독학사랑님의 김말이튀김 리뷰

고구마튀김

즉석 튀겨 주는 고구마로 한끼 때우게 되었어요~ 따끈따끈, 파근파근, 달콤달콤 다른 메뉴 필요 없어요 포만감도 있고 목 막힘을 대비해 음료 특히 콜라 준비 ㅎㅎ ㅋ ㅑ~ 톡 쏘는 시원한 청량감으로 식사 뚝딱! 고구마는 언제 어디서나 간식 술 안주로도 잘 맞는 음식 이네요. 맛있게 잘 먹어습니다. ㅎㅎㅎ

튀김공방

오징어튀김

오징어 튀김은 고소한 맛이 나며 양은 1인이 먹기에 충분하며 먹다가 남은 것은 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하여야 하며 개봉후에는 빠른 시간안에 먹는 것이 좋다. 특히 맥주 안주로 먹으면 더욱 맛이 좋고 다시 기회가 된다면 재구매해서 먹고 싶음.

가지튀김

가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 대비가 매력적인 메뉴다. 얇게 튀겨낸 튀김옷은 고소함을 더해주고, 안쪽의 가지는 부드럽고 달큰한 맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 기름에 튀겼지만 느끼함이 칠리소스나 간장소스를 발라 먹으면 맛있다

연근튀김

바삭하게 튀겨진 겉면과 아삭한 속 식감의 대비가 매력적인 메뉴다. 한입 베어 물면 고소한 튀김 향이 퍼지면서 연근 특유의 담백하고 은은한 단맛이 느껴진다. 기름지지 않고 깔끔한 맛이라 계속 손이 가며, 소금이나 간장에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아난다. 간단하지만 만족도가 높은 별미다.

GS25

꽃게튀김

오늘 점심 꽃게튀김 요리 입니다ㅋ 껍질이 바삭해서 식감이 확 살아나고 머리까지 튀겨진 새우가 입안에서 고소함과 새우 본연의 단맛을 느끼게 해줘요 대하가 커서 입에 가득 넣고 한 입 먹으니 이건 해안가 와서 꼭 먹어야 할 메뉴다! 싶었어요먹어바요ㅋ

튀김공방

매콤한입고추튀김

1 당근, 양파는 잘게 다져 준비한다. 당근 50g, 양파 50g 2 두부는 면보를 이용해 물기를 짠다. 3 볼에 분량의 속재료를 넣고 섞어 고추 속을 만든다. 속재료 : 돼지고기 다짐육 100g, 다진 채소, 두부, 소금 약간 , 후추 약간, 간장 1T, 달걀 1개 4 고추는 반을 갈라 씨를 제거 한다. 5 고추 속에 전분가루를 골고루 묻힌 후 속 재료를 넣는다 6 볼에 반죽재료를 섞어 반죽을 만든다. 반죽재료 : 물1컵, 밀가루1컵, 전분2T, 얼음 1cup 볼 반죽을 최대한 차갑게 하면 더 바삭한 튀김을 할 수 있어요. 7 고추에 튀김옷을 입혀 예열된 기름에 노릇하게 튀겨 낸다. 한번 튀겨낸 후 잠시 식힌 후 다시 한번 튀겨내면 더 바삭 해요..

새우튀김

새우튀김을 먹었다. 갓 튀겨 나온 튀김은 겉이 바삭하게 살아 있어 한입 베어 물 때 고소한 식감이 느껴졌고, 속의 새우는 촉촉하고 탱글한 식감이 살아 있었다. 간은 과하지 않아 담백하게 즐기기 좋았고, 씹을수록 새우의 은은한 단맛이 퍼졌다. 소스에 살짝 찍어 먹으니 풍미가 더해졌고, 전체적으로 만족스러운 메뉴였다.

프레스토

생선 튀김

커다란 장어 튀김이에요. 크기가 커서 사람 손바닥만했고, 통으로 튀겨져 나와 있어서 비주얼이 압도적이었습니다. 바삭하게 튀겨져 고소한 풍미가 살아있고 속은 촉촉하고 부드러워서 장어 특유의 기름진 맛이 잘 느껴집니다. 한 입 베어 물면 바삭함과 촉촉함이 동시에 퍼지며 느끼하지 않고 담백하게 마무리 되는 점이 인상적이었습니다.

