문경새재님의 짬뽕 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

목란

목란짬뽕

이연복의 목란 짬봉을 간단한 요리법으로 완성입니다. 오징어, 돼지고기, 홍합, 호박, 배추, 당근, 표고버섯 등이 들어간 짬뽕이 푸짐합니다. 국물맛이 진하고 시원해서 일품인 목란 짬봉으로 행복한 한끼식사로 만족했습니다. 너무 맛있게 먹었습니다.

세이면

짬뽕

너무 맛나가지구 ㅎㅎ 자주 먹게 되는 짬뽕인데용 ㅎㅎ 집에 있는 냉동 해물 잔뜩 더 넣어 먹으면 아주 맛이 좋습니당 > <키키

이가자연면

냉짬뽕

냉짬뽕은 시원한 국물과 매콤한 양념이 조화를 이루어 한 입 먹으면 얼얼하면서도 개운한 맛이 입안에 퍼져요. 면발은 탱글탱글하고, 해산물과 채소가 풍부하게 들어 있어 씹는 재미가 살아나며, 더운 날에도 가볍게 한 끼 즐기기 좋은 만족스러운 메뉴예요.

세이면

짬뽕

짬뽕은 얼큰한 국물에서 해산물과 채소의 시원한 맛이 진하게 어우러져 속이 확 풀린다. 불향이 살아 있는 국물에 쫄깃한 면발이 잘 어울려 한 그릇만으로도 든든하고 만족스러운 메뉴다.

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

노브랜드

짬뽕라면

우리 분식 짬뽕라면은 맵질이 기준에서 매워요. 그래서 항상 치즈 들어간 메뉴를 골랐는데. 이날은 만두가 땡겨서 만두 치즈 짬뽕을 시켰습니다. 만두는 실한거가 4개 들어가더라고요. 이것만 먹어도 굉장히 든든한데 탕수육까지 곁들였더니 배터질 것 같았습니다.

쉐프스토리

볶음짬뽕

불맛 가득한 매콤달콤한 소스가 쫄깃한 면발에 싹 배어있어 입맛을 제대로 돋웁니다. 풍성한 해산물과 아삭한 채소의 식감 조화가 훌륭하며, 국물 짬뽕과는 또 다른 진하고 자작한 매력이 일품입니다. 중독성 있는 매운맛과 푸짐한 구성 덕분에 한 끼 식사로 좋아요 너무 맛있어요

삼양

나가사끼짬뽕

나가사끼짬뽕을 끓였어요. 밤새 먹고 싶은걸 겨우 참았다가 먹어서 맛있었어요. 3봉을 끓였다가 남편한테 혼났어요.ㅎㅎ 약간 매콤하게 그리고 양파 1개와 다시마를 육수로 끓여 라면넣고 끓였어요. 그래서그런지 더욱 진한맛이였답니다.

세이면

짬뽕

야채가 가득 들어간 짬뽕입니다 ㅋㅋ오징어도 들어있고요 저는 양파를 너무 좋아하는데 양파가 진짜 가득 들어있네요 ㅋㅋㅋ

차돌짬뽕

자주가는 중국집에서 주문한 차돌짬뽕이에요. 맛은 항상 그대로고 양도 많지만 최근 가격이 대폭 인상되서 아쉬엇어여. 그래도 워낙 기본에 충실한 메뉴라 믿고 먹을수 잇어 만족스러워요. 특히 아이들도 좋아해서 꼭 주문하고 잇어요. 추천요

js가든

갑오징어 짬뽕 밀키드

오지 혼자 뭘 먹었습니다. 점심 때 오징어 짬뽕을 먹었고 보통 짬뽕보다 더 오징어 짬뽕을 오징어가 더 많이 들어 있고 단백질이 많이 들어 있다고 느껴지니까 더 맛있게 느껴졌고. 단백질 보충해 줄 수 있는 식당을 맛이어서. 기분이 좋았습니다. 매콤하면서도 야채도 많이 있어서 맛있었고 아삭아삭하면서도 맛있었어요.

