haha0623님의 제주해녀 뿔소라면 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 haha0623님의 제주해녀 뿔소라면 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1148
조회수 9 작성일자 26.03.24
뿔소라는 손질 후 데치거나 자숙해 먹는 방식이 가장 기본이며, 초무침(소라무침)이나 초고추장에 찍어 먹어요ㅡ
뿔소라를 깨끗이 씻고 솔로 겉면을 문질러 이물질을 제거합니다.
냄비에 물을 끓인 뒤 소주/청주를 약간 넣고 소라를 넣어 6 ~ 10분만 데칩니다.
데친 소라를 찬물에 헹궈 열기를 빼고, 살을 빼낸 뒤 내장·치마살·이빨을 제거합니다.
간장, 참기름, 물을 섞은 간장소스에 데친 소라살을 찍어 드시면 됩니다.
#일반식 #저녁

제주해녀 · 1인분(65g)
뿔소라면285kcal
탄수화물 42g | 단백질 7g | 지방 10g
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