홍성옥님의 홍루이젠 치즈 리뷰

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

리코타 치즈

크림치즈처럼 무겁진 않고 훨씬 담백하고 산뜻해서 채소 위에 올라가면 전체 맛을 부드럽게 이어주는 역할을 함 씹기보다는 입안에서 사르르 풀리는 느낌에 가깝고 드레싱의 산미랑 만나면 치즈 특유의 은은한 단맛이 더 또렷하게 살아나는 스타일임

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

브리미

리코타치즈

뚜레쥬르 네이버페이 1만원 할인 이벤트를 또 해서 샐러드와 샌드위치 샀어요. 어제도 샌드위치 사먹었었는데 할인이벤트는 그냥 못지나가죠. 담백한 닭가슴살과 꾸덕하고 고소한 리코타 치즈와 신선한 채소와 달콤한 건크랜베리, 아몬드 슬라이스가 식감을 더해줘요.

라구르망

카이막크림

가이마크림 먹었습니다. 경주 황미단길에서 판매하는 카페를 갔는데 거기에서 카이막을 팔더라고요. 그래서 초코나 바닐라는 아무거나 고를까 하다가 카이막을 골라서 먹었습니다. 카이막은 사실 잘 먹기가 쉽지 않잖아요. 근데 초코 먹고 먹으니까 맛을 잘 못 느끼겠더라고요.

카이막

카이막은 부드럽고 꾸덕한 질감이 매력적인 유제품이에요. 입에 넣으면 크림처럼 사르르 녹으면서 고소함이 퍼져요. 꿀을 곁들이면 달콤함과 고소함이 환상적으로 어울려요. 빵에 발라 먹으면 풍미가 한층 더 진해져요. 치즈와 생크림 사이 어딘가의 깊은 맛이 느껴져요. 디저트로 즐기기 좋아요

롯데

피자치즈

치즈는 고소하고 부드러운 맛이 입안 가득 퍼져 단독으로도 맛있게 즐길 수 있었습니다. 빵, 샐러드, 요리 등 다양한 음식과 곁들여 풍미를 한층 살릴 수 있는 재료였어요.

요리하다

파마산치즈

라구파스타에 뿌려서 먹은 파마산치즈입니다. 파마산치즈는 주로 파스타나 피자 스파게티 등에 뿌려서 먹으면 풍미가 좋아지고 맛도 업그레이드되는것 같아요. 대신 좋아하는 만큼만 뿌려줍니다. 치즈를 싫어하는 분들은 조금만 뿌려도 됩니다.

치즈

간식으로 매일 먹고 있는 치즈예요. 뼈에 도움을 주기 때문에 꼭 챙겨 먹고 있네요 아주 진하고 고소한 치즈 맛이 좋았어요 짭짤한 맛도 좋았네요

다도락

리코타치즈

광안리카페 레인즈의 샌드위치에 두툼하게 발려있던 수제 리코타치즈에요 ㅎㅎ 두툼하게 발린 수제 리코타치즈의 몽글몽글하고 크리미한 식감이 한입부터 정말 만족스러웠어요🧀🤍 시판 치즈보다 훨씬 신선하고 우유의 고소한 풍미가 진하게 느껴지면서도, 산뜻한 산미가 살짝 있어 끝맛은 깔끔한 편! 넉넉하게 들어가 있으니 샌드위치가 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 감싸주는 느낌이라 전체적인 완성도가 확 올라갔어요. 단백질과 지방이 함께 있어 포만감도 좋고, 과하게 자극적이지 않아 담백하게 즐기기 좋은 맛!

홀리데이바이브

황치즈

황치즈 휘낭시에를 먹어봤습니다. 황치즈 맛이 아주 강했어요. 위에 있는 프레즐이 짭쪼롱하니 단짠단짠 조합이 좋았습니다. 에그타르트는 우리가 아는 그 에그타르트 맛이에요. 따뜻할 때 먹어야지 확실히 더 맛있는 것 같아요. 데워서 잘라 먹으니 속이 꽉 차 있었습니다.

삼립

치즈 후랑크

치즈후랑크은 한입 베어 무는 순간 탱글한 식감과 함께 고소한 치즈가 부드럽게 퍼져 만족감이 좋았어요. 짭조름한 소시지 풍미와 진한 치즈 맛 조합이 잘 어울려 간식이나 야식으로 부담 없이 먹기 좋았습니다. 전자레인지나 에어프라이어에 간단히 조리해도 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하게 살아나 더 맛있게 느껴졌어요. 맥주 안주로도 잘 어울리고 아이들 간식으로도 무난한 제품이었습니다

델루원

스트링치즈

델루원 스트링치즈는 모짜렐라 타입의 치즈를 길게 늘여 찢어 먹는 간편 치즈 간식이다. 쫄깃하게 늘어나는 식감과 담백하고 고소한 맛이 특징이다. 단백질과 칼슘이 풍부해 간식이나 영양 보충용으로 적합하다. 한 개씩 개별 포장되어 휴대가 간편하며, 그대로 먹거나 샐러드·도시락에 활용하기 좋다.

