행복바이러스2님의 고메공방 들기름 막국수 리뷰

수유리 우동집

어묵우동

오늘은 어묵우동을 먹어보았어요. 따끈한 국물에서 구수한 육수 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 쫄깃한 우동 면과 부드러운 어묵이 함께 어우러져 씹을수록 담백하고 시원한 맛이 느껴졌어요. 국물도 깔끔해 편안하게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러운 식사였어요.

메밀막국수

메밀 비빔 막국수 입니다. 용인에 아울렛 쇼핑 갔다가 근처 막국수 집에서 먹었는데, 갓 뽑은 메밀면에 오이랑 배 채썰어 올라가고 매콤한 맛으로 선택했더니 매콤한 양념장에 삶은 계란 김가루가 토핑되어서 나와요. 따뜻한 육수가 주전자에 따로 담겨나오는데 국물이 진한게 한약같은 느낌인데 매콤한맛까지 아주 매력적이에요

메밀막국수

여행의 마지막 날🥹 최애 막국수를 영접하기 위해 오픈시간에 맞춰서 바로 입장해버렸당🤣 자연스럽게 살짝 매운 다대기도 직접 만드신거라 맛났고, 직접 갈아 뽑은 메밀면은 슴슴하고 정직했고 메밀향은 최고😋 동치미육수도 슬쩍 넣어가며 맛나게 먹었당😚 행복한 한끼를 마무리 했당👍

바지락칼국수

바지락칼국수 유명한 집이 있어서 웨이팅 하다가 먹었습니다! 신선한 바지락이 보이는것처럼 진짜 엄~~청 들어있어서 바지락탕인줄 알았어요! 그래서인지 조개덕에 국물이 아주 깔끔하고 바지락도 작지않아 쫄깃해서 식감이 너무 좋았습니다!

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

본고장

메밀소바

캐시딜에서 구입한 메일소바 4분 정도 끓여서 소스에 파조금 썰어넣고 면을 조금 적셔 먹었더니 맛나네요. 소화도 잘되고요. 양도 않아서 한끼식사로 좋아요.

우동

점심에 친구와 만나서 우동집에 가서 간단히 먹기로 해서 식당에 들어갔는데 새우가 들어있는 우동을 맛있게 먹었다 이야기도 하면서 천천히 먹고 차도 마시며 오후에 여유를 가질수 있어서 좋았다 이런 여유를 가지는 시간이 별로 없는것 같아서 조금은 아쉽다

우동

하이면 담백한 우동을 끓였습니다. 가쓰오부시를 넣어 깔끔한 맛이 나고 국물이 시원하고 담백한 우동맛이 매력적입니다.

세미원

바지락 칼국수

바지락이 가득한 바지락 칼국수 입니다. 바지락을 다 건져 먹으면 맛난 칼국수로 마무리가 됩니다. 재 방문을 바로 이야기 할 만큼 만났어요

포케올데이

육회메밀면샐러드

육회 추가 + 메밀면 추가 양 많이 먹고 싶어서 육회랑 메밀면 다 추가해서 먹었구여 칼로리가 높지 않아 추가해서 먹으면 양이 많아서 남녀 모두 든든하게 먹을 수 있을 거 같아옄ㅋㅋㅋ 왜 육회가 들어가는 건 늘 베스트 메뉴인지 이유를 알겠다...! 소스는 충분히 맛있었고 이미 육회 자체가 소스가 버무려진 상태라서 사실 안 넣어도 될거 같긴했어요~! 처음엔 포케 샐러드 왜먹냐고 했는데 먹어보니 맛있어서 또 와도 좋겠다고 하더라구여ㅎㅎ 다이어트 한다고 샐러드 위주로만 먹으면 질리기 쉬운데 이제는 포케부터 메밀면 포케, 육회 포케까지 선택지가 다양해서 만족스러웠어요!! 다이어트한다고 맛을 포기하지 않아도 돼서 좋았어요~~ 샐러드 미식을 찾는 분들에게 추천드립니다!!

