홉스님의 쌀국수 리뷰

농심

쌀국수

쌀국수를 먹어봤습니다. 맑고 깊은 육수가 은은하게 퍼지며 한입 먹는 순간 담백하고 깔끔한 맛이 느껴졌습니다. 부드러운 쌀면은 쫄깃하면서도 가볍게 넘어가 식감이 좋았고, 고기와 숙주, 허브가 어우러져 풍미가 더욱 살아났습니다. 국물은 느끼하지 않고 개운해 끝까지 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 전체적으로 담백하고 향긋하게 즐기기 좋은 맛있는 쌀국수였습니다. 🍜🌿

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국수

무우 대파 청럄고추 양파 양배추등 을1시간정도끓여 .. 야채육수에 멸치많이 넣어 푹끓여 멸치육수를 만들어... 당근 호박 어묵 신김치 계란지단 면은 소면보다조금가는 세면으로 국수삶을태 부추조금넣고 삶아 따뜻한 육수에 한번 데쳐서 따뜻하게...

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국수

저희는 누들 수프 비프 사이즈 소자로 주문했습니다. 국수는 라이스 누들 두꺼운 면으로 골랐고요. 주문할 때 못 먹는 것들을 말해주면 다 빼주십니다. 일단 국물은 소고기 베이스로 소고기 뭇국 같은 냄새가 났고 약간 콤콤한 냄새가 있었어요. 근데 못 먹을 정도는 아닙니다. S사이즈는 한국 1인분보다는 적은 느낌입니다.

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국수

오늘은 냉국수를 만들어봤습니다. 시원하게 잘 우려낸 멸치육수에 오이와 무를 채 썰어 넣고, 간장·식초·소금으로 간을 맞추니 깔끔하면서도 새콤한 맛이 살아났습니다. 얼음을 동동 띄워 차갑게 즐기니 더운 날씨에 입맛을 확 살려주더라고요. 면발은 쫄깃하고 국물은 시원해 한 그릇 뚝딱 비워냈고, 고명으로 올린 김가루와 참깨가 고소한 풍미를 더해줬습니다.

에머이

닭고기 쌀국수

밀키트로 잘나옵니다 쌀국수는 가게나 밀키트나 큰 차이가 없는 것 같습니다 집에서도 맛있게 즐기기 좋은 쌀국수입니다.

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국수

서리서리 오뎅국수는 따끈한 국물이 인상적이다. 진한 다시 국물에 쫄깃한 오뎅이 듬뿍 들어 있어 한 젓가락마다 풍미가 느껴진다. 면은 부드럽고 국물과 잘 어울려 술술 넘어간다. 김가루와 파가 더해져 깔끔하면서도 깊은 맛을 완성한다. 추운 날 생각나는 든든한 한 그릇이다.

다노

소고기 쌀국수

진하게 우려낸 육수에 야들야들한 소고기 양지가 듬뿍 올라간 쌀국수는 담백하면서도 깊은 풍미가 일품이었습니다. 아삭한 숙주와 부드러운 면발이 입안에서 조화롭게 어우러지고, 뜨끈한 국물이 속을 시원하게 풀어주어 든든한 만족감을 안겨주었습니다.

반쎄오

노릇하게 부쳐진 반쎄오에서 향부터 식욕을 자극했어요 🥬 바삭한 가장자리와 부드러운 속이 대비돼서 식감이 재미있었고, 고수랑 채소에 싸서 소스 찍어 먹으니 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었어요 😋

다노

쌀국수 소고기맛

쌀국수는 최애 음식중 하나에요 요즘같이 추운 겨출에는 쌀국수 만한게 없늩거 같아요 순대국이나 추어탕도 참 좋지요. 순대국도 한번 먹으러 가야겠네요.

다노

쌀국수 소고기맛

랭쎕 먹으면서 같이 시킨 매운 소고기 쌀국수~~ 아무래도 고수향이 강한데다 맑은 국물이다보니 얼큰이가 하나 필요하다..

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쌀국수

아이들과 함께 한 외식시간. 아이들입맛에도 딱 맞아서 맛있고 배부르게 먹었다. 닭반마리 토핑덕에 단백질 보충도 충분히 된 든든한 한끼였다.

