정주임님의 양파구이 리뷰

고등어조림

저녁반찬으로 고등어 조림을 만들어 먹었습니다. 양파, 대파, 마늘, 토란줄기, 집된장, 고춧가루, 매실엑기스 등을 넣고 보글보글 끓였습니다. 상추쌈이랑 고등어 조림을 함께 먹으니 더 맛나네요.영양가득한 고등어는 최고의 생선 입니다.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

갈치조림

칼치조림 싱싱한제주 칼치 어제저녁 메뉴로 칼치조림을했다 멸치 다시마 육수는 직접 집에서 준비를 해놓은게있어서 준비 칼치한마리 깨끗하게 손질해서 감자 양파 무 풋고추 파를준비하고 냄비에 준비한 감자양파무를 먼져깔고 칼치를 넣은후 풋고추 파를 넣고 양념으로 고추가루 4스푼 간장3 마늘1 맛술2 준비한 양념을 그릇에 다넣고 골고루섞은후 냄비에 골고루 뿌려준후 육수는200ml정도 넣고 두껑을 덮고 너무세지 않은가스 중간불로 끓이면 맛있는 칼치조림이 완성됩니다

계란찜

식당에서 먹은 계란찜 입니다. 뜨끈 뜨끈한 계란찜 한스푼씩 떠 먹으면 속이 확 풀리는 느낌입니다. 집에서 만든 건 이런 맛이 왜 안 날까?

양배추찜

포만감에 비해 칼로리가 적어 다이어트식으로 먹곤하는 양배추찜입니다. 하지만 봄내음 물씬 풍기는 달래장과 함께 먹으니 끝도 없이 먹게 되네요. 양배추를 간단히 전자렌인지에 돌려도 되지만 전 냄비에 물을 넣어 쪄냈습니다. 강된장과도 잘 어울리지만 달래장도 그에 못지 않게 잘 어울리는 것 같습니다.

양배추찜

요즘 양배추가 비싸지만 먹으면 속이 편안하고 좋아서 먹습니다~양배추에 밥과 두부를 넣고 쌈장에 싸서 먹었어요~식이섬유도 풍부하니까 좋아요~

양배추찜

양배추 씻어서 짤라서 통에다 소분해 놓고 냉장고보관 하다가 아침에 하나씩 꺼내서 렌즈에 돌리기만 하면 돼요. 쌈장은 최소한으로 먹는 게 좋아서 쌈장은 조금만 찍어서 먹고 있는데 너무 간편하고 요즘 양배추가 제철인 건지 너무 달아서 진짜 좋더라고요. 이렇게 한번 잡수 보세요. 추천하고 싶어요. 맛있어요. 식전에 이렇게 먹으면 혈당도 안 오른대요.

양배추찜

마트에서산 국산 양배추를 물에 가볍게 헹구고 크게 조각내어서 잘라 물을 넣은 찜기에 놓고. 살짝만 조리함..너무 많이 익히면 아삭한맛이 없어서 물렁하니 식감이 맛이 없다..최대한 빠른시간 조리하여 식감 유지 가 중요하다..맛이 달다.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

샤브샤브

아침에 즐겨먹는 다이어트식 채소 샤브샤브 단백질.여러 채소의 영양과 발암물질 최소화 요리법입니다 콩나물은 비타민C와 식이섬유가 장운동을 돕고 포만감과 식감까지 살아있어서 먹는 재미를 느끼죠 닭가슴살은 단백질 보충 버섯도 고기씹는 질감과 면역력에도 좋고 콜레스테롤 수치개선에도 도움받을수 있어 즐겨 먹어요 청경채.대파.마늘 양배추까지 넣고 육수는 조선간장이나 쯔유로 간을 맞춰요.

갈치조림

뼈바른 갈치를 구매해 무넣고 익혀서 갈치살을 넣고 고추가루,생강청, 마늘,매실청,진간장을 넣어 양념장을 만들어 올려준후 양파와 파를 넣고 끓여서 국물이 졸여지면 조림을 완성한다

샤브샤브

쯔유로 육수를 냈고 숙주와 채소를 넣은 후에 계란을 풀고 후라이팬에 구운 두부를 넣어서 마무리 했습니다 고기가 들어가지 않아도 맛있는 샤부샤부를 먹을 수 있었습니다

코다리찜

코다리찜은 매콤한 양념이 살점 깊숙이 배어들어 감칠맛이 폭발해요. 꾸덕하면서도 부드러운 코다리 살을 발라 먹는 재미가 있고요. 콩나물이나 무와 함께 먹으면 식감까지 풍부해져서, 밥도둑이 따로 없어요.

