엄마너구리님의 김치 리뷰

백김치

백김치는 고춧가루를 넣지 않아 맵지 않고 부드러운 맛이 특징이었어요 마늘, 생강 향이 강하지 않고 은은하게 퍼지는 맛이었어요 배추에서 배나 무에서 나오는 자연스러운 단맛이 느껴져서 자극적이지 않고 깔끔하고 청량한 맛이었어요 익기 전이라 담백하고 아삭아삭한 맛이 났어요

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

배추겉절이

배추 겉절이는 신선한 배추의 아삭함과 상큼한 양념이 잘 어우러진 반찬이에요. 새콤달콤한 맛이 밥과 함께 먹기 좋고, 양념이 과하지 않아 배추 본연의 맛이 살아있습니다. 부드러운 배추잎과 아삭한 속잎이 조화를 이루어 식감이 즐거우며, 적당한 매콤함이 감칠맛을 더해 자꾸 손이 가는 맛이에요. 바로 무쳐서 먹는 겉절이 특유의 신선함이 살아 있어 간단한 한 끼나 반찬으로 안성맞춤인 제품입니다.

물김치

식당에서 먹은 무 물김치입니다. 역시 겨울철에 먹는 물김치 맛이. 최고입니다. 무가. 아삭아삭해서 씹히는 맛이. 최고입니다. 국물맛이 시원하고 단맛이 약간 나서 맛있어요. 매콤한 음식이랑 잘 어울리는 음식입니다. 맛있게 먹었습니다.

갓김치

갓김치 아삭한 갓의 식감과 알싸한 향이 살아 있는 갓김치입니다. ㅎㅎ 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 밥과 잘 어울리고, 익을수록 풍미가 진해져 자꾸 손이 가는 반찬이에요. 따뜻한 밥이랑 더욱 잘 정말 잘 어울려요~ 추천해요. 정말요!

배추김치

헬시딜에서 포인트로 구입한 사대부 김치 받았어요. 재료일체 국내산이라고 해서 일단 믿음이 가고, 맛을 보니 아주 맛있네요. 배송도 맛도 좋아서 만족스럽습니다~^^

알타리

텃밭에서 수확한 알타리무입니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금으로 절인후 여러종류의 양념을 버무려 알타리무 김치를 담아야겠습니다. 좋은 재료라 맛있을것 같아요.

알타리

고추 양파 마늘 배 갈아넣고 알타리김치 담았어요 무청도 부드러워 버리지 않고 같이 담았더니 무보다 무청이 더 맛있네요. 무도 맵지않아 아이들도 잘먹네요.

배추겉절이

가을에 수확한 배추를 신문지에 싸서 보관했더니 상태가 괜찮아 김장하고 남은 양념으로 버무렸습니다. 아삭아삭한 식감도 좋고 겉절이가 별미네요.

총각김치

어머님의 손맛은 최고예요. 김치만은 사지 않고, 얻어 먹고 있어요. 찌개와 볶음밥에 꼭 필요한 김치랍니다. 맛난 김치 늘 고맙습니다.

백김치

느끼한 음식 먹을때 느끼함 쑥 내려가게해준 백김치. 일식집에서 먹은거니까 정확한 명칭은 츠케모노라고한다. 아삭하고 상큼하니 아주 좋았다.

열무김치

밥 반찬으로 열무김치를 먹었는데 시원하고 아삭아삭한 식감이예요 약간 매운 고춧가루맛이 느껴졌고 국수랑 같이 먹어도 맛있을거 같아요

열무김치

빨간통고추 파란통고추 마늘양파 배 갈아넣고 열무김치 담았어요. 요즘 입맛이 없었는데 버섯듬뿍넣어 끓인 된장찌개에 금방 담은 열무김치 비벼 맛있게 먹었네요 ㅎ

총각무김치

총각무 김치로 라면을 먹었더니 새콤달콤해서 넘 맛있게 냠냠 먹었습니다. 잘 숙성된 총각무랑 라면이 어우러져 맛나는 음식이 되네요

깍두기

작년 김장 김치 속에 들어 있던 무를 잘라서 깍두기처럼 만들었습니다. 묵은지처럼 개미가 있어? 느끼한 음식 먹을 때 참 좋아요.

