좋더라구요. 밀면만 먹기에는 좀 아쉬워서..... 세트메뉴하나 추가했더니 따라나온 고기만두. 만두피도 쫄깃하고 맛났어요

풀무원

낫또

곤약밥위에 낫또 1인분 올려서 먹었어요 1인분씩 소분되어 포장되어 있어 먹기 편하고 맛도 강하지 않아 낫또 싫어하는 사람도 먹기 편해요

군만두

군만두 오랜만에 먹었는데 바삭하고 안에서 고기육즙이나오면서 먹으니 반찬으로도 좋지만 맥주한잔과 먹으면 너무 맛있겠어요

맛살

샐러드 만들 때는 항상 토핑 뭐 할지 고민 한다. 그중에 오늘 색다르게 안 먹어 본거 해 보고 싶어서 맛살을 먹었는데 괜찮았다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

배추겉절이

전라도식 배추겉절이 전라도식 겉절이는 양념이 진하고 젓갈 맛이 살아있는 것이 특징이에요. 바로 버무려 먹어도 깊은 감칠맛이 으뜸. 뜨끈한 밥에 김치올려 아~~ 배추는 먹기 좋게 썰어 굵은소금에 30분 정도 절여 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 고춧가루에 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실청을 넣어 양념을 만들어. 배추에 양념을 넣고 쪽파·양파를 함께 넣어 살살 버무려요. 마지막에 간을 보고 부족하면 액젓이나 소금으로 맞추면 완성~

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.