noeyan님의 마켓컬리 유린기 리뷰

유린기

유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 간장 소스와 향긋한 파 향이 어우러진 중식 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감 대비가 좋고, 느끼함 없이 깔끔해 밥이나 술안주로도 잘 어울립니다.

깐풍기

튀김가루 산줄 알았는데 치킨튀김가루. 취지에 맞게 강행한 후라이드 치킨. 만들다보니 너무 많이 만들어 좀더 다채롭게 하고 싶어서 만든 깐풍기. 고추, 대파, 설탕, 굴소스, 간장, 식초 넣고 만들었네요 유튭보고 만든건데 나름 괜찮네요! ㅋ

깐풍기

중식집 깐풍기 먹었습니다. 가격에 비해 양이 많지는 않았지만 고추기름 소스가 맛있었어요. 남편과 외식했습니다. 같이 볶아진 파프리카랑 양파 야채들도 맛있었어요. 고기가 크지는 않아서 조금 아쉬웠어요. 소스는 맛있어서 만족합니다. 굳굳.

마라샹궈

재료는 저는 마라소스, 마라샹궈용 건고추, 마늘, 대파, 숙 주, 청경채, 감자, 새송이버섯, 배추, 푸주, 분모자, 소고기, 새우를 준비했어요. (각자 취향에 맞게 재료 준비해주시면 됩니다.) 1) 먼저 김자와 분모자, 푸주는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기 빼 2) 팬에 기름 두르고 마늘이랑 대파를 복아 향을 냅니다. 여 기에 마라소스와 건고추 넣어 약불에서 천천히 볶아 향을더 했어요. (너무 매운게 싫다면 마라소스로 양 조절하시면 되세요 3) 고기와 새우 먼저 넣어 익힌 뒤 채소와 데친 재료를 모두 넣고 센불에서 빠르게 복았어요. 4) 마지막에 취향에 게 간 조절하면 완성!!

유린기

유린기 닭고기 준비: 닭다리살을 칼등으로 두드려 얇고 평평하게 만든 뒤 소금, 후추, 맛술로 밑간합니다. 바삭한 튀김옷: 전분 가루에 물을 섞어 불린 뒤 윗물을 버리고 남은 앙금에 식용유를 살짝 섞어 반죽하면 훨씬 바삭해집니다. 닭고기에 반죽을 입혀 180도 기름에 두 번 튀겨내세요. 새콤달콤 간장 소스: 간장, 식초, 설탕, 물을 기본으로 섞고, 다진 청양고추와 대파를 듬뿍 넣어 매콤한 맛을 더하는 것이 포인트입니다.

깐풍기

겉은 바삭하게 튀겨져 한입 베어 물면 고소한 튀김 향이 먼저 퍼지고, 이어서 쫄깃한 속살이 부드럽게 씹힙니다. 달콤하면서도 짭짤한 소스가 입안을 감싸며 은은한 마늘 향과 함께 살짝 매콤한 끝맛이 올라옵니다. 바삭함과 촉촉함, 달콤함과 매콤함이 균형 있게 어우러진 중국요리입니다

깐풍기

깐풍기가 뭔지도 모르고 먹었는데 닭강정이랑 맛이 비슷했어요. 닭튀김의 바삭함, 튀김옷의 쫄깃함, 소스의 매꼼달콤함이 잘 어우러져 있었어요.

하티스푼

마파두부

부드러운 두부에 매콤 짭조름한 양념이 잘 배어 있는 마파두부! 입안에서 사르르 부서지는 두부와 고슬고슬한 밥을 함께 먹으면 잘 어울리고, 은근히 매콤한 맛이 더해져 밥맛도 살아나요. 소스가 자작하게 있으면 밥에 슥슥 비벼 먹기도 좋고요. 두부만으로도 부드러운 식감이 충분히 느껴지는데 고기와 양념까지 어우러지니 감칠맛도 좋아요. 평소 두부 반찬을 좋아한다면 색다르게 즐기기 좋고, 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 밥도둑 메뉴예요.

마라샹궈

늦은 밤 술안주로 즐긴 마라샹궈는 강렬한 불향과 함께 화끈한 매운맛이 일품이었습니다. 기름에 잘 볶아진 고기와 채소의 아삭한 식감이 어우러져 씹을수록 알싸한 마라의 감칠맛이 입안 가득 진하게 퍼졌습니다.

