기장수기님의 고구마튀김 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 기장수기님의 고구마튀김 리뷰를 확인해보세요.
기장수기
리뷰256
조회수 16 작성일자 26.02.20
설날에 만든 고구마 튀김입니다
고구마를 적당한 크기로 썰어 밀가루를 묻혀 놓습니다
식용유를 튀김팬에 부어 튀김가루반죽을 한방울 떨어뜨렸을 때 바로 끓어오르면 고구마를 튀김반죽에 묻혀서 튀겨냅니다
이때 튀김가루를 차가운 얼음물에 개어서 사용하면 더욱 바삭하고 맛있습니다
밑간을 해둔 새우도 같은 방법으로 곁들여 튀겼습니다
#일반식 #점심

1개(23g)
47kcal
고구마튀김
4.8(리뷰 340개)
·식단기록18.9만+0