지니5659894님의 고추 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5659894님의 고추 리뷰를 확인해보세요.
지니5659894
리뷰376
조회수 15 작성일자 26.03.23
처음 먹으면 생각보다 강렬하진 않아요. 장아찌처럼 짭짤하면서 살짝 달큰한 간장 베이스 맛이 먼저 오고, 뒤에서 고추 특유의 알싸한 매운맛이 올라옵니다. 그래서 그냥 매운 고추랑은 느낌이 완전 달라요.
식감도 중요한데, 잘 담근 고추지는 아삭함이 살아 있어서 씹을 때마다 “톡” 터지는 느낌이 좋아요. 너무 절여지면 흐물해져서 맛이 확 떨어지는데, 적당히 숙성된 게 진짜 핵심입니다.
특히 삼겹살이나 기름진 음식이랑 같이 먹으면 게임 끝이에요. 느끼함을 싹 잡아주면서 계속 손이 가는 타입.
#일반식 #점심

100g(100g)
40kcal
고추
4.8(리뷰 239개)
·식단기록6천+0