마라샹궈

마라샹궈는 얼얼한 마라 향과 다양한 재료가 어우러진 중독적인 음식입니다. 향신료의 강렬함 속에서도 재료 각각의 식감이 살아 있어 씹는 재미가 큽니다. 맵기 조절에 따라 취향대로 즐길 수 있습니다.

깐풍기

영등포구 영등포역 근처에 위치한 송죽장이라는 중국집의 깐풍기 입니다. 다른 곳의 깐풍기보다 더 많이 매콤했는데 그래서 더 맛있었던것 같아요. 바삭한 느낌이 그대로 살아 있는 닭 튀김이 양념을 한 뒤인데도 눅눅해 지지않고 다 먹을때 까지 계속 유지되서 더 좋았고 맛있었습니다

유린기

강릉 친구네 가서 맛집으로 소문난 청도 회관에 갔어요. 유린기세트 시켰는데 양도 많고 닭이 쫄깃하고 바삭하게 너무 잘 튀겼고 야채들 간장소스가 잘 어우러져 맛있었어요. 또 먹고 싶네요. 강력 추천합니다.

유산슬

원동반점은 화교인이 직접 운영하는 중국집이다. 예전부터 먹던집인데 오늘은 유산슬을 먹었다. 죽순의 아삭한 식감, 탱글한 새우, 해삼등은 씹히는 느낌이 좋았다. 간도 맛고 감칠맛이 있어 맛있게 먹었다. 간만에 유산슬을 먹으니 더욱 맛있었다

춘권

식당에서 춘권을 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 야채와 돼지고기가 들어간 춘권을 맛있게 먹었답니다. 고소함이 가득한 환상의 맛을 느낄 수 있어서 좋으네요. 술안주용으로도 괜찮았어요. 춘권요리는 너무 맛있게 먹었답니다.

깐풍기

깐풍기입니다. 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀겨 양념과 버무려 맛이 아주 좋습니다. 대표적인 중국음식점 메뉴입니다~~

깐풍기

마켓컬리 새벽 총알 배송과 밀키트 품질에 감탄했습니다. 에어프라이기에 튀기는게 좀 번거로웠지만 중국집 가기 귀찮고 가격 때문에 고민이라면 너무 강추합니다. 저도 추천 받아 처음 먹어봤는데 짜장라면과 아주 잘 어울리고 맛있게 먹었습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

고구마

고구마 에어프라이어에 구워 먹으니 정말 맛있어요! 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤해서 간식으로 딱이에요. 별다른 재료 없이 간편하게 조리할 수 있어 좋고, 먹을수록 자연스러운 단맛이 매력적이네요. 아이들 간식으로도 좋고 출출할 때 먹기에도 최고예요. 앞으로도 자주 구워 먹을게요

스팸

스팸은 짭조름하면서 고소한 맛이 매력이라 밥반찬으로 빠질 수 없는 메뉴예요! 노릇노릇하게 구우면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워서 더 맛있더라고요. 따뜻한 밥 위에 올려 한입 먹으면 다른 반찬이 없어도 밥 한 공기는 금방 먹게 돼요. 김에 밥이랑 스팸을 같이 싸 먹어도 맛있고, 간단하게 한 끼 차려 먹고 싶을 때 생각나는 음식이에요.

리조또

제주도에서 맛집 검색으로 찾아간 화덕피자 전문점에서 리조또도 먹었는데 엄청 부드러워서 입안에서 사르르 없어지는 맛이었습니다. 시골길을 돌아돌아 자리한 식당은 정말 운치가 있고, 고즈넉한 분위기에 리조또가 더욱 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

노브랜드

사각김밥

간단한 접어먹는 김밥~~ 김한장 슬라이스아보카도 스팸 치즈 채썬당근(살짝볶아 소금살짝) 좋아하는 다양한 재료들을 넣을수록 빵빵해지는 접어먹는 김밥 아침대용으로도 좋고 도시락으로도 괜찮아요. 저는 여러가지재료로 돌려가며 색다르게 먹어요. 김치볶음, 계란., 참치

두부조림

주말 점심으로 두부로 간장조림 했어요. 단짠단짠 고소한 두부조림은 밥반찬으로 정말 제격인 것 같습니다. 저희 초등학생 딸도 엄청 잘 먹어서 만들고 싶어지는 반찬 중 하나입니다. 부모님이 직접 농사 지어서 짜주신 들기름을 꼭 넣어주어야 합니다.