LEE실장님의 BelGioioso 리코타 치즈 리뷰

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

카이막

오늘은 카이막을 먹어 보았어요. 부드럽고 진한 크림 같은 식감이 입안에서 사르르 녹아 정말 맛있었어요. 고소하면서도 은은한 단맛이 빵과 함께 어우러져 풍미가 더욱 살아났답니다. 간단하지만 특별한 디저트로 즐기기 좋아 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

상하치즈

상하치즈 미니 아몬드고다

냉장고에서 바로 꺼내 먹었는데 차가운 상태에서도 질기지 않고 깔끔하게 씹힌다. 고다치즈의 진한 맛이 먼저 나오고, 뒤이어 아몬드의 고소함이 천천히 따라온다. 아몬드가 너무 많지 않아 치즈 맛을 가리지 않는 점이 마음에 든다. 몇 개 먹어도 입안이 텁텁하지 않고, 끝맛이 비교적 깔끔하다. 간단한 단백질 간식으로 무난하다.

GS yous

슬라이스 치즈

슬라이스치즈는 부드럽게 녹아드는 식감과 고소한 풍미가 매력적이다. 빵이나 햄과 함께하면 조화롭게 어우러지고, 따뜻한 음식에 올리면 자연스럽게 녹아 깊은 맛을 더해준다. 간편하게 활용하기 좋은 기본 재료다. 샌드위치나 짜게치등 다양한 음식에 활용된다

카이막

먼저 식빵을 한 조각 집어드니 방금 구운 듯한 따뜻한 느낌과 고소한 풍미가 느껴진다. 두툼한 두께와 포근한 느낌이 그냥 먹어도 맛있을 것 같은 생각이 든다. 식빵 한 조각에 카이막만 발라서 먹어보니 진하면서 고소한 맛이 일품이다. 카이막과 꿀을 함께 발라서 먹으면 달콤한 꿀과 고소한 카이막의 조화가 대박이다.

딜로마켓

양송이 보코치니 치즈볼

토마토랑 함께 먹으면 토마토의 새콤한 국물이 치즈볼과 만나서 한결 더 부드럽고 상큼한 느낌이 나고, 한 잔 물이랑 먹으면 한 끼로 충분히 풍성하게 먹을 수 있어요. 다만 칼로리가 다소 높은 편이라, 한 끼로 먹기보다는 몇 조각만 즐기고 나머지는 다음 끼니로 나누면 맛과 부담 모두 만족스럽게 즐길 수 있어요.

애터미

임실 스트링치즈

임실 스트링 치즈 먹었습니다. 국산 원유 99 프로의 성분으로 이루어진 자연 치즈라 먹고나서도 속이 편하고 먹는 재미도 있어요. 전자렌지 7초 돌려서 먹으면 부드럽고 따뜻하게 먹을 수 있는데 저는 그냥 먹는 걸 선호합니다. 65 KCAL 입니다.

서브웨이

치즈

치즈는 우유를 응고시켜 만든 발효 식품으로, 풍부한 단백질과 칼슘, 비타민을 함유하고 있습니다. 종류에 따라 모차렐라, 체다, 고르곤졸라, 브리 등 다양한 맛과 질감이 있으며, 생으로 먹거나 요리, 피자, 샐러드, 디저트 등 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. 숙성 기간과 방법에 따라 부드럽거나 단단한 질감을 즐길 수 있고, 간편하게 먹거나 요리에 넣어 영양과 풍미를 더하는 식재료로 인기가 많습니다.

라스카스

크림치즈

아침에 빵과 함께 먹은 크림치즈입니다. 고스트코에서 구매 하였습니다 1회분씩 소포장 되어 있어 조금씩 먹기에 편리합니다. 느끼하지 않고 고소하며 특히 짜지 않아 좋습니다. 빵과 함께 먹거나 쿠키에 발라서 먹기도 합니다. 와인 안주로도 손색이 없습니다. 냉장보관해서 먹었습니다.

IQF

모짜렐라 보코치니

오늘 아침 샌드위치에 넣어 즐긴 보코치니 모짜렐라 치즈는 우유의 고소하고 담백한 풍미가 정말 일품이었어요. 한입 크기의 동글동글하고 쫄깃한 식감이 빵과 잘 어울렸습니다. 영양 가득한 단백질과 칼슘이 듬뿍 들어있어 건강한 식사를 해서 좋았고, 든든한 포만감이 있어서 든든했어요. 간편하지만 맛있었어요.

Lemnos

리코타치즈

그냥 집에서 만들어먹지자 싶어서 시작했는데 주말 아침마다 먹고 있어요 리코타치즈 네 스푼 설탕 한스푼 꿀한 스푼 과일은 딸기 블루베리 복숭아 귀위 위든 냉장고에 있는 거 쓰면 돼요 과일을 설탕이랑 레몬즙에 10분 재워두세요 그러면 과일에서 즙이 나오면서 윤기 나는 소스처럼 변해요 이게 그냥 올리는 것보다 훨씬 맛있어요 식빵은 버터 살짝 발라서 토스터에 노릇하게 구위주세요 리코타치즈 넉넉하게 펴바르고 절여둔 과일 올리고 꿀 한줄기 뿌리면 끝이에요 제철 과일 바뀌가면서 만드는 재미가 있어요

치즈

칼슘이 많이 들어 있다는 치즈입니다 24개 들어 있는 치즈를 한봉 사서 빵 위에 올려 먹기도 하고 떡뽁이 위에 올려 치즈 떡볶이도 해먹고 있습니다 이번엔 그냥 맨치즈만 먹는데도 고소하미 맛있네요 나이가 들 수록 우유와 치즈 등을 챙겨 먹어야할 것 같아요

크림 치즈

저는 쎈 맛을 별로 안좋아해요 막 엄청 달고! 짜고! 양념 쎈맛이요 크림치즈에 베이글이 생각나서 주문했네요 치즈맛 향 꼬소하게 나면서 입 텁텁하게 진하지 않아서 제입맛엔 너무 좋았어요 듬뿍 발라도 맛이 안쎄더라구요 부드러운 스프레드: 냉장고에서 바로 꺼내 발라도 뻑뻑하지 않고 베이글이나 식빵에 아주 부드럽게 스르륵 발립니다.

루어팍

가염버터

아침공복에 버터먹고 탄수화물을 줄이는 저탄고지다이어트로 아침마다먹고있는중입니다 아직효과는 모르겠고 한달정도는해봐야될거갇은데 배고픔은 많이 줄어든거같아요 그래서 탄수화물섭취량도 많이 줄어든듯합니다

모짜렐라 치즈

모짜렐라 치즈는 식감이 정말 부드럽고 쫄깃하였습니다. 치즈 특유의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져서 만족스러웠습니다.피자나 샐러드에 넣어도 잘 어울려 활용도가 높다고 느꼈습니다. 녹였을 때도 늘어나는 모양이 보기 좋고, 요리를 한층 맛있게 해주었습니다.

브리 치즈

점심으로 고소한 호밀빵에 부드럽고 진한 브리치즈를 곁들이니 입안 가득 풍미가 넘치는 점심이었어요 담백한 빵의 식감과 치즈의 크리미한 맛이 조화롭게 어우러져 한 끼 식사로 손색없고 건강하면서도 고급스러운 맛 덕분에 먹는 내내 즐거웠습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다