구론구론님의 롯데리아 감자튀김 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 구론구론님의 롯데리아 감자튀김 리뷰를 확인해보세요.
구론구론
리뷰1787
조회수 3 작성일자 26.02.20
감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감이 매력적인 간식입니다. 좋은 감자를 사용해 두툼하게 썰고, 찬물에 담가 전분기를 빼준 뒤 한 번 데쳐서 말리면 더욱 바삭하게 튀길 수 있습니다. 기름 온도를 170~180도로 맞춰 두 번 튀겨내면 겉면이 더욱 바삭하게 살아납니다. 소금을 살짝 뿌려 바로 먹으면 고소한 향이 퍼지면서 정말 맛있습니다. 케첩이나 마요네즈와도 잘 어울리지만, 그냥 먹어도 감자 본연의 담백함이 살아 있어 자꾸 손이 가는 메뉴입니다.
#일반식 #간식

롯데리아 · 1인분(89g)
감자튀김267kcal
탄수화물 0g | 단백질 4g | 지방 0g
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