샤브샤브

주말이라 오랜만에 가족들 다 모이게 돼서 샤브샤브 준비했어요.단백질 섭취도하고 건강도 챙기는 음식이 샤브샤브더라구요. 자극적인거 별루 안 좋아서 딱인 음식 샤브샤브 고기,채소 다 먹은 후 육수에 칼국수 넣어 먹어보니 짱!! 완전 맛있게 포식했습니다^^

양배추찜

맛있는 양배추찜이예요 양배추를 먼저 식초물에 십분정도 담구었다가 깨끗이 씻어 좀 큰잎으로해서 찜기에 살짝쪄요 그래야 아삭아삭하고 맛있어요 쌈장에 밥을 조금넣고 먹으면 달끈한맛이 일품이예요 다이어트에도 좋아요

샤브샤브

시골서 엄니가 오셔서 좋아하시는 샤브샤브를 준비했죠 유일하게 잘드시는 것중하나 삼겹다음이지만 야채를 고루고루먹을수 있으니 대만족 준비 과정은 힘들지만 식구들이 잘 먹어주니 나도 좋아유~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

마켓컬리

샌드위치용 달걀 듬뿍 샐러드

마켓컬리 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드를 구매했습니다 바쁜 아침에 계란 삶고 마요네즈 넣고 번거로워서요 이번에 구매했는데 구운 식빵에 샐러드 듬뿍 발라서 올리브 오일 둘러서 먹었는데 정말 맛있습니다 다음에는 이트레이더스 제품 구매해보려고 합니다

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

테일러

유기농 푸룬주스

유기농 푸룬 주스를 구매했습니다. 착즙주스는 식이섬유와 소르비톨등으로 배변활동을 부드럽게 돕는 용도로 많이 언급됩니다. 푸룬에는 비타민 A와 K., 칼륨. 철분. 폴리페놀 등 영양성분이 포함되어 전반적으로 영양 보충에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

수박

여름과일로는 수박이 최고일때가 많다. 슌이 많아 냉장실에서 꺼내 먹으면 온몸의 더위를 다 식혀주고 맛 또한 달달한게 최고의 맛이다. 아직까지는 비가 많이ㅇㆍ지않아 수박을 샀다하면 다 달고 맛이 있어 안심하고사다먹으면 다 성공한맛이다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

청우

왕소라

왕소라과자를 먹으려고 구매했습니다 1봉지당 50g, 230Kcal, 나트륨 220mg, 탄수화물 35g, 당류 10g, 지방 8g, 단백질 4g 입니다 추억 속의 옛날 맛 그대로, 소라 모양의 과자로 바삭하면서 달달한 맛이라 한봉지 순삭했습니다

롯데

메가톤

롯데 메가톤 쫀득쫀득하니 더 맛있나봐요. 쫀득 멜론맛이 부드럽고 달달해서 입안에서 사르르 녹습니다. 더운날에는 메가톤 아이스바가 더위를 식혀 주네요. 단맛과 은은하면서 깔끔한 멜론향과 어울러져 아주 고급진 아이스바가 맛있어요.

양꼬치

단백질도 풍부하고, 맛도 맛있는 양꼬치를 저녁으로 먹었어요 양꼬치에 쯔란과 소금을 찍어먹으면 고소하고 맛있어요 숯불에 구운 양꼬치는 쉽게 먹을수없기때문에 미디움으로 맛있게 구워먹었답니다. 양꼬치만 먹는다면 칼로리도 그렇게 높지않아 다이어트식으로도 좋을것같습니다.

코젤

흑맥주

이 제품은 체코의 대표적인 맥주 브랜드인 벨코포포빅키 코젤(Velkopopovický Kozel)의 11 제품입니다.라거 맥주로, 세 가지 종류의 맥아와 홉의 조화로 쌉싸름하면서도 풍부한 맛을 냅니다.알코올 도수는 4.6%입니다.