문경새재님의 밀면 리뷰

오뚜기

진밀면

진밀면으로 비빔냉면 만들어 먹었어요.쫄깃한 면발이 라면처럼 익숙하면서도 비빔소스와 잘 어울려 맛있게 즐길 수 있어요. 고명으로 올린 볶은 땅콩이 씹을 때마다 고소함을 더해주어 식감과 풍미가 살아나고, 매콤달콤한 소스와 조화가 잘 맞아 한 그릇으로도 충분히 만족스러운 맛이었어요. 단순하지만 작은 토핑 하나로 맛이 확 살아나는 느낌이 인상적이었습니다.

더미식

비빔면

더 미식 비빔면 먹어봤어요. 면을 끓는물에 삶아주고 찬물에 깨끗이 씻은 다음, 비빔면만 먹기 아쉬울 수 있어서 냉장고에 있던 청상추 몇장 씻어서 찢어 넣고, 방울 토마토 몇 알도 반씩 잘라서 같이 넣고 비벼 주었어요. 뭔가 비주얼도 그럴싸 하고 훨씬 맛나보이네요.

세븐일레븐

김치찌개라면

김치찌개라면을 한 입 먹어보니, 진하고 얼큰한 국물에 잘 익은 김치의 새콤함과 감칠맛이 어우러져 입안 가득 풍미가 느껴졌어요. 면은 적당히 쫄깃하고 국물과 잘 배어 한 숟가락씩 먹을 때마다 얼큰함과 짭조름함이 조화를 이루었고, 돼지고기와 두부가 더해져 식감과 맛의 다양성을 살려주었어요. 전체적으로 부담 없이 즐기면서도 국물과 재료의 조화가 살아 있어 한 끼 식사로 충분히 만족스러운 메뉴였어요.

노브랜드

들기름 막국수

맛있다고 추천을 받아 구매했습니다 1880원입니다 320kcal예요 면을 삶아 찬물에 헹구고 동봉 된 간장소스와 들기름과 김깨고명을 넣고 섞으면 완성괘요 면이 부드럽고 들기름의.고소함과 깨가 터지면서 나는 고소함까지 그냥 흡입했습니다

오뚜기

진밀면

며칠 전 텔레비젼 광고를 보고 먹어 보고 싶다는 생각이 들어서 구매했습니다. 조리 방법은 끓는 물에 면을 넣고 4분 끓여준 후 물응 따라 버리고 차가운 물로 면을 3~4번 헹군 후에 특제소스와 풍미유를 넣고 비며주면 됩니다. 안에 또 동봉된 비법육수스프를 물에 타서 부어 먹으라고 했는데 저는 넣지 않고 먹었는데도 맛있었습니다.

하림

The 미식 장인라면 얼큰한맛

야식으로 라면만한게 없죠. 국물을 한 입 떠먹어보니 인위적인 자극 없이 고기 육수의 깊고 진한 풍미가 그대로 느껴져요. 튀기지 않은 건면이라 식감이 탱글탱글하고 다 먹을 때까지 쫄깃함이 유지되어 속이 아주 편안합니다. 큼직한 건더기도 좋아요.

농심

안성탕면

식구들이 좋아하는 라면은 신라면 너구리 진라면인데. 행사에 안성탕면이 껴있어서 아무도 안먹고 방치해 두길래 제가끓여 먹었습니다 강호동씨가 제일 좋아하는 라면이라 던데 살짝 된장 맛이 나네요 저는 스프가 취향이 아니라 진라면 라뽁이 하고 남은 스프를 안성탕면 스프반 진라면 스프반 넣어주니 맛있었어요 면도 꼬들하고요 이렇게 먹으니 맛있게 먹을수 있었네요

오뚜기

진밀면

오뚜에서 신제품으로 출시한 부산식 정통밀면 진밀면입니다 비법육수가 들어있어 비벼먹어도 맛있고 부어먹어도 맛있네요 밀면이 익숙하지 않은 서울사람도 맛있고 재미있게 먹을 수 있는 맛입니다 조리법은 비빔면과 거의 유사한 제품입니다.

