벽산님의 황태채 리뷰

번데기

✔️ 맛 기본적으로 고소함 + 짭짤한 간장맛 은은한 콩류 느낌 + 특유의 향이 있음 양념 잘 배면 감칠맛이 꽤 강함 ✔️ 향 (중요 포인트) 특유의 번데기 냄새가 있음 → 여기서 호불호 갈림 처음 먹는 사람은 약간 거부감 느낄 수 있음 ✔️ 장점 단백질 풍부, 영양 간식 느낌 👍 술안주로 잘 어울림 (특히 소주) 가격 대비 양 많고 가성비 좋음 ✔️ 단점 비주얼 때문에 거부감 있는 사람 많음 냄새에 민감하면 힘들 수 있음 과하게 짜면 금방 질림

쥐포

어릴적 즐겨 먹던 간식 쥐포에요. 전에는 영화관에서도 팔았었는데 이제는 더 맛있는 다양한 먹거리가 나오다보니 쥐포를 먹을 일이 많질 않네요. 전자레인지에 1~2분 돌려 먹으니 부드럽고 도툼한 두께만큼 식감이 쫄깃하면서도 풍부한 맛이 나네요.

쥐포

쥐포를 먹었어요. 불에 살짝 구워 먹으니 은은한 불향이 더해져 풍미가 한층 살아났어요. 달달하면서도 짭짤한 맛이 계속 손이 가게 만들고, 질기지 않고 적당히 쫀득해서 씹는 재미도 있었어요. 맥주 한 모금과 함께하니 단짠 조합이 제대로라 안주로 딱이었어요 🍺

쥐포

친구가 명절에 쓰고 남은 쥐포가 있다고 해서 튀김을 해 줬어요 막 튀긴 쥐포튀김은 바삭바삭하고 오랜만에 먹어 보는거라 너무 맛있었어요 안에 든 쥐포는 달고 짠맛도 조금있어서 감칠맛이 났어요 친구가 오늘 여러가지 음식을 해 줘서 고마웠고 덕분에 맛있게 잘 먹었답니다

북어포

북어포는 쫄깃하게 찢어 먹는 재미가 있고 씹을수록 진한 감칠맛이 올라옵니다. 살짝 불에 구워 마요네즈 찍어 먹으면 술안주로도 최고예요.

쥐포

주전부리로 아주 좋은 쥐포에요. 오징어도 맛있고 요즘은 아귀포를 자주 구매해서 먹었는데 요번은 쥐포를 시켜 봤어요. 쥐포 크기가 생각보다 작아서 많이 구워서 지퍼백에 넣어 두었어요. 입 심심할태 조금씩 꺼내 먹어야 겠어요. 특히 tv볼때 입이 심심하지 않아요

쥐포

세마리쥐포 바삭하면서도 쫀득한 식감이 입 안에서 식감 재미를 주고 계속 손이 가요. 짭짤달달한 양념 맛이 과하지 않고 적당해서 간식으로 딱이에요. 은은하게 남는 오징어 풍미가 해산물 간식 특유의 매력을 잘 살렸어요. 한 봉지를 금방 비우게 되는 중독성 있는 맛이라 술안주로도 좋아요

쥐포

일단 기본에 충실하게 프라이팬에 살짝 구워 봤다. 불 위에서 서서히 굽히며 가장자리가 살짝 오그라드는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지. 노릇노릇해지는 동안 올라오는 고소한 향은 거의 ‘이건 안주다’라고 선언하는 수준이었다. 집 안에 퍼지는 냄새에 가족들이 하나둘 주방으로 모여드는 기적 같은 광경도 펼쳐졌다.

쥐포

개발자로서 이 제품을 가장 칭찬하고 싶은 부분은 바로 정교하게 커팅된 스틱 형태입니다. 기존 쥐포처럼 손으로 일일이 찢어 먹을 필요가 없어 손에 기름기나 양념이 묻지 않는다는 게 정말 큰 장점이에요. 한 손에 쏙 잡히는 적당한 길이감으로 설계되어 있어 책상 위에 두고 하나씩 쏙쏙 꺼내 먹기 좋은 코스트코간식추천 필수템입니다.

쥐포

제가 원하던 그 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이에요! 딱딱하지 않아서 이가 아프신 분들도 충분히 드실 수 있을 정도예요. 씹다 보면 고소함과 은은한 단짠 감칠맛이 배어나와요. 먹을수록 손이 가는, 그런 맛입니다. 처음에는 그대로 한두 조각 집어먹었는데도 맛있더라고요. 하지만 저는 따뜻하게 먹는 걸 좋아해서 가스불에 살짝 구워봤어요. 살짝만 구워도 고소한 향이 퍼지고 더 맛있어졌어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 부드러운 그 느낌!

건새우볶음

이번에는 시장가서 건새우를 샀습니다. 멸치만 사다가 건새우를 샀어요. 엄마가 해줄땐 참 맛있었는데 저는 그 맛이 안 나요.