차돌짬뽕

큰누나 댁 근처에서 점심으로 먹었던 차돌짬뽕입니다. 주재료는 차돌박이, 양파, 배추가 듬뿍 들어가 볶아져 얼큰하게 국물을 낸 짬뽕입니다. 가격아 꽤나 나가는데 양이 많아 생각해 보면 비싼 가격도 아니네요. 알반 짬뽕 보다는 차돌이 들어가 열량이 높습니다.

이가자연면

냉짬뽕

냉짬뽕은 처음 먹어봤는데 완전 반했어요. 무슨맛이냐면, 면은 짜장면면이고 육수는 냉면육수맛인데 덜새콤하구 소스는 짬뽕소스라기보다는 물쫄면이나 비냉느낌의 새콤달콤하고 매콤해서 국물이 쭉쭉들어가요. 갑오징어랑 새우도낭낭해요

세이면

짬뽕

얼큰하고 칼칼한 국물이 일품인 짬뽕은 언제 먹어도 질리지 않는 최고의 면 요리입니다. 한 입 먹자마자 입안 가득 퍼지는 진한 불향과 해산물의 시원한 맛이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 쫄깃한 면발에 국물이 잘 배어있어 씹을수록 감칠맛이 나고, 오징어, 홍합 등 신선한 해물이 푸짐하게 들어가 있어 골라 먹는 재미도 쏠꼼합니다. 특히 기름지거나 속이 더부룩할 때 이 빨간 국물 한 모금이면 속이 확 풀리는 해장용으로도 완벽합니다. 아삭한 양파와 배추의 단맛이 매운맛을 적당히 중화시켜 주어 마지막 한 방울까지 질리지 않고 맛있게 비울 수 있는 중독성 강한 한 그릇입니다. 강력 추천합니다!

칠갑농산

짬뽕수제비

오늘 식사 메뉴는 매콤하고 얼큰한 국물이 당겨서 짬뽕수제비를 주문했어요. 꽃게, 홍합, 싱싱한 새우 등 다양한 해산물이 그릇 가득 푸짐하게 들어있어서 보기만 해도 마음까지 든든해집니다. ​다양한 해산물에서 우러난 국물은 깊은 감칠맛과 함께 속이 확 풀릴 정도로 시원하고 칼칼함이 예술이에요. 은은한 불향과 야채의 달콤함이 더해져 국물을 계속 떠먹게 되는 중독성이 있습니다. 주인공인 수제비는 덩어리지지 않고 얇고 찰지게 떼어져서 식감이 정말 쫄깃쫄깃해요. 수제비 속까지 얼큰한 국물이 쏙 잘 배어있어서 겉돌지 않고 입안에 착 감깁니다. 해산물 살을 쏙쏙 골라 먹는 재미도 있고, 쫄깃한 수제비와 얼큰한 국물의 조합이 완벽해서 마지막 한 방울까지 맛있게 비웠습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

롯데

꼬깔콘 군옥수수맛

롯데 꼬깔콘 군옥수수맛을 오랜만에 간식으로 먹었습니다. 옥수수의 고소함이 입안가득 터지는 듯한 가벼운 바사삭 소리까지 맛있는 꼬깔콘 스낵입니다. 손가락에 끼워서 재미있게 먹어도 좋습니다. 생크림에 찍어서 먹으면 더 맛있습니다.

농심

라면왕 김통깨

농심 라면왕 김통깨 라면을 먹어보았습니다. 처음 먹어보는 라면니라 기대했는데 통깨가 들어있어서 고소한 맛은 있지만 딱히 특별함을 느끼지는 못했습니다. 그냥 평범한 라면 맛이고 그래도 한번쯤은 먹어볼만한 라면입니다. 제취향은 아니었어요

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파