Charles74님의 삼겹살 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 Charles74님의 삼겹살 리뷰를 확인해보세요.
Charles74
리뷰120
조회수 16 작성일자 26.02.28
어제 저녁으로 삽겹살을 먹었어요
가스버너 위에 불판을 충분히 달군 뒤 기름을 살짝 두른뒤 삼겹살을 큼직하게 올려 겉면부터 노릇하게 구웠어요
한쪽에는 김치, 다른 쪽에는 콩나물, 버섯(느타리·새송이 등)을 올려 고기 기름으로 자연스럽게 볶았어요
고기와 김치 위에 토치로 직화를 가해 겉면을 순간적으로 그을리니 불향(스모키 향) 이 강하게 살아났어요^^
#일반식 #저녁

1인분(200g)
삼겹살661kcal
탄수화물 1.18g | 단백질 34.47g | 지방 56.43g
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