4947님의 황태채 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 4947님의 황태채 리뷰를 확인해보세요.
4947
리뷰1502
조회수 2 작성일자 26.02.14
황태채는 명태를 얼렸다 녹이기를 반복해 말린 황태를 가늘게 찢은 식재료로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다
수분에 불리면 비린내가 줄고 감칠맛이 살아나 국, 무침, 볶음 등 활용 폭이 넓습니다
단백질이 풍부해 가볍게 단백질 보충용 반찬으로 좋습니다고추장·마요네즈·참기름과도 잘 어울려 밥반찬이나 안주로 손색이 없습니다
달걀이나 두부와 함께 조리하면 담백함이 더해져 균형 잡힌 맛을 냅니다
#일반식 #저녁

1인분(10g)
황태채38kcal
탄수화물 1g | 단백질 1g | 지방 1g
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