팔도

왕뚜껑 국물 라볶이

왕뚜껑에서 새로나온 라볶이 평이 좋길래 사서 먹어봤어요. 찾아보니 치즈,계란, 떡사리 등등 추가로 넣어드시더라구요 ​저도 계란도 야무지게 삶아서 치즈와 같이 먹었어요 제가 물조절을 잘 못했던건지 약간 밍밍함이 있었긴한데 양념자체는 맛있고 달달해요~ 달달한거 좋아하시면 한번 드셔보세요

라면

비행기에서 라면을 주문해서 먹었습니다. 대한항공인데 식사가 너무 맛이없어 안먹겠다고 하니 승무원이 라면을 주었습니다. 아주 맛 있었고 향도 좋았습니다. 다음에도 또 먹고 싶네요. 심라면은 아닌것 같고 컵라면을 조리한것 같은데 며태도 들어 있었어요. 굳맛이었어요

해물라면

제주도 여행갔을 때 먹었던 해물라면이에요. 가리비, 조개, 새우, 문어(?) 등이 들어있었는데 재료가 풍성해서 그런건지 거기가 바닷가라 그런건지 바다 향이 은은하게 나서 좋았네요. 국물도 시원하고 감칠맛이 느껴졌어요^^ 바다를 보며 먹어서 더 좋았습니다.

라면

콩나물라면 이라니~ 술집에서 라면 시키면 그냥 라면 맛있게 끓여주시는데 여기는 콩나물 까지~ 어디서 봤는데 영업집 라면이 맛있는 이유는 화력때문이라고 하더라구요 가정집에서는 그렇게 못해서 면빨을 이길 수 없다고 하 작성하고 있는데도 침 고이넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

오뚜기

라밥 해물짬뽕

뜨끈하고 맛이 좋은 해물 짬뽕 먹었습니다. 국물이 뜨끈하고 매콤한 맛도 있고요. 해산물이 듬뿍 들어가서 국물맛이 특히 더 시원한 것 같습니다. 짬뽕 면발도 쫄깃하고 탱글해서 아주 맛이 좋네요. 짬뽕 시원하고 맛이 좋아서 점심 메뉴로 추천합니다.

오뚜기

정호영 다카마쓰 우동

다카마스 우동의 본고장 풍미를 살린 다카마스우동은 간편식임에도 불구하고 수타방식의 쫄깃하느면발을 재현하려 노력한 점이 돋보이는 제품입니다 일반적인 냉동면과 달리 압도적인 탱글함과매끄러운 목넘김이 특ㅣㅇ으로 씹을수록 면의 밀도가 상당합니다

오뚜기

김치라면

점심으로 김치와 대파를 듬뿍 넣은 김치라면을 보글보글 끓는 국물에 계란까지 터뜨려 넣으니 고소함과 시원함이 그만이고 아삭한 김치와 알싸한 대파가 어우러져 국물 맛이 훨씬 깊고 개운하며 집에서 정성껏 끓인 라면 한 그릇으로 든든하고 맛있게 잘 먹었어요

농심

둥지 비빔냉면

오늘저녁은 농심 둥지비빔냉면으로 해결했습니다. 지난 주말 이마트에 갔는데 랜더스페스타로 봉지라면을 3묶음에 9,800원에 행사하길래 언능구매했습니다. 건면으로 갓뽑은 면을 그대로 말려서 더 쫄깃하며 국산배와 홍고추를 갈아넣고 7일간 숙성시킨 비빔장이 일품이네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

봄동 겉절이 한참 유행할땐 못 먹다가 뒤늦게 만들어 먹어봅니다. 싱싱한 봄동 한 묶음 사와서 깨끗이 씻은후 손으로 적당한 크기로 자른 후 갖은 양념으로 만든 양념장을 봄동에 부어 조물 조물 버무려 주면 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다. 새콤하면서 달큰한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.

노브랜드

반숙란

아침에 먹으려고 반숙란을 만들었어요 반숙란은 흰자는 다 익고 노른자는 촉촉해서 맛있어요 반숙란의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 지방의 함량으로 포만감이 오래 갑니다 단백질의 공급으로 근육 유지에 도움이 됩니다 노른자에 루테인과 지아잔틴이 있어 눈건강에 좋습니다

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

오렌지

간식으려 먹으려고 마트에서 오렌지를 샀어요 오렌지의 효능은 여러 가지 있어요 항산화 성분, 천연 당분으로 피로 회복에 좋습니다 비타민C가 풍부해서 면역력 강화에 도움을 줍니다 콜라겐 생성에 도움이 되어 피부 재생을 돕습니다 비타민A, 루테인, 제아잔틴으로 눈 건강에 좋습니다 매일 아침에 사과와 블루베리, 간식으로 오렌지 좋아요 액상 오렌지 쥬스보다 혈당을 천천히 오르게 합니다

가리비 구이

에어프라이어기를 통해 가리비 치즈구이를 했는데요. 전용 종이 호일을 바닥에 깔고 그 위에 가리비를 조금씩 얹혀 줍니다. 그리고 버터와 마늘 섞은 것을 조금씩 부어주고 그 다음에 치즈를 얹어 줍니다. 에어프라이어 200도에 맞춰서 약 7~8분 정도 돌렸답니다. ​ 집 안에 고소한 향이 ~ 풍기고 있네요 ~ ㅎ