정유현님의 치즈 리뷰

리코타 치즈

크림치즈처럼 무겁진 않고 훨씬 담백하고 산뜻해서 채소 위에 올라가면 전체 맛을 부드럽게 이어주는 역할을 함 씹기보다는 입안에서 사르르 풀리는 느낌에 가깝고 드레싱의 산미랑 만나면 치즈 특유의 은은한 단맛이 더 또렷하게 살아나는 스타일임

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

르갈

크림치즈 플레인

크림치즈와 블루베리 크림치즈에 꾸덕함이 빵에 들어있어 고소하면서도 너무 달지 않아허 좋았고 계속 먹고싶은 중독적인 맛이다.

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

Paysan Breton

휘핑크림

휘핑크림 후기예요. 이번 주말에 케이크를 만들어야 하는데 집에 휘핑크림이 없어서 쿠팡프레시로 급하게 주문했어요. 배송이 빨라서 정말 편했어요. 케이크 만들기 전에 테스트해보려고 어젯밤에 와플이랑 같이 먹어봤는데 괜찮았어요 😅 손믹서로 최고 속도로 약 10분 정도 휘핑했더니 단단하게 잘 올라왔어요. 휘핑도 잘 되고 단단하게 만들어져서 짤주머니로 모양 잡기도 편해서 만족스러웠어요.

노브랜드

진심을 담은 맛이 진한 체다치즈

라면빕에 치즈 올려먹음 맛있습니다 체다치즈의 짭짤한 맛이랑 잘어울려요 노브랜드껀 가성비도 좋아서 자주 사먹습니다

브리 치즈

브리치즈는 콤콤한 맛은 덜하면서, 꿀이나 견과류와 조화가 좋아요. 그래서 와인안주로도 만들어먹죠. 샌드위치에는 블루베리잼과 드셔보세요

엘로이

크림치즈

입안에 넣으면 사르르 녹는 듯한 부드러운 질감이 일품이에요. 은은하게 새콤하면서도 고소한 풍미가 가득해서, 베이글이나 크래커 위에 발라 먹으면 산뜻하고 풍요로운 맛을 느낄 수 있어요

브리미

리코타치즈

뚜레쥬르 네이버페이 1만원 할인 이벤트를 또 해서 샐러드와 샌드위치 샀어요. 어제도 샌드위치 사먹었었는데 할인이벤트는 그냥 못지나가죠. 담백한 닭가슴살과 꾸덕하고 고소한 리코타 치즈와 신선한 채소와 달콤한 건크랜베리, 아몬드 슬라이스가 식감을 더해줘요.

Paysan Breton

브리치즈

고소한 브리치즈 구이로 보이는데, 하얀 브리치즈 위에 캐슈넛, 아몬드 슬라이스 같은 견과류와 달콤한 건크랜베리가 듬뿍 올라가 있어 아주 맛있었다.

엘로이

크림치즈

터키에서 엄청 유명한 크림치즈인데 얼려서 먹으면 체리쥬빌렛 이랑 비슷한 맛이예요 간식으로 하나씩 먹으면 너무 좋아요

노브랜드

슬라이스 치즈

노브랜드 슬라이스치즈 50매 9980원. 이마트 갈때마다 사 오곤 합나다. 집에서 모닝빵에 샌드위치 만들어 먹을때 필요하고 또 입이 궁금할때 간식으로도 먹게되니 금방 사라지더라구요. 그냥 먹어도 많이 짜지 않고 담백하고 고소한 맛이예요.

브리 치즈

브리치즈 구이 주문했어요. 와인 안주로도 좋은데 간이 센 음식과도 조합이 좋은 것 같아요. 단짠단짠에서 얘네가 단을 맞고 있거든요. 카라멜 시럽이 뿌려져 있고 견과류도 많아서 너무너무 달콤고소하답니다.

요리하다

파마산치즈

라구파스타에 뿌려서 먹은 파마산치즈입니다. 파마산치즈는 주로 파스타나 피자 스파게티 등에 뿌려서 먹으면 풍미가 좋아지고 맛도 업그레이드되는것 같아요. 대신 좋아하는 만큼만 뿌려줍니다. 치즈를 싫어하는 분들은 조금만 뿌려도 됩니다.

소와나무

슈퍼치즈플러스

추가로 치즈 플래터 시켰습니다. 치즈 플래터는 에멘탈 고다 까망베르 살라미 크래커 올리브와 치즈 향에 거부감이 있는 사람들을 위해 찍어 먹을 수 있는 꿀까지가 치즈플래터의 구성이에요. 치즈와 와인의 조합은 정말 행복입니다. 분위기 좋은 식당에서 맛있는 음식과 술 행복했습니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.