함박님의 노브랜드 황태채 리뷰

동원

더킹 크랩스 오리지널

갑각류를 좋아하는 편이라 대게 꽃게 간장게장 뭐 안 가리고 많이 먹으러 다닌 편인데도 킹크랩의 질감과 탱탱함은 확실히 차별점이 느껴졌습니다. 신선한 킹크랩이라 그랬는지 비린때도 많이 나지 않고 정말 잘 먹고 왔습니다. 살이 통통하게 올라서 수율이 진짜 꽉 차 있더라구요. 다리 부분과 몸통과 다리를 이어주는 부분의 식감이 다른 게 골라 먹는 재미도 있었습니다.

쭈꾸미

식당에서 쭈꾸미를 먹었습니다. 초고추장을 끼얹어 먹으니 새콤달콤하고 꼬들꼬들해서 씹히는 식감이 좋으네요. 내 입맛에는 질기지도 않고 부드러운 쭈꾸미가 탱글탱글 거려서 너무 맛있게 먹었습니다. 쭈꾸미 요리는 항상 맛있어서 추천합니다.

주꾸미

밀가루로 문질러 씻은 주꾸미를 끓는 물에 살짝 데친 후 고춧가루, 설탕, 진간장, 맛술, 물엿, 고추장, 후추늘 섞어 만든 양념장에 재웠다가 대파,양파, 당근, 양배추를 볶은 것에 넣어서 빨리 볶았어요. 매콤하고 쫄깃한 주꾸미볶음 맛있습니다.

대림선

조기어묵

오늘의 술안주는 조기 매운탕입니다. 조기라는 생선은 사람들이 잘 알지 못해요. 그래서 파는 곳도 많지 않습니다. 이곳은 제가 발견한 집인데 엄청나게 맛있진 않지만 제가 조기로 워낙 좋아하기 때문에 생각날 때마다 오는 곳입니다. 제가 조기를 잘 알고 좋아하는 이유는 저희 엄마가 군산 사람이기 때문입니다.

잔다리

전두부

고소한 기름 냄새부터 식욕을 자극하는 모둠전이에요. 짭조름한 햄 전과 탱글한 식감의 팽이버섯 전이 노릇하게 잘 부쳐져서 밥반찬이나 안주로 제격입니다. 속까지 알차게 익어 씹을수록 재료 본연의 맛과 계란 옷의 고소함이 조화롭게 어우러지네요. 정성이 가득 담긴 따뜻한 집밥의 정을 느낄 수 있는 최고의 메뉴였습니다.

동원

고등어 통조림

점심때 식당을 갔습니다. 점심때 밥집 밥 나오는 식당을 갔고 고등어 통조림이 나오더라고요. 고등어 통조림 먹어보니까 진짜 오랜만인 것 같은데 요즘은 그냥 다 고등어로 꼽지. 통조림을 먹는 경우가 잘 없더라고요. 근데 이 집은 고등어 통조림이 나오더라고요.

쭈꾸미

쭈꾸미는 봄철 제철 해산물이지만 계절 상관없이 즐길 수 있는 건강식재료죠 특히 요즘같이 선선한 날씨에는 쭈꾸미 국물요리를 끓여내면 시원하고 칼칼한 맛이 살아나 해장용으로 좋고, 가족 밥상에 올려도 모두가 만족할 수 있는 메뉴가 된답니다 얼마 전에 지인분이 직접 잡아 온 쭈꾸미를 선물해 주셔서 간단하게 맑은 탕으로 즐겨봤는데 타우린이 듬뿍 들어 있어 눈이 다 반짝 떠지는 기분이 들더라고요

임실치즈

임실치즈오징어

진짜 맛있는 체다치즈오징어 소량 포장 제품이에요. 한번 까서 먹기 시작하면 멈출수가 없는 맛이죠~ 개별포장되어 있어서 가지고 다니기도 좋고 하나씩 까먹기도 좋아요~ 고소하고 짭짤한 맛이 간식으로도 안주로도 잘 어울리네요. 빈껍데기만 ㅎㅎ

동원

동원참치

참치는 여러가지로 쓰임새가 많은것 같아요 샌드위치 샐러드 주먹밥 비빔밥 라면에 넣어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요 찌갸나 국으로 먹어도 맛있어요 참치 브랜드 여러가지 있는데 동원참치 참 맛있는것 같아요 뚜껑을 살짠 연다음 기름 빼고 김하고 밥 고추장에 싸먹으면 너무 맛있어요

노브랜드

코다리 무조림

점님식사로 먹은 코다리무조림입니다. 외출후 집에 밥준비가 안되었을때 방문하게 되는 단골식당입니다. 전화로 미리 주문하고 방문했습니다. 밑반찬은 셀프로 가져다 먹을수 있어서 좋습니다. 코다리 양념이 맵지않아서 좋습니다. 무와 떡이 양념이 잘 베어 맛있습니다.

