쭈꾸미복근님의 청정원 구운마늘과 양파 토마토 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 쭈꾸미복근님의 청정원 구운마늘과 양파 토마토 리뷰를 확인해보세요.
쭈꾸미복근
리뷰550
조회수 23 작성일자 26.01.19
토마토 스파게티 소스는 단맛보다 산미가 중심이 되는 맛이라 처음 한 입이 꽤 상큼하게 느껴집니다. 입에 오래 남는 느끼함이 없고, 토마토 껍질 느낌이 거의 없어 전체적으로 부드럽게 넘어갑니다. 허브 향은 튀지 않고 뒤에서 살짝 받쳐주는 정도라 소스만 먹어도 부담이 없으며, 면에 묻었을 때 맛이 번지듯 퍼지는 타입이라 밋밋하지 않습니다. 치즈를 올리면 고소함이 살아나고, 고기와 만나면 토마토 맛이 더 또렷해지는 편입니다.
조리는 간단합니다. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 약불에서 볶아 향을 낸 뒤, 토마토 스파게티 소스를 넣고 한 번 끓여줍니다. 삶아 둔 면을 넣어 소스와 충분히 섞은 뒤 소금으로 간을 살짝 맞추고, 후추를 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 베이컨이나 양파를 먼저 볶아 넣으면 맛이 한층 깊어지며, 마지막에 파마산 치즈를 올리면 산미가 부드럽게 정리됩니다. 집에서 만들기 쉬우면서도 기본 맛이 잘 살아 있는 레시피입니다
#일반식 #점심

1인분(100g)
86kcal
청정원구운마늘과 양파 토마토
4.7(리뷰 14개)
·식단기록16회0