백김치

시원한 백김치 빨간 김치도 좋아하지만 좀 깔끔하게 먹고싶을때 먹는게 바로 이 백김치~~~ 너무 맛있다!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치볶음

바삭하게 볶아낸 멸치볶음은 고소한 향이 가득합니다 달달하고 매콤한 고추장의 양념이 잘 배어 자꾸 손이 가는 밑반찬이에요. 엄마가 해주셔서 더 맛있는. 씹을수록 고소함이 퍼지고 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 집밥의 정석입니다. 냠냠 맛있게 먹었습니다

서브웨이

피자썹

요즘 가성비 메뉴로 뜨는 서브웨이 피자썹 후기 남겨봅니다 🍕 가격은 4,300원으로 확실히 부담 없고, 주문도 고정 레시피라 빨라서 좋았어요. 페퍼로니랑 살라미 향이 먼저 확 올라오고, 모짜렐라 치즈가 녹으면서 피자 느낌이 납니다. 다만 도우 두툼한 피자 맛을 기대하면 살짝 가볍게 느껴질 수 있어요. 전체적으로는 “피자 콘셉트의 샌드위치” 느낌! 가볍게 한 끼 해결하기엔 충분히 괜찮았습니다 👍

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

노브랜드

레드향

레드향. 명절을 맞아 선물로 레드향이 도착했다. 알이 무척 실하고 껍질은 두껍지 않아 손질도 수월하다. 고육은 단단하고 적당한 신맛과 달콤함이 무척 조화롭다. 먹는내내 입안이 향기롭고 상큼하다. 레드향 껍질은 그냥 버리기 아까워 세탁망에 넣어 방향제처럼 한켠에 메달아 두었다. 근처를 지날때마다 진한 감귤향이 아주 기분좋다.

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

떡국

소고기를 참기름으로 달달 볶아서 멸치와 다시마 우려서 만든 육수를 붓고 끓인 떡국이 구수하고 감칠맛이 나서 맛있어요. 계란지단과 김을 올려서 먹으면 더 맛있어요. 쫀득쫀득한 떡국 한그릇은 먹어면 내 나이도 한살 더 먹겠지요. 설날 음식중에 떡국이 제일 맛있네요.

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

고사리나물

고사리나물에 들깨가루와 참기름 더해져 고소함이 가득하고 부드러운 식감이 입안에 은은하게 퍼져요. 자극적이지 않아 반찬으로 딱 좋고 밥과 함께 먹으니 담백한 풍미가 더 살아나 건강한 맛이 느껴지는 정갈한 반찬. 냠냠 맛있게 먹었습니다.

농심

카프리썬 오렌지망고

우리가족은 카프리썬 여러가지 과일 맛 중에 오렌지 망고맛을 제일 좋아합니다. 갈증해소에 고기먹고 난후에도 즐겨먹는 음료수입니다. 단맛이 과하지도 않고 적당해서 맛있어요. 상큼하고 달달한 맛에 풍부한 향이 좋고 무색소 과즙음료라 먹습니다.

피코크

전복삼계탕

전복삼계탕은 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복이 어우러져 풍미가 뛰어난 보양식이에요. 진하게 우러난 육수는 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져 속을 편안하게 채워줍니다. 인삼과 각종 한약재의 향이 은은하게 배어 있어 건강한 맛을 더하며, 부드러운 닭살과 전복의 식감이 한 끼 식사로 만족감을 줍니다. 뜨끈하게 즐기면 몸과 마음이 따뜻해지고, 보양식으로 제격인 고급스러운 메뉴입니다.

공차

두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬

딱 보기만 해도 너무 맛있겠죠 ?? ㅠㅠ 한 잔에 6,300원이지만 비주얼만큼 맛있어서 용서 가능해요! 요즘 두바이 음식 다 비싸서 그런지 엄청 비싸게도 안느껴지더라구요 펄이 들어가서 더 맛있고 혈당 스파이크 그대로 올 것 같은 맛이긴 합니다 ㅎㅎ바삭한 피스타치오 카다이프 식감이 그대로 살아 있어서 너무 맛있더라구요 추천합니다

농심

카구리

누들핏 카구리 120kcal를 구입했습니다 누들핏 카구리의 영양 정보 입니다 120kcal, 나트륨 880mg, 식이섬유 1.5g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0g 입니다 라면은 약간 부담스러울때 누들핏이 좋습니다 나트륨을 적게 섭취하려면 스프를 조금 넣으면 됩니다