쭈꾸미

점심으로 쭈꾸미 볶음을 먹었어요 구내식당에서 먹었는데 쭈꾸미가 1개밖에 들어있지 않았어요 그리고 굉장히 매웠어요 나트륨폭탄이였습니다 구내식당 장점은 매일 샐러드가 나와서 좋다는 점이에요 평소 샐러드를 못 챙겨먹는데 이럴 때 먹을 수 있어요

쭈꾸미

쭈꾸미 철이여서 샤부샤부 해 먹었어요 식당에서는 몇 발이 안 에서 50,000원 훌쩍 넘던데 집에서 먹으니까 나름 저렴하게 게 30,000원 대로 온 가족이 다 같이 배터지게 먹었어요. 머리에 아이 꽉 차 있고 너무 싱싱해 해서 식감도 좋고 아이도 어른도 모두 모두 맛있게 잘 먹었어요. 나이가 들수록 제철에 더 집착하는 것 같아요

한살림

백조기찐어묵

보리굴비는 정석으로 고추장에 찍어 먹어도 참 맛있지만 녹차물에 말아 먹어도 맛있고 김을 싸먹어도 훌륭하더라고요. 취향에 맞게 다양한 방법으로 먹을 수 있으니 너무너무 괜찮았어요. 가족들끼리 서로 쌈을 싸주면서 정겨운 시간을 가지는 것도 좋을 것 같아요

동원

참치

동원참치로 덮밥처럼 만들되 밥 대신 두부로 해서 먹어봤는데 가볍고 깔끔해서 좋았어요. 한 입 먹었을 때 참치의 고소함이 부드러운 두부랑 어우러지면서 부담 없이 퍼지더라고요. 양배추, 파프리카, 오이까지 같이 먹으니까 아삭한 식감이 더해져서 밸런스가 좋았고, 전체적으로 기름지지 않아서 속도 편했어요. 밥 대신 두부라서 포만감은 있으면서도 확실히 가볍게 느껴졌어요.

쭈꾸미

쭈꾸미는 저열량 고단백 음식으로 기운 없을때 먹곤한다 혈관과 뇌건강에도 도움을 준다고하니 요즘 우리가족에게 필요한 음식같다 다만 주의해야할게 있어 이것도 역시 과식은 피하는게 좋다고한다 요즘 체질이 변하는것같다 해산물들이 소화력에도 부담없고 참 맛있게느껴진다

동원

꼬막간장비빔

제가 가장 기대했던 메뉴인 꼬막 비빔밥이에요. 신선한 꼬막이 가득 들어가 있어 쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 정말 예술이었어요. 함께 나온 다양한 채소들과 향긋한 깻잎이 어우러져 한 입 먹을 때마다 입안 가득 바다의 향이 퍼지는 느낌이었죠. 여기에 마법의 양념장을 넣어 삭삭 비벼 먹으니 감칠맛이 폭발하는 느낌이었답니다. 배가 부른데도 계속 숟가락이 갈 정도로 중독성 있었어요. 강추합니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

토마토

대저토마토 짭짤이를 구매했습니다. 토마토의 독특한 향을 저는 좋아합니다. 토마토는 슈퍼푸드입니다. 토마토는 우리몸에 좋은 성분이 너무 많습니다. 항산화 성분이 뛰어나 꾸준히 섭취하면 토마토 효능을 기대할 수 있다고합니다. 맛있게 먹었습니다.

투썸플레이스

아이스 카페라떼

투썸 봄 신메뉴 생크림 카페라떼 마셔봤어요. 기본 아이스 카페라떼 위에 생크림이 얹어진 음료인데, 평소에 달달한 라떼(바닐라, 카라멜...) 종류를 즐겨마시지 않아서 반신반의 했는데... 음~ 괜찮네요. 노골적으로 달지 않고 은은하고 부드러운 생크림의 단맛이 느껴져서 좋았어요. 아이슈페너 느낌하고도 비슷한거 같기도 하고. 그냥 라떼가 심심할때 선택으로 좋을거 같아요.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

버거킹

치즈와퍼

치즈 와퍼는 직화로 구운 패티 특유의 불향이 살아 있어 첫입부터 풍미가 강하게 느껴지는 메뉴다. 고소한 치즈가 녹아들며 육즙 가득한 패티와 잘 어우러지고, 신선한 양상추와 토마토가 느끼함을 잡아줘 밸런스가 좋다. 번도 부드러워 전체적인 식감이 만족스럽고, 한 끼 식사로 든든하게 즐기기 좋은 클래식한 버거다.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

밀빵 (밀알 포함)

밀빵은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적인 기본기에 충실한 음식이다. 겉은 은은하게 고소하고 속은 포슬포슬하면서도 쫀득함이 살아 있어 씹을수록 밀의 담백한 풍미가 느껴진다. 과하게 달지 않아 다양한 음식과 잘 어울리며, 버터나 잼을 곁들이면 풍미가 한층 더 살아난다. 간단한 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼 대용으로도 손색없는 매력적인 빵이다.