지니5670082님의 삼양 바지락 술찜면 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 삼양 바지락 술찜면 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1207
조회수 14 작성일자 26.03.02
1. 일단 바지락은 먼저 해감을 해주어야합니다
->저희는 큰 바가지에다가 소금 넣고서 검은색 비닐봉
지 씌워서 30분정도 방치해두었어요
(원래 1시간정도 해야한다고 하더라구요...ㅎㅎㅎ 배
가 고팠던지라 저희는 호다닥 했네요)
2. 시간이 지나고서 흐르는물에 2-3번정도 열심히 바지락
을 씻어주었습니다.
3. 해감이 되는동안 술찜 먹고서 먹을 파스타면도 미리 삶
아두었어요
-> 삶고나서 올리브오일을 살짝 둘러두면 불지도 않아
서 아주 좋더라구요e
4. 해감만하고나면 바지락술찜 80프로 완성이에요!!!
5. 냄비에다가 올리비오일 듬뿍 뿌리고, 다진마늘과 편마
늘을 열심히 볶아주었습니다
6. 해감한 바지락을 넣고서 다진마늘 4큰술, 청양고추 썰
어둔거, 페페론치노 5개 정도 넣어주었어요
-> 이날은 매콤하게 먹고싶어서 청양고추와 페페론치
노, 그리고 후추까지 많이 넣었어요
7. 마지막으로 달지않은 화이트와인 1.5잔 정도 넣어주고
서 냄비를 덮고 기다리기 만하면 완성
8. 마무리로 파슬리까지 뿌려주면 정말로 초간단 바지락
술찜 완성입니다
#일반식 #아침

삼양 · 1인분(133g)
바지락 술찜면495kcal
탄수화물 75g | 단백질 13g | 지방 16g
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