지니5360043님의 오뚜기 당면 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5360043님의 오뚜기 당면 리뷰를 확인해보세요.
지니5360043
리뷰3069
조회수 4 작성일자 26.02.19
오뚜기 당면으로 잡채를 만들어 먹었는데, 먼저 당면을 끓는 물에 7~8분 정도 삶아 쫄깃하게 익힌 뒤 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 뺐어요. 팬에 오징어와 채소를 각각 볶고, 간장, 설탕, 참기름 등으로 양념장을 만들어 재료와 당면을 고루 버무려 중불에서 약 5분간 볶아 맛이 잘 배도록 마무리했어요. 당면이 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 살아 있었으며, 고소하면서 감칠맛 가득했어요.
#일반식 #저녁

오뚜기 · 1인분(100g)
당면360kcal
탄수화물 88g | 단백질 0g | 지방 0g
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