스쿨초이스

할라피뇨 스트링치즈

1+1으로 구매한 할라피뇨 스트링 치즈입니다. 잘보면 사이사이에 녹색 할라피뇨?가 박혀 있어요~ 할라피뇨 스트링치즈라니 무슨 맛일지 궁금하기도하고 맛있을 것 같아서 사봤는데 그냥 스트링 치즈 맛이에요. 스트링치즈의 짠맛이 나고 일반이랑 딱히 큰 차이점을 못 느꼈어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

위허들링

돈까스김치나베덮밥

바삭하게 튀겨진 돈까스와 깊은 감칠맛의 김치나베가 어우러진 덮밥으로, 한 입 먹는 순간 따뜻하고 든든한 만족감이 느껴진다. 새콤하게 익은 김치와 부드러운 돈까스의 조합이 의외로 잘 어울리며, 국물은 짭조름하면서도 깔끔해 밥과 함께 먹기 좋다. 계란이 살짝 풀어져 있어 부드러움을 더해주고, 전체적으로 균형 잡힌 맛이 인상적이다. 추운 날씨에 특히 생각나는 메뉴다.

농심

신라면 골드

신라면 특유의 칼칼한 매운맛이 더해져 한입마다 깊은 감칠맛이 퍼진다 면은 쫄깃하게 이어지고 국물은 일반 신라면보다 묵직하고 고소한 풍미가 살아 있는 편이다 매운맛은 자극적이기보다 진하게 깔리는 스타일이라 끝까지 부담 없이 먹기 좋다 든든한 느낌으로 즐기기 좋은 라면이다

삼립

빅 초코데니쉬

한입 베어 물면 버터의 고소한 풍미와 달콤한 초코 향이 함께 퍼진다 결이 바삭하게 부서지다가 안쪽은 촉촉하게 이어져 식감 대비가 확실하게 살아난다 초코 필링은 진하지만 과하게 무겁지 않아 끝맛이 부드럽게 정리된다 간식이나 달콤한 아침 메뉴로 부담 없이 즐기기 좋은 빵이다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

랭킹수산

어묵 떡볶이

어묵 떡볶이...일반 떡볶이 와는 또 다른 맛..매력적인 맛이 존재했다..그냥 떡볶이ㄹ.ㄹ 먹다가도 어묵을 골라먹는..그래서 어묵만으로 떡볶이를 만들어 먹으니 정말 감동받았다..그냥 먹어도 맛있는 어묵을 떡볶이로 만들었으니 그 맛은..굿ㅋㅋ

파프리카

수분감과 함께 은은한 단맛이 먼저 퍼진다 색마다 향과 맛이 조금씩 다르지만 전체적으로 풋내는 강하지 않고 산뜻하게 이어지는 편이다 씹을수록 채소 특유의 신선함이 살아나고 끝맛은 깔끔하게 떨어진다 샐러드나 볶음 요리에 넣으면 식감과 색감을 함께 살려주는 채소다

미소야

판모밀

시원한 육수에 담긴 판모밀은 더운 날씨에 특히 잘 어울리는 메뉴다. 쫄깃하고 탄력 있는 메밀면을 살짝 찍어 먹으면 깔끔하고 담백한 맛이 입안을 정리해준다. 은은한 간장 베이스의 육수는 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 함께 곁들여진 김가루와 와사비를 더하면 풍미가 한층 살아나며, 마지막까지 개운하게 먹을 수 있는 한 끼다.

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

삼양

쿠티크 트러플파스타

트러플 특유의 깊고 진한 향이 먼저 올라오고 한입 먹으면 크리미한 소스와 면이 부드럽게 어우러진다 고소한 풍미가 입안에 길게 남으면서도 과하게 무겁지 않아 끝맛은 깔끔하게 이어진다 씹을수록 버섯 향과 감칠맛이 은은하게 퍼져 분위기 있게 즐기기 좋은 파스타다

피자헛

립스테이크

정말 오랜만에 주문해 먹어본 피자헛 피자 입니다 불맛이 나는 스테이크가 정말 인상적인 맛이 나더군요 단짠단짠의 조화가 좋았고 같이 먹은 피클도 새콤하니 만족스러웠어요 다른 프랜차이즈 피자들 보다 덜 짠거 같아 마음에 들었습니다 칼로리가 무섭지만 가끔 먹는 피자라 꿀맛 이었어요