dongsub님의 성수동905 칠리깐풍기 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 dongsub님의 성수동905 칠리깐풍기 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2418
조회수 14 작성일자 26.02.16
깐풍기는 바삭함과 매콤달콤한 양념의 조화가 핵심이라고 생각합니다. 닭고기를 전분 옷에 입혀 두 번 튀겨낸 듯 겉은 아주 바삭했고, 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있었습니다. 마늘과 고추를 기름에 먼저 볶아 향을 낸 뒤 간장과 식초, 설탕을 배합한 소스를 더해 윤기 있게 버무린 점이 인상적이었습니다. 한입 먹으면 달콤함 뒤에 은근한 매콤함이 올라와 계속 손이 가는 맛이었습니다. 기름지지 않고 깔끔해 맥주와도 잘 어울렸고, 식어도 눅눅하지 않아 완성도가 높다고 느꼈습니다.
#일반식 #점심

성수동905 · 1인분(130g)
칠리깐풍기275kcal
탄수화물 35g | 단백질 14g | 지방 11g
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