먹태

바삭하고 고소하게 구워진 먹태는 씹을수록 깊은 감칠맛이 우러납니다. 알싸한 청양고추와 고소한 마요네즈 소스를 푹 찍어 먹으면 맥주 안주로 단연 최고네요. 멈출 수 없는 중독적인 맛과 가벼운 식감이 매력적입니다! 시원한 맥주에 깔끔한 먹태 조합 좋아요

쥐포

제 야식 중 최애가 쥐포구이입니다. 맥주에 쥐포 한마리 먹는 거 너무 좋아합니다. 쥐포에 마요네즈 찍어서 먹으면서 재밌는 티비 프로보면요 진짜 행복하다~생각이 들어요~한때 이게 하루 마치는 루틴이 되서 끊기가 힘들었던 적도 있어요..

건새우볶음

인천 소래포구에서 구입한 건새우. 간장 올리고당 깨 약간의후추를 넣고 소스를 만든후 새우를 살짝볶다가 소스를넣고 불을 끄고 섞어주면 딱딱하지않으면서 바삭하게 ...

건새우볶음

저녁식사로 메밀국수를 먹으면서 반찬으로 건새우볶음을 만들어 먹었습니다 푸른바다에서 건저올린 맛과향이 풍부한 음식입니다

번데기

번데기는 100g당 약 130kcal로 칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 최고의 다이어트 식품입니다! 체지방 감소에도 효과적이라고 합니다. 식이섬유가 많아 포만감에도 좋아요~~매일 저녁 맛있게 먹으면서 다이어트 중입니다. 번데기 좋아하시는 분들께 완전 강추해요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

haohao

라면

언제 먹어도 맛있는 라면입니다. 그냥 먹으면 섭서봐니 여기에 떡을 듬뿍 넣고 닭고기도 같이 넣어줍니다. 그러면서 매콤 양념을 좀 더 해주니 감칠맛이 듬뿍이며 떡이 쫄깃하고 전분이 우러나와 국물이 걸쭉하니 더욱 먹음직스럽고 맛있습니다~

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

마늘 빵

베이커리 카페 해봄에서 마늘빵을 사먹고 집에서 간식으로 먹으려고 두통 구매해서 왔습니다. 카페에서 빵굽는 냄새가 너무 좋았습니다. 달콤 달콤하고 바삭바삭한 마늘빵이 내입맛에 맞아 많이 먹고 왔습니다. 맛있는 빵이 간식으로 최고네요.

장조림

사태로 장조림을 만들었습니다. 사태는 결이 굵고 단단한 부위라 오래 끓여서 부드럽고 지방은 적어서 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다.마늘도 넣어서 더 맛나네요. 맛있는 장조림 덕에 밥한공기 뚝딱입니다. 가끔씩 해 먹는 장조림 밑반찬이 최고입니다.

콩국수

주말이라 외식으로 서리태 콩국수를 먹었습니다. 3대째 콩국수를 전문으로 하는 음식점이라서 서리태 콩물이 가볍지 않고 진득하고 깊은 맛이였습니다. 서리태 콩의 효능은 여러 가지 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 안토시아닌, 비타민E, 사포인이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다.

파김치

집에서 직접 만든 파김치는 알싸하면서도 익을수록 감칠맛이 살아나서 밥반찬으로 정말 좋았습니다. 너무 맵기만 한 맛이 아니라 양념이 잘 배어들어 입맛을 확 당겨주고, 고기나 찌개와 함께 먹어도 궁합이 좋아서 반찬으로 자주 찾게 될 것 같아요.

천도복숭아

천도복숭아를 간식으로 먹었습니다. 천도복숭아는 수분이 많고 약간 새콤하면서 달달합니다. 털이 없는 것이 특징입니다. 여름철 과일로 유명한 천도복숭아가 크기가 크고 색깔이 진합니다. 복숭아 향이 진하고 맛이 좋아서 자주 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

피자스쿨 고구마피자 +파인애플추가 (2,000원) +치즈바이트추가 +갈릭소스추가 +오이피클추가 해서 너무 맛있게 먹었어요. 고구마피자 소스가 머스타드베이스라서 새콤달콤 하잖아요. 거기에 파인애플을 추가했더니 새콤달콤풍미와 파인애플의 식감이 너무 잘 어울리게 맛있는거에요. 토핑도 훨씬 푸짐해보이고, 만족한 식사였답니다 : )

파리바게트

건강한 불고기에그 샐러드랩

파리바게트 불고기 샐러드 랩을 구매해서 먹었습니다. 1팩당 210g, 425kcal, 나트륨 1100mg, 탄수화물 34g, 당류 11g, 지방 7g, 단백질 17g 입니다. 샐러드랩에 계란, 야채, 당근, 불고기가 가득 들어있고 겉에 싸인 랩이 쫀득한 식감이라 맛있게 먹었습니다.