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어슬렁가자님의 유동 골뱅이소면 리뷰

저녁에 일반식으로 먹은 어슬렁가자님의 유동 골뱅이소면 리뷰를 확인해보세요.

어슬렁가자님의 유동 골뱅이소면 후기 이미지
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어슬렁가자

리뷰198

채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별
조회수 31 작성일자 26.02.01
골뱅이 소면 *** 골뱅이 1캔 (230g) 기준 *** [ 야채 준비 ] 한 주먹 기준으로 +, - 양으로 양배추, 당근, 양파, 대파 채 썰고 깻잎은 돌돌 말아 채 썰어 둔다 오이는 어슷 썰어 반을 자르면 되는데 오이가 작으면 아래처럼 그냥 어슷썰기, 고추도 [ 골뱅이, 황태채 ] 골뱅이는 골라내어 반으로 자르고 골뱅이 국물에 황태채를 두 움큼 담가 불려 양념장 만드는 동안 간이 배면 꼭 짠다 [ 양념장 ] 기본량 적은 양은 아래 양념장 비율을 기준으로 하고 이번에는 야채와 소면을 좀 많이 할 거라 증량했다 설탕 3 숟가락 (깎아서) 고춧가루 1 숟가락 식초 5 숟가락 고추장 2 숟가락 참기름 1 숟가락 깨 ------------------------------ 볼에다 양념장을 만들고 반으로 썬 골뱅이, 캔 국물에 불려 꼭 짠 황태채를 넣고 깻잎 뺀 모든 야채를 넣고 버무린다 깻잎은 짓이겨질 수 있으니 맨 마지막 넣고 뒤적뒤적 소면은 1 인분 잔치국수랑만큼 삶다가 끓어오르면 ( 대략 2분 30초 정도) 찬물 한 컵 놓고 (총 3분 40초) 또 뽀르르 올라오면 찬물에 여러 번 헹구어 꼭 짜서 골뱅이무침과 곁들인다
#일반적인 식사 #간단한 식사 대용 #간식 #특별한 목적 없음 #저녁
골뱅이소면

1인분(100g)

130kcal

유동골뱅이소면

4.9(리뷰 112개)
·식단기록788회
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