mozzi7님의 삼겹살 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 mozzi7님의 삼겹살 리뷰를 확인해보세요.
mozzi7
리뷰592
조회수 11 작성일자 26.03.04
팬 위에서 지글지글 익어가는 소리부터 이미 기대감을 끌어올리는 미소된장 삼겹살구이 🥓🔥
된장의 구수함이 먼저 코끝을 스치고, 겉면은 노릇하게 캐러멜라이즈되듯 구워져서 바삭한 결이 살아 있어요. 한 점 집어 먹으면 삼겹살의 육즙이 촉촉하게 퍼지고, 그 위에 미소된장의 짭조름하고 깊은 감칠맛이 더해져서 일반 소금구이와는 또 다른 풍미가 느껴져요. 짜기보다는 구수함이 중심을 잡아줘서 계속 먹어도 부담이 적어요.
기름기가 과하게 느껴지지 않고, 된장이 잡내를 깔끔하게 정리해줘서 한층 더 담백하게 즐길 수 있었어요. 상추에 싸 먹어도 좋고, 그냥 한 점씩 집어 먹어도 맛의 완성도가 높아요.
집에서 만든 메뉴지만 식당 메뉴 못지않은 깊이가 느껴져서 더 뿌듯했던 한 끼였어요. 다음에도 또 이렇게 구워 먹고 싶어질 맛이에요 🥢✨
#일반식 #저녁

1인분(200g)
삼겹살661kcal
탄수화물 1.18g | 단백질 34.47g | 지방 56.43g
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