매드비너스님의 농심 짬뽕 건면 리뷰

풀무원

육개장 칼국수

육계장 칼국수라 안에 닭고기도 많이 들어있고 국물도 걸쭉해서 면 다 먹고 밥 말아먹었더니 너무 맛있었어요 김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

팔도

남자라면

기존 남자라면의 업그레이드버전인가봅니다 마늘 향을 더욱 강하게 넣은 라면이네요 마늘을 동결건조해서 넣은 스프 덕분에 끓일 때부터 마늘 향이 강하게풍깁니다 국물은 깊은 사골 돼지뼈에 알싸한 마늘 맛이 어우러져 얼큰하면서도 진한 맛을 느낄수있습니다 청경채·표고버섯 등 건더기가 있어 좋아요

농심

신라면블랙

신라면 블랙은 진한 소고기 육수와 매콤한 국물 맛이 풍부하게 어우러진 라면으로, 큼직한 건더기와 쫄깃한 면발이 특징이며, 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 있어 얼큰한 라면을 즐기고 싶은 사람에게 잘 맞는다.

농심

오징어짬뽕

오징어짬뽕 라면을 끓여 먹었는데, 면은 쫄깃하고 빨간 기름진 국물이 혀를 자극하며 칼칼한 바다향이 확 올라왔다. 오징어 채 썬 조각이 탱탱하게 씹히고, 마늘과 청양고추의 매운맛이 후끈하게 타오르며 속이 뻥 트이는 기분이었다. 고추기름이 듬뿍 배어 느끼함 없이 끝까지 시원하게 먹었고, 계란 풀어 넣으니 부드러운 풍미가 더해져 야식으로 딱 맞는 한 그릇이었다

마라우육면

대만 전통 요리 우육면 진한 소고기 육수와 쫄깃한 면이 어우러진 요리인데요~ 저는 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라구요!!! 면발도 쫄깃쫄깃해서 좋았구요 안에 고기들도 부드러웠으며 특히 국물이 진하고 너무너무 맛있었어요 또먹고싶네요 ㅋ

오뚜기

진짬뽕

짬뽕이먹고 싶었는데 진짬뽕이 있어 끓어먹었어요 면발이 칼국수면 같아 탱탱하고 쫄깃함이 정말 맛있어요 국물도 얼큰하고 해물맛도 나면서 불맛도나고 시원해서 짬뽕먹고싶을때 먹음 나쁘지않네요 국물에 밥도 말아먹음 짱뽕밥 먹는 느낌이들어요

돈코츠라멘

정호영 돈코츠라멘 먹었습니다. 돈코츠라멘 1인분(400g)은 약 499kcal 가게 라멘은 600~800kcal로 더 높다고해요 1인분(400g) 영양: 탄수화물 83.5g, 단백질 14.5g, 지방 10.7g, 나트륨 1,307ml 너무 무거운 식품이에요

농심

김치사발면

가끔씩 찾게되는 김치 사발면. 국물 자체도 담백하고 김치의 특유 칼칼한 맛이 살아 있어서 맛있다. 아침에 든든하게 배릉 채웠으니 오늘도 힘차게 파이팅.

편스토랑

바질라면

바질의 향긋함과 진한 돈코츠 육수가 만나서 아주 이색적이면서도 세련된 맛을 냅니다. 반숙 계란의 익힘 정도가 완벽해서 국물과 함께 떠먹으면 고소함이 극대화됐을 것 같아요

이봉원의 봉짬뽕

짬뽕

얼큰한 국물은 매콤하면서도 감칠맛이 깊어 속을 따뜻하게 데워주고, 면은 쫄깃한 식감이 살아 있어 국물과 잘 어울립니다. 건더기에는 건해물과 야채가 적당히 들어 있어 식감 포인트를 더해주고, 한 끼로 속 든든하게 즐기기 좋고 밥 말아먹어도 잘 어울려요.

봉피양

평양냉면

전에 먹은 평양냉면이 너무 먹고 싶어서 추운 겨울날씨에 찬 바람이 부는데도 광안리에 있는 <백일평냉>으로 먹으러 갔어요 국물은 심심하지만 감칠맛이 너무 좋았고 맛있었어요 면도 담백 쫄깃해서 금방 다 먹었어요 덕분에 추워서 한동안 벌벌 떨었지만 또 먹으러 가고 싶어요

피코크

고기국수

고기국수예요 🍜 진하게 우러난 국물이 첫 숟가락부터 감탄이 나올 만큼 깊은 맛이었어요. 고기에서 나온 고소함이 국물에 잘 녹아 있어 깔끔하면서도 든든한 느낌이었고, 면발도 부드럽게 잘 어우러져 한 그릇 금방 비우게 되더라고요. 국물이 정말 끝내줬던 만족스러운 한 끼였습니다 😊

농심

생생우동

가스렌지에 냄비를 올리고 물이 끓으면 생생우동면을 넣고 양념도 넣고 끓이면 끝입니다 오동통한 우동면발이 맛있어요 국물도 진한게 맛있어요

봉피양

평양냉면

보기만해도 시원한 냉면 친구와 먹으러 갔어요.냉면은 슴슴한 평양냉면인데 고명이 아주 단아하게 올려져 있어서 먹기에 좀 아까웠습니다. 면 먼저 먹기전에 국물한번 먹었더니 아주 깔끔하고 국물이 계속 들어가더라구요. 면발도 적당히 탱글하고 아주 맛있었어요

농심

생생우동

농심 생생우동은 국물 맛이 정말 시원하고 깊어요. 가쓰오 향이 은은하게 퍼지며 속을 편안하게 감싸주고, 면발은 탱글탱글 살아 있어 씹는 맛이 좋습니다. 기름지지 않은 깔끔한 국물이라 한 그릇 다 먹어도 부담이 적고, 따뜻하게 즐기면 몸이 사르르 풀리는 느낌이에요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

돈등뼈감자탕

서울에 놀러 오신 엄마와 함께 배달로 본뼈에서 주문한 뼈감자탕이 기대 이상으로 맛있었어요. 국물은 진하고 깊은 맛이 나면서도 많이 짜지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 푹 삶아져서 부드럽게 잘 발라졌어요. 감자도 포슬포슬하게 잘 익어 국물과 정말 잘 어울렸습니다. 양도 넉넉해서 둘이 먹기 충분했고, 무엇보다 엄마가 맛있다고 하셔서 더 만족스러운 식사였어요. 다음에 또 주문하고 싶은 곳입니다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요