고구마튀김

요즘 물가가 너무 비싸서 분식집 가기도 겁나는데 집에서 고구마튀김 주문해 봤네요. 에어프라이어에 노릇하게 구우니까 겉은 바삭하고 속은 달달한 게 사 먹는 것보다 훨씬 맛있어요. 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으니 아주 찰떡궁합이네요. 저렴하게 집에서 배불리 먹을 수 있어 참 만족스럽습니다.

새우튀김

탱글탱글한 식감과 감칠맛이 일품인 새우는 소금구이로 해먹어도 맛있지만 역시 새우하면 튀김인 거 같아요 물론 칼로리는 늘어나지만요

게살튀김

서비스로 받은 게살튀김과 새우 튀김입니다. 포장해서 가지고 왔는데도 옹기와 바삭함이 그대로 남아 있었어요. 게살튀김 부드럽고 너무 맛있었어요. 튀김을 말해 뭐 하겠어요. 새우도 큼직하고 살도 통통해서 새우튀김도 맛있었습니다. 사이드메뉴가 다양해서 좋았습니다.

가지튀김

반찬으로 먹은 가지튀김입니다 겉은 입안에서 바삭 소리가 날 정도로 경쾌하게 부서지는데, 속은 가지 특유의 채즙을 머금어 말랑하고 촉촉한 반전 매력이 있네요. 뜨거울 때 한 입 베어 물면 부드러운 속살이 녹아내리듯 사라지고, 기름의 고소함과 가지의 은은한 단맛이 좋아요.

곰곰

김말이

떡볶이 국물에 김말이를 푹 찍어 먹으면 바삭했던 튀김이 살짝 눅진해지면서 양념을 제대로 머금네요.. 한 입 베어 물면 김과 당면의 고소함, 떡볶이의 매콤달콤한 맛이 한꺼번에 퍼져요. 여기에 삶은 계란까지 같이 먹으면 노른자의 부드러움이 매운맛을 잡아줘서 조합이 정말 잘 맞네요.. 딱 분식집에서 먹는 그 느낌 그대로입니다.

GS25

꽃게튀김

꽃게튀김은 껍질째 바삭하게 튀겨 고소한 향이 진하게 느껴져요. 한입 베어 물면 바삭한 식감과 함께 속살의 감칠맛이 퍼지며 풍미가 깊어요. 짭조름한 간이 되어 있어 별다른 소스 없이도 맛있고, 맥주 안주로도 잘 어울리는 매력적인 메뉴예요.

튀김공방

매콤한입고추튀김

집에서 튀김을 할려면 번거롭고 낭비하는 부분이 있다. 튀김하고 남은 기름은 거의 버리기때문에 아깝다. 고추튀김을 사서 먹으니 편리하고 먹고 싶을때 쉽게 망서림없이 먹을수 있는 장점이다. 고추튀김이 매콤하니 느끼함도 없고.고소하니 마싯게 잘 먹었다.

곰곰

김말이

오늘 저녁 김말이 요리 입니다ㅋ 저는 바삭하게 잘 구워진 김말이 하나 집어 먹었더니 겉은 바삭하고 안은 촉촉해요. 채소의 양은 좀 아쉽지만김말이는 그냥 먹어도 바삭하게 맛나지만 떡볶이 양념 버무려 먹으면 더 맛있는 거 아시죠? 요리 어때요? 먹어바요ㅋ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요

웰스토리

오이부추무침

오이부추무침 오이와 부추의 아삭함이 살아있는 상큼한 무침.멸치젓갈로 간을 해서 일반적인 소금이나 액젓보다 훨씬 깊고 감칠맛이 살아나고, 입안에 은은하게 퍼지는 바다 풍미가 가득. 오이의 시원함과 부추의 향긋함이 조화롭게 어우러지고, 짭조름하면서도 감칠맛 도는 양념 덕분에 밥반찬으로도, 고기와 곁들여 먹기에도 잘 어울려요자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이라 한 접시 금방 비워졌어요

사과 주스

텃밭에서 일하고 와서 땀을 많이 흘려서 수분 보충을 위해 얼음을 동동 띄워서 사과 주스 한잔을 마셨습니다. 냉장고에 보관해 둔 사과즙에 얼음을 띄워서 마시니까 맛도 훨씬 좋았습니다. 새콤달콤하고 시원하고 상큼해서 너무 맛있게 먹었답니다.