엠포님의 거봉 리뷰

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

고구마말랭이

정성껏 직접 고구마말랭이를 말려서 먹었어요. 시간과 노력을 들여 만드신 만큼 분명 맛도 특별했습니다.직접 말린 고구마말랭이는 첨가물 없이 건강하게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 먹기 좋게 알맞은 크기로 잘 말라서 맛이 좋았습니다.

CU

블루베리

아침에 기상하자마자 입이 텁텁해서 냉장고에 있어서 블루베리 를 가득 먹었어요. 새콤하고 달달한게 사이즈가 너무 작아서 쉽게 배 부르지 않지만 상큼함이 너무 좋네요.기분좋아지는 맛이예요. 여러가지 조합으로 먹을수있으니 그 또한 너무 좋다.

단호박

요즘 다이어트하는데 잘 안빠지네요. 단호박을 5개 사서 쪘어요. 저녁에 쪄서 먹는데 맛있더라구요. 평소 단호박을 맛 없어서 거의 안 먹는데 오늘 쪄먹은건 자연의 맛이 나면서 단맛도 적당하고 뒷맛은 고소하고 아, 다들 이 맛으로 많이들 먹나보다.~했어요. 저녁에 단호박만 먹었는데 다 먹을 때까지 저녁식사로 먹어보고 체중이 줄어들기를 기도해야겠어요.

한라봉

엄마가 한라봉 한개 챙겨주셔서 까먹으니 달고 새콤하고 신선한 감귤의 즙과 향이 느껴졌습니다. 알맹이가 굵직해서 한알씩 입에 넣어 씹을때마다 과즙이 넘쳐 흐르는듯한 기분이 느껴졌습니다. 비타민가득 충전되는것 같아 나른했던 몸이 상쾌해져요.

오렌지

올케가 오렌지를 한 박스 샀다면서 10개를 갖다주고 갔다. 엄청 큰 사이즈였다. 특대 사이즈 같았다. 근데 껍질이 어찌나 두껍지... 맛은 엄지척 👍 새콤하면서 달콤한 싱싱함 그 자체였다. 내일 엄마한테 볼일이 있어 가는데 몇 개 담아다 드려야겠다.

블루베리

블루베리.대형마트에 갔다가 블루베리가 너무 신선해 보여서 구입한 간식이다..집에와서 깨끗히 물에 씻어서 채에 담아 간식으로 먹었어요. 아직 너무 싱싱해서 새콤하니 눈이 찡그리며 먹세 되는 맛이네요..하루에도 여러차례 먹었어요.

파인애플

고기를 구워먹고 후식으로 파인애플 맛있게 먹었습니다. 파인애플은 칼로리가 낮고 영양이 풍부합니다. 소화를 촉진시킵니다. 암 발생위험도 줄여준다고 합니다. 면역력을 높여 준다고 하네요. 파인애플은 깎아 먹기가 힘들었지만 자주 먹어야겠습니다. 새콤달콤해서 맛있어요.

서브웨이

아보카도

후숙 아보카도 사니까 너무 좋아요. 쿠팡에서 5개에 12000원 정도에 구입했어요. 항상 후숙 타이밍 못맞추고 딱딱한거 먹거나 너무 푹 익어서 검정 줄 조금씩 생긴거 먹었는데 크리미하게 잘 익은 아보카도 먹으니 좋아요. 소금 후추만 뿌려서 먹으니 아주 부드러워요.

노브랜드

블루베리

거의 냉동블루베리를 구입하여 먹다가 정말 오랜만에 생블루베리를 구입하여 먹으니 확실히 다르다.톡톡 알갱이가 터지는 식감과 신선함이 냉동과는 비교가 안된다.몸이 건강해지는 맛이랄까..자주 사먹어야겠다. 아들도 맛이 있다고 잘 먹는다.

LIA-MIL

블루베리

점심으로 토스트에 과일.채소등을 다양하게 조합으로 해먹음. 오늘은 상큼하게 블루베리를 먹으니 너무 맛있다. 톡톡 튀는맛.건강한맛.생블루베리는 가격이 비싸서잘 안먹는편인데 이번엔 먹고싶어서 구입하여 집에서 먹으니 너무 맛있다.

올리브

바삭하게 구운 파이위에 그린올리브가 듬뿍 올라간 메뉴예요. 달콤짭짤한 소스가 어우러져서 전체적으로 풍미가 좋고, 올리브의 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 간단한 브런치나 다이어트간식으로 먹기 괜찮은 메뉴였습니다.

딸기

요새 딸기 값이 많이 착해지고 있네요. 망원시장 나갔다가 딸기 1kg에 6천원 짜리 한상자 사왔네요. 알은 살짝 작지만 가성비가 좋아서 좋아요. 원래 꼭지 따고 씻는데 딸아이한테 씻으라했더니 귀찮다고 그냥 씻었네요. 딸기 싱싱하고 달고 맛있어요. 저렴하게 한창 나올때 많이 먹어둬야 겠어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

과메기

과메기... 나름 호불호가 있는 음식이다. 그래도 겨울이 돌아오면 한두번은 꼭 먹는듯하다. 그냥 초장에 찍어 먹어도 좋지만, 개인적으로 비린맛에 약한 편이라... 쌈으로 즐긴다. 곱창김이나 다시마에 과메기 한점과 편마늘, 꼬시레기 조금, 마늘쫑, 썬고추 올려서 초장과 함께 먹으면 비린맛도 숨기고 맛있게 즐기니 참 좋다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.