진상엄마님의 치즈 리뷰

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

상하치즈

상하치즈 미니 아몬드고다

냉장고에서 바로 꺼내 먹었는데 차가운 상태에서도 질기지 않고 깔끔하게 씹힌다. 고다치즈의 진한 맛이 먼저 나오고, 뒤이어 아몬드의 고소함이 천천히 따라온다. 아몬드가 너무 많지 않아 치즈 맛을 가리지 않는 점이 마음에 든다. 몇 개 먹어도 입안이 텁텁하지 않고, 끝맛이 비교적 깔끔하다. 간단한 단백질 간식으로 무난하다.

카이막

오늘은 카이막을 먹어 보았어요. 부드럽고 진한 크림 같은 식감이 입안에서 사르르 녹아 정말 맛있었어요. 고소하면서도 은은한 단맛이 빵과 함께 어우러져 풍미가 더욱 살아났답니다. 간단하지만 특별한 디저트로 즐기기 좋아 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

커클랜드

시그니춰 크럼블스 베이컨

커클랜드시그니춰 크럼블스 베이컨은 바삭하게 튀겨진 베이컨 알갱이들을 완성된 면 위에 솔솔 뿌리면 훈제 향과 짭조름한 풍미가 즉각적으로 더해집니다. 면을 씹을 때마다 톡톡 터지는 고소한 지방의 맛이 매운 양념과 어우러져 중독성 있네요.

알라

하바티 치즈

알라 하바타 치즈 유명해서 주문해 보았습니다 빵 자주 먹기에 치즈와 잘 어울릴 것 같아서 먹어보고 싶었던 치즈라서 주문했습니다. 낱개 포장이 되어 있어서 꺼내 먹기 좋은 것 같습니다. 생각보다 치즈가 깊은 맛이 강합니다 빵과 치즈 고소함이 잘 어울 거 같아 맛있게 먹을 거 같습니다 그냥 먹어도 맛있습니다

락티마

크리미

락티마 크리미는 부드럽게 발라 먹는 포션 형태의 크림치즈로, 작은 삼각 치즈가 개별 포장되어 있어 간편하게 먹기 좋은 제품이에요. 부드럽고 고소한 맛이 특징이라 빵이나 크래커에 발라 먹기 좋고, 간식이나 간단한 아침 메뉴로도 잘 어울립니다. 치즈 질감이 매우 부드럽고 크리미해서 입안에서 녹듯이 퍼지는 느낌이 있고, 짠맛이 강하지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 편이에요

크림 치즈

저는 쎈 맛을 별로 안좋아해요 막 엄청 달고! 짜고! 양념 쎈맛이요 크림치즈에 베이글이 생각나서 주문했네요 치즈맛 향 꼬소하게 나면서 입 텁텁하게 진하지 않아서 제입맛엔 너무 좋았어요 듬뿍 발라도 맛이 안쎄더라구요 부드러운 스프레드: 냉장고에서 바로 꺼내 발라도 뻑뻑하지 않고 베이글이나 식빵에 아주 부드럽게 스르륵 발립니다.

GS yous

슬라이스 치즈

슬라이스치즈는 부드럽게 녹아드는 식감과 고소한 풍미가 매력적이다. 빵이나 햄과 함께하면 조화롭게 어우러지고, 따뜻한 음식에 올리면 자연스럽게 녹아 깊은 맛을 더해준다. 간편하게 활용하기 좋은 기본 재료다. 샌드위치나 짜게치등 다양한 음식에 활용된다

애터미

임실 스트링치즈

임실 스트링 치즈 먹었습니다. 국산 원유 99 프로의 성분으로 이루어진 자연 치즈라 먹고나서도 속이 편하고 먹는 재미도 있어요. 전자렌지 7초 돌려서 먹으면 부드럽고 따뜻하게 먹을 수 있는데 저는 그냥 먹는 걸 선호합니다. 65 KCAL 입니다.

곰곰

체다치즈

마트에서 장을 보는중에 체다츠즈를 1+1행사를 하더라구요. 그러면 사야지요. 치즈를 좋아하고 많이 먹는 편이거든요. 그냥 먹어도 맛있고 김밥쌀때도 넣어먹고 계란말이에도 넣어서 만들면 고소하고 맛있어요. 체다치즈에는 칼슘. 단백질. 비타민등 풍부한 영양소가 고루 들어있어서 건강에 도움을 줄수있다고 합니다.

모짜렐라 치즈

모짜렐라 치즈는 식감이 정말 부드럽고 쫄깃하였습니다. 치즈 특유의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져서 만족스러웠습니다.피자나 샐러드에 넣어도 잘 어울려 활용도가 높다고 느꼈습니다. 녹였을 때도 늘어나는 모양이 보기 좋고, 요리를 한층 맛있게 해주었습니다.

크림 치즈

오늘 간식으로 식빵 구웠습니다 ㅎㅎ 식빵만 그냥 먹다가 좀 심심한 것 같아서 크림치즈 발라서 먹었어요 ㅎㅎ 그러다가 또 달달함이 좀 필요하다 싶어서 크림 치즈 위에 딸기잼을 올려먹었는데 생각보다 이 두 조합이 아주 찰떡입니다 ㅎㅎ 달달짭쪼름하니 좋네요

루어팍

가염버터

아침공복에 버터먹고 탄수화물을 줄이는 저탄고지다이어트로 아침마다먹고있는중입니다 아직효과는 모르겠고 한달정도는해봐야될거갇은데 배고픔은 많이 줄어든거같아요 그래서 탄수화물섭취량도 많이 줄어든듯합니다

카이막

먼저 식빵을 한 조각 집어드니 방금 구운 듯한 따뜻한 느낌과 고소한 풍미가 느껴진다. 두툼한 두께와 포근한 느낌이 그냥 먹어도 맛있을 것 같은 생각이 든다. 식빵 한 조각에 카이막만 발라서 먹어보니 진하면서 고소한 맛이 일품이다. 카이막과 꿀을 함께 발라서 먹으면 달콤한 꿀과 고소한 카이막의 조화가 대박이다.

카이막

카이막은 우유의 지방을 농축해 만든 튀르키예의 전통 크림으로, 백종원이 극찬한 ‘천상의 맛’으로 유명합니다. 아주 꾸덕하고 고소한 우유 맛과 버터의 풍미가 어우러지며, 꿀과 함께 바삭한 빵에 곁들여 먹을 때 가장 진한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징입니다

다비다

치즈

치즈가 듬뿍 들어간 즉석수제어묵이예요. 바로바로 반죽안에 주문들어오는 재료들을 넣고 튀기는데 치즈어묵이 제일 인기가 많아 20분이상 기다렸다 받았어요. 모짜렐라 사각형 치즈 3장정도양이 들어간거 같아요. 자른단면 사이로 쭈욱 녹아내리는 치즈는 정말 고소하고 맛있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

카페라떼

점심식사후 날씨도 화창한 봄날씨라 손주들이랑 헤어지기가 아쉬워서 그린하우스 주남점에 놀러갔습니다. 오늘은 카페라떼 한잔을 마셨습니다. 시원한 아이스카페라떼 한잔이 오늘따라 내입맛에 맞아 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 도란도란 이야기 꽃을 피우다 왔습니다.

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.