진상엄마님의 한정식 리뷰

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

닭도리탕

회사앞에서 먹은 인생 닭도리탕입니다. 한마리 시켰는데 셋이 먹어도 양이 너무 많아서 남겼어요.. 양념이 적당히 매콤하고 고기가 부드러워서 너무 멋있었네요. 야채는 파가 많이들어가서 시원하고 깔끔했습니다. 또 사먹고 싶은 맛이예요 ㅎㅎ

닭도리탕

제가 정말 좋아하는 요리중에 하나인 닭도리탕이다 닭도리탕에 들어가는 닭한마리와 저의 취향인 닭똥집과 닭발까지 같이 넣어서 만들어주면 보통의 닭도리탕보다 다양한 식감과 맛을 경험할 수 있다 보통은 감자를 넣는데 이번에는 없어서 무를 넣었는데 시원한맛이 첨가되어 이것도 다른 매력이 있었다

닭도리탕

수제비 맛집으로 엄청 유명한 곳인데 닭볶음탕이 땡겨서 대자 시켜먹었어요 근데 닭이 양념도 싹 잘 베어있구 살도 야들야들하니 너무 맛있더라구요 ㅠㅠ 감자랑 당근도 완전 푹 익어서 양념 이미 잘 베어있었구 국물도 찐득보다는 맑은 국물이라 해장느낌이었습니다

뷔페

뷔페 음식은 다양한 메뉴가 신선하게 잘 준비되어 있어 식감의 다양함이 돋보였습니다. 각 요리는 간이 적절히 맞춰져 있어 자극적이지 않고 자연스러운 맛을 느낄 수 있었습니다. 신선한 재료의 고유한 맛과 조화로운 양념 덕분에 전반적으로 만족스러운 식사였습니다.

뷔페

태국 인터컨티넨탈파타야 에서 조식먹었어요. 뷰는참 좋은데 음식종류가 별로없고 맛이 좀 아쉬웠어요. 대른 호텔에 비해 조식이 많이 아쉬움

닭도리탕

김치 넣고 만든 닭도리탕 입니다. 김치를 처음에 넣을 생각은 없었는데 뭔가 맛이 부족해서 뭐 넣을까 하다가 김치를 한번 넣어봤어요. 김치가 맛에 밸런스를 잡아주고 양념도 잡아주고 해서 그런지 실패했던 닭도리탕을 맛있게 먹을 수 있었습니다. 김치를 잘게 썰어 넣어서 밥 비벼 먹기도 좋았던 거 같아요.

닭도리탕

배달 용기 뚜껑 열자마자 매콤달콤한 냄새가 확 올라오는데, 국물이 새빨간 게 침샘 제대로 자극하네요. ​닭다리 하나 집어 드니까 살이 뼈에서 호로록 분리될 정도로 푹 익어서, 질긴 감 없이 야들야들하게 씹힙니다. 양념이 속까지 잘 배어 있어서 닭비린내도 안 나고, 무엇보다 큼직하게 들어간 감자가 포슬포슬하게 익어서 국물에 으깨 먹는 맛이 일품이었습니다. ​먹다 보면 입술이 살짝 얼얼해지는데, 그때 흰 쌀밥에 국물 넣고 감자랑 슥슥 비벼서 치킨무 하나 올려 먹으면 게임 끝이죠. 집에서 해 먹는 것보다 훨씬 진하고 자극적인 맛이라, 스트레스 확 풀고 싶을 때 시켜 먹기 딱 좋은 메뉴였습니다.

닭도리탕

여기는 요메뉴가 인기메뉴거든요. 닭도리백반인데요. 양념이 맵지도 않고 고기도 적당히 있어서 점심으로 먹기 완전 든든해요.!

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

닭도리탕

오랜만에 집에서 닭도리탕을 해서 먹었어요 닭의 껍질을 일단 벗겨내고 감자 당근 양파 새송이버섯을 넣어줍니다 양념은 고추가루 고추장 굴소스 마늘 대파 간장 설탕을 넣고 압력솥에 25분 정도 중약불로 끓여줍니다. 매콤달콤한 닭도리탕이 너무 맛있어서 온가족 모두 맛있게 먹었어요

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

김가네

잔치국수

젓가락으로 면발을 크게 들어 올리니 뽀얗고 탱글한 소면의 찰기가 고스란히 전해집니다 채 썬 당근과 부드러운 계란 지단이 소면과 함께 가득 어우러져 한 입 먹을 때마다 다채로운 식감을 선사합니다 맑고 정갈한 육수가 면발 사이사이에 부드럽게 배어있어 씹을수록 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴집니다 자극적이지 않고 깔끔한 국물 맛 덕분에 물리지 않으며 고명과 면을 가볍게 곁들여 후루룩 먹기에 참 좋습니다

닭도리탕

닭도리탕 만들어 먹었어요 최대한 설탕 줄일려고 양파랑 감자로 단맛을 내고 최소한으로 설탕 사용 했어요 내 가족이 먹는거라 감자는 무른게.싫어서 나중이 넣았구요 ㅎ 가족끼리 먹는 거라 한마리 통으로 사용했어요 당근 감자 양파 대파까지 칼칼함은 고춧가루로 든든하게 막었더니 과자 생각 안나더라구요

닭도리탕

닭은 미리 삶아서 물에 불순물을 제거한다 양념장(굴소스 고춧가루 설탕 후춧가루 고추장)을 미리 만들어서 30분 숙성해서 두고 후라이팬에 감자 당근 양파를 넣고 양념장을 넣고 같이 볶다가 닭을 넣어서 더 익히면 끝이다 닭도리탕은 집에서 직접해 먹는게 개인적으로 사먹는것보다 더 맛있다

닭도리탕

닭도리탕을 점심 반찬으로 먹었어요. 닭껍질이 제거되어 있어서 느끼함이 없었고, 매콤한 양념이 닭속살까지 잘배어 들어서 맛있네요.부재료로 감자와 양파 썰은고추가 들어있었습니다. 양념에 흰밥을 쓱싹쓱싹 비벼서 먹으니 맛있습니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

돼지갈비

모처럼 저녁 메뉴는 코스트코에서 시장을 봐 온 돼지갈비를 준비했습니다. 일반 식당에서 지금까지 먹어봤던 거하고 다르게 고기마다 갈비뼈가 착 붙어있는 찐 돼지갈비를 구워먹었습니다. 고기는 먹기 좋게 달달하고, 적당히 쫄깃하며 또 부드러움도 있어서 퍼팩트한 맛이었습니다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.