쭈꾸미복근님의 청정원 구운마늘과 양파 토마토 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 쭈꾸미복근님의 청정원 구운마늘과 양파 토마토 리뷰를 확인해보세요.
쭈꾸미복근
리뷰407
조회수 8 작성일자 26.01.19
토마토 스파게티 소스는 단맛보다 산미가 중심이 되는 맛이라 처음 한 입이 꽤 상큼하게 느껴집니다. 입에 오래 남는 느끼함이 없고, 토마토 껍질 느낌이 거의 없어 전체적으로 부드럽게 넘어갑니다. 허브 향은 튀지 않고 뒤에서 살짝 받쳐주는 정도라 소스만 먹어도 부담이 없으며, 면에 묻었을 때 맛이 번지듯 퍼지는 타입이라 밋밋하지 않습니다. 치즈를 올리면 고소함이 살아나고, 고기와 만나면 토마토 맛이 더 또렷해지는 편입니다.
조리는 간단합니다. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 약불에서 볶아 향을 낸 뒤, 토마토 스파게티 소스를 넣고 한 번 끓여줍니다. 삶아 둔 면을 넣어 소스와 충분히 섞은 뒤 소금으로 간을 살짝 맞추고, 후추를 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 베이컨이나 양파를 먼저 볶아 넣으면 맛이 한층 깊어지며, 마지막에 파마산 치즈를 올리면 산미가 부드럽게 정리됩니다. 집에서 만들기 쉬우면서도 기본 맛이 잘 살아 있는 레시피입니다
#일반식 #점심

청정원 · 1인분(100g)
구운마늘과 양파 토마토86kcal
탄수화물 13g | 단백질 1g | 지방 3.3g
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