벽산님의 새우 튀김 리뷰

CU

새우튀김

새우튀김을 먹습니다. 모듬튀김을 시켰는데 튀김이 아주 훌륭했습니다. 새우튀김은 머리까지 먹어도 맛있는 곳이 있는데 여기 이자까야가 그렇습니다. 새우머리까지 다 먹었습니다. 튀김장인이 만든 게 분명합니다. 훌륭해서 또오고 싶습니다.

텐동

​튀김 아래 깔린 밥에는 짭조름한 간장 소스가 배어 있어, 바삭한 튀김과 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑하는 든든한 한 끼 식사였네요.

아비꼬

왕새우튀김

두툼한 튀김옷을 한 입 베어 물면 '바삭' 하는 소리와 함께 고소한 기름의 풍미가 퍼지고, 그 속에 꽉 찬 통통한 새우 살이 탱글탱글하게 씹히며 달큰한 감칠맛을 뿜어낸다.

CU

새우튀김

새우튀김은 바삭한 튀김옷 안에 탱글한 새우가 살아 있는 음식입니다. 한 입 베어 물면 고소한 튀김과 새우의 단맛이 동시에 느껴집니다. 타르타르 소스나 소금에 찍어 먹어도 잘 어울립니다.

세미원

타코야끼

넘나 맛난 타코야끼~ㅎㅎ 완제품 파는 곳이지만 위에 가스오부시 올려줘서 넘나 맛나쏘용 > < 짱~맛탱구리 ㅎㅎ 또 먹고싶어용

세미원

타코야끼

보기에 먹음직스러워서 항상 뷔페에 가면 담아오는 타코야키 근데 생각보다는 내 입맛에 맞지 않아서 하나를 다 못 먹는 메뉴 중 하나임

CU

새우튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감 조화를 자랑합니다. 신선한 새우의 담백한 맛이 튀김 옷의 고소함과 어우러져 한 입 먹을 때마다 풍미가 살아납니다. 간장이나 타르타르 소스와 곁들이면 맛이 배가되며, 가벼운 안주나 식사 메뉴로도 손색이 없을 정도로 만족감이 높은 요리입니다. 풍성한 크기와 바삭함 덕분에 시각적으로도 즐거움을 줍니다.

텐동

오랜만에 외식에서 먹었는데 맛있어요 덮밥으로 먹으려다 샐러드라도 먹어야 죄책감이 덜할거 같아 정식으로 먹었습니다 가끔은 먹어도 되겠죠;;

텐동

회사 근처에 새로 생긴 텐동집 가봤어요!! 맛있어서 좋네요 ㅎㅎ 튀김도 바삭하고 튀김 가짓수가 많어요! 추첨랍니다 ㅎㅎ

가지튀김

가지튀김 저렴한 가지를 튀김 옷을 입혀서 살짝 튀겼는데 너무 고소하고 맛있네요. 점심에 한정식집 가서 먹었는데 오 튀김 종류 저리 가라래요. 고구마 튀김과 감자튀김 매 중간 맛 오우 너무 맛있고 좋아요. 여러분 가지 튀김 한번 만들어 보시기도 하고 나가서 드셔 보세요. 감사합니다

텐동

식당에서 텐동을 먹었다. 그릇 가득 담겨 나온 튀김의 구성이 알차다. 새우, 단호박, 김, 연근 등 다양한 재료가 갓 튀겨져 나와 바삭한 식감이 일품이다. 튀김옷은 얇으면서도 고소하며, 그 위에 뿌려진 짭조름한 간장 소스가 밥알 사이사이 잘 배어 있어 풍미를 더한다. 신선한 재료들이 조화롭게 어우러져 한 그릇을 다 비울 때까지 든든하고 만족스러운 식사였다.

아비꼬

왕새우튀김

스시를 맛나게 먹고 있는데 왕새우튀김 네 조각이 나왔습니다. 고소한 튀김 향에 스시로 가던 젓가락이 새우튀김으로 방향을 바꿨어요. 왕새우튀김은 큼직한 타이거 새우에 튀김 옷을 입힌 후에 고온에 기름에 바싹 튀겨서 바로 서빙되는 새우튀김으로 먹기 전에 향에 반하게 돼요. 하나 집어서 함께 나온 간장 소스에 찍어 먹으면 바싹한 튀김옷 식감에 완전 반하게 됩니다. 튀김을 한 입 베어물면 튀김은 안에 숨어 있는 고소하면서도 부드러운 큼직한 새우살 식감이 너무 좋아요.

세미원

타코야끼

평소에 타코야끼를 좋아해서 사이드 메뉴에 있으면은 꼭 시키는데 떡볶이 집 사이드 메뉴에 있어서 같이 시켰어요 엄청 맛있지는 않지만 그냥 무난 합니다

CU

새우튀김

생새우 구매해서 새우 튀김했어요. 집에서 하니까 푸짐해서 온식구가 잘먹어요. 튀기면서 바로 먹으면 엄청 맛있어요. 고소하고 바삭하고 식감이 좋았어요.