소바

소바는 메밀로 만든 일본식 면 요리로 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 차갑게 먹거나 따뜻하게 먹는 방식이 모두 있습니다. 메밀 특유의 향이 있어 다른 면 요리와는 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 저는 가볍게 먹기 좋은 음식이라고 생각했습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 면 요리입니다.

우동

탱탱한 우동식감이 좋았어요. 국물은 담백 시원하고 풍부한 맛이 느껴져요 토핑 반 우동 반 양도 적당해요 글쓰다보니 또 생각나요

면사랑

쫄면사리

딸이 배가 부른데도 쫄면사리를 먹자네요 딸도 우리랑 같은 입장이었어요 둘이 가면 배가 불러서 사리를 못 먹는다고 셋이 있을때 사리를 좀 먹어 보잡니다 ㅋ 쫄면사리는 쫄깃쫄깃하고 콩나물도 씹히면서 아삭아삭했어요 사리가 양념하고 잘 섞여서 양념맛으로 잘 먹었네요

보영만두

중간쫄면

탱글탱글한 면발이 특징인 쫄면으로, 매콤새콤한 양념과 잘 어우러지는 면 요리예요. 쫄깃한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있고, 양념장과 비벼 먹으면 입맛을 돋우는 맛을 느낄 수 있습니다. 보통 오이, 양배추, 삶은 계란, 콩나물 등을 함께 넣어 비벼 먹으면 아삭한 식감까지 더해져 더욱 맛있어요. 간단하지만 상큼하고 매콤한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 분식 메뉴입니다.

신사의초밥

미니우동

우동면발은 탱글하고 국물은 깔끔해서 맛있었습니다~ 들어간재료가 많지는않지만 가쓰오부시국물맛이 시원하면서 간이 딱좋아서 초밥이랑 같이 먹기에 안성맞춤이었습니다. 밥만먹으면 목이 막히는데 우동은 필수인것같아요~ 또먹고싶네요~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

교촌

허니콤보

교촌콤보 남편이 회사 사보에 글을 써서 받은 교촌 치킨 쿠폰...요즘 치킨값이 금값이라 자주 사먹기는 어렵다. 직접 주문하고 방문으로 찾아와서 간식으로 해결. 겉 바 속촉이다 겉은바삭 하고 간장의 짭쪼름 함이 있고 또 달콤함도 같이 있다. 여기에 베트남고추의 매콤.알싸함 이 조금 더 첨가된다면 내 입맞에 딱 맞을듯 하지만 이정도도 훌륭하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

오븐에 빠진 닭

옛날통닭

시장에서 사온 옛날통닭입니다. 통닭을 먹기 좋게 조각 내어 케첩에 찍어 먹었습니다. 튀김옷이 바삭하고 짭짤해서 간단하게 즐겨도 맛이 좋지만, 케첩이나 마요네즈를 함께 곁들이니 달콤짭조름하기도 하고, 덜 퍽퍽한 것 같아 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

소불고기

정육점에서 소불고기 샀어요. 양푼에 간장,마늘,담금주,매운고춧가루 넣고 양념장 넉넉히 만들었어요. 양념장에 소불고기 넣고 조물조물버무려 재놔요. 냉장고 뒤져 양파썰어 놓고,양배추썰어 놓고, 새송이도 길쭉하게 썰어놓고, 시금치도 씻어놓고,대파도 다듬어 놓고 큰 팬을 불에 올려놓고 물 2컵 붓고 끓으면 소불고기 넣고 야채들 넣고 끓여 볶아요. 칼국수도 냄비에 삶아 냉수에 씻어 소불고기에 넣고 뒤적이며 먹어요. 맛있고 든든하고 다이어트에도 좋아요.

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

푸라닭

투움바치킨

투움바치킨은 크림과 치즈, 마늘의 풍미가 어우러진 투움바 소스를 바삭한 치킨에 더해 만든 메뉴입니다. 고소하고 부드러운 크림소스에 은은한 매콤함이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 바삭한 치킨과 진한 소스가 잘 어울립니다. 파스타 소스처럼 깊은 풍미가 있어 색다르게 즐기기 좋은 치킨 메뉴입니다.