다노

소고기 쌀국수

메콩타이 소고기쌀국수 입니다 레귤러 사이즈로 12,900원이고 소고기 들어간 양은 점바점이라 아쉬울때도 있습니다 매장가서 먹으면 양파절임이랑 소스 두가지는 양껏 먹을수 있습니다 국물도 진하고 추운날 따뜻하게 먹으면 속까지 따뜻해집니다

다노

쌀국수 소고기맛

양지쌀국수 입니다. 뜨끈하고 담백한 육수에 아삭한 숙주와 양파의 식감이 살아있어서 씹는 맛이 좋아요.소스에 고기 찍어 먹으니 든든합니다.

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쌀국수

쌀국수입니다 숙주 추가해서 중간중간 넣어먹으면 더더 맛있습니다 원래 고수는 못먹었는데 한번맛들이니 진짜맛있습니다

베트남쌀국수

베트남특유의 당백한소고기쌀국수입니다 고수는물론뺐는데 담백한육수와따뜻한국수발에 정말맛있는음식이었네요~^^

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국수

베트남 국수는 깔끔하고 깊은 육수 맛이 매력적인 음식이다. 쌀국수 면발이 부드럽고 쫄깃해 식감이 좋다. 고수와 라임, 숙주 등 다양한 재료가 어우러져 상큼함을 더한다. 기름지지 않아 부담 없이 가볍게 즐기기 좋다. 취향에 따라 소스나 고명을 더해 다양하게 먹을 수 있다. 담백하면서도 이국적인 풍미가 계속 생각나는 메뉴다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

햇반

김치치즈주먹밥

아이들 간식대용이나 급할때 대비해서 구입해 둔 주먹밥. 전자레인지에 2분가량 돌렸더니 주먹밥속 치즈가 쭉쭉 늘어나서 김치볶음밥의 맛을 한층 더 살려주는것 같아요. 저는 꼬들한 밥을 좋아해서 좀더 많이 데웠어요. 햇반에서 나온 밥들은 약품 냄새가 나지 않아 맛있는것 같아요

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

삼양

삼양라면

라면만 먹기 조금 아쉬워서 냉동실에 있는 만두 몇 개 넣어서 만두라면으로 끓여 먹었어요~~ 만두를 같이 끓이면 국물도 더 진해지고 라면 하나만 먹을 때보다 훨씬 든든하더라고요! 저는 계란이랑 대파까지 듬뿍 넣어 먹는 걸 좋아하는데 얼큰한 국물에 촉촉한 만두까지 먹고 나면 제대로 한 끼 먹은 기분이에요ㅎㅎ

훈제오리

훈제오리입니다. 몇 년 만에 먹어 보았습니다. 끓는. 물에 데쳐 행구어 내고 팬에 멸치육수 넣고 살살 볶다가 양파, 당근, 마늘,팽이버섯,파 순서대로 볶았더니 자체 간으로 충분해서 간은 더 하지 않아도 되었어요. 마지막으로 참기름 통깨 넣어 마무리 했어요. 맛있게 먹었습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

더벤티

말차라떼(ICE)

무더운 날씨에 말차라떼를 구매해서 마셨습니다. 저당 말차라떼 1컵당 600g, 324kcal, 탄수화물 12g, 지방 5g, 단백질 8g 입니다. 말차가루와 우유의 절묘합 조합, 너무 맛있게 먹었는데 속 안의 얼음들은 더위를 잠시 잊게 해줬습니다.

매운탕

이열치열이라고, 맛집으로 입소문이 난 매운탕집에 점심시간에 갔습니다. 입구에서부터 매운탕 냄새가 입맛을 자극하고, 쑥갓 미나리 등 야채가 들어가서 맛이 향긋했습니다. 칼칼한 매운탕은 여러 종류의 물고기를 넣고 끓여서인지 감칠맛이 정말 좋아서 놀랐습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

청국장찌개

어제 원주에서 정말 맛있는 청국장찌개를 저녁 식사 때 주문한 쌈밥정식 식당에서 먹었습니다. 청국장은 살아있는 미생물이 많아서 다양한 효소와 유익한 성분이 들어있다고 합니다. 구수하고 담백한 국물에 밥을 말아서 한톨까지 싹싹 먹었던 맛있는 한끼였습니다.