CU

새우튀김

궁평항에서 새우튀김을 포장해 와 집에서 야식으로 즐겨보았는데, 바닷가에서 바로 사 온 음식이라 그런지 집에 도착했을 때도 괜히 기대감이 더해졌습니다. 봉투를 여는 순간 튀김 특유의 고소한 향이 퍼지면서, 이미 절반은 성공한 야식이라는 생각이 들었습니다. 새우튀김은 크기가 큼직하고 살이 꽉 차 있어 한 입 베어 무는 순간 바삭한 튀김옷과 탱글한 새우의 식감이 확실히 느껴졌습니다. 기름기가 과하지 않아 느끼함보다는 담백함이 먼저 와서, 소스 없이도 충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다. 집에서 에어프라이어로 살짝 데우니 처음 사 왔을 때의 바삭함이 어느 정도 살아나 더 만족스러웠습니다. 함께 곁들인 와인은 튀김의 고소함을 부드럽게 정리해 주는 역할을 해주었습니다. 차갑게 식힌 와인을 한 모금 마시고 새우튀김을 먹으니, 야식이지만 괜히 분위기 있는 밤이 된 느낌이 들었습니다. 바닷가 분식 같은 메뉴와 와인의 조합이 의외로 잘 어울려서, 천천히 즐기기에 좋았습니다. 전체적으로 궁평항 새우튀김을 포장해 와 집에서 먹은 야식은 간단하지만 만족도가 높았습니다.

단호박튀김

단호박은 쪄서 먹어도 맛있지만 이렇게 얇게 썰어서 튀겨도 참 맛있습니다 분식집에서 처음 먹어보고 우와 진짜 맛있다면서 요즘은 집에서 이렇게 해먹고있어요 ㅎㅎ 방법도 정말 간단하죠~ 그냥 썰어서 튀김옷 입혀서 기름 조금 두르고 부치듯이 튀겨주면 됩니다 얇아서 기름 조금만 사용해도 돼서 좋더라구요 떡볶이 소스에 찍어먹음 더 맛난 단호박튀김입니다^^

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

양념게장

양념게장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함게 저녁으로 청국장찌개를 먹기로 했습니다. 집 근처에 있는 투가리청국장 집으로 갔습니다 여러가지 반찬이 많았는데 그 중에서 곁들여 나온 양념게장 맛이 좋았어요 간이 세지 않고 삼삼하며 칼칼한 맛이 입맛이 살아 났습니다..

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.

코피코

커피사탕

드라마 보다가 알게된 사탕인데, 알고난 이후에 요 사탕 매니아가 됐어요. 맛은, 혀 끝에 닿는 순간 달콤하면서도 진한 커피 엑기스의 쌉싸름한 맛이 직관적으로 훅 들어보구요, ​마지막까지 텁텁하게 단맛만 남는 게 아니라, 커피 특유의 구수하고 쌉싸름한 잔향이 길게 이어져서 나른할 때 피로가 싹 가시는 기분입니다. ​산미는 거의 없고 달콤함, 쌉싸름함이 아주 알맞게 밸런스를 잡고 있어서 한 개 먹기 시작하면 질리지 않고 자꾸 손이 가는 맛입니다.

장조림

가족들 반찬으로 해주려고 푸짐하게 만들어본 꽈리고추 소고기 장조림이에요! 부드럽게 익은 소고기등심부위를 결대로 쭉쭉 찢어 짭조름하고 달큰한 양념이 속까지 배게 만들고 여기에 꽈리고추를 듬뿍 넣었더니 더 매콤하고 맛잇어요! 장조림 반찬 하나만있어도 밥 한 공기는 순식간에 싹 없어지는 것 같아요~! 냉장고에 넣어두었다가 그냥 꺼내 먹어도 맛있어서 저희 가족은 항상 많이 만들어서 쟁겨두고 먹는답니다^-^***한번 만들어서 드셔보세요~!

물김치

시원하고 개운한 얼갈이 물김치를 며칠전 만들었어서 꺼내보니,아삭한 식감과 새콤하고 시원한 국물이 개운하네요. 어디다 곁들여 먹어도 다 어울릴듯. 다듬은 배추를 소금에 살짝 절인 뒤, 풀에 마늘·생강·고춧가루를 부드럽게 풀어 감칠맛 육수를 부어주면 완성! 비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 피부 미용, 소화에도 으뜸인 최고의 반찬입니다. 절이기: 얼갈이를 썰어 소금물에 40분 절인 후 건집니다. ​국물육수 만들기: 찹쌀풀, 갈은 양념(배·양파·마늘), 물, 액젓, 소금을 섞습니다. ​숙성: 통에 얼갈이와 국물을 함께 붓고 하루 익혀 냉장 보관합니다. 상온1일 숙성후 냉장고에서 2~3일 숙성후 먹으면 전 딱 익은 정도가 좋더라구요.