에스테르님의 마라돈육덮밥 + 깐풍새우 리뷰

깍두기볶음밥

혼자먹는밥이 지겹다 ㅠ 아~~집가서 깍두기볶음밥해먹어야겠단생각으로 퇴근 엄마가 담궈준 깍두기가 잘익어 볶음밥해먹기 딱 좋다^^ 센불에 볶으기^^ 밥도 넣고 또 볶기!! 마무리는 참기름~~~~으로^^ 거기에 계란후라이~~~!!! 고소하니 너무 맛잇다^^ 혼자먹어도 맛있다^^

게살볶음밥

운동갔다와서 너무 배고파서 밥만 한 다음에 냉동실에 있는것들 다 꺼내 놓고 볶았어요. 기름에 볶는 볶음밥 정말 너무 애정하거든요. 햄,당근,게살,양파, 계란 다 다진 후에 기름에 볶아주면 맛있는 게살 볶음밥 완성 김치 하나만 있음 밥 한그릇 뚝딱 입니다. 아주 맛있게 잘 먹었어요~

청정원

매운곱창볶음밥

곱창을 먹으러 갔다가 후식볶음밥이 있는걸 발견했습니다 후식 탄수화물은 빠질 수 없기에... 곱창을 다 먹고 난 양념에 물을 살짝 부어서 밥이랑 김가루, 참기름, 달걀을 넣고 볶았습니다 그리고 나서 한참동안 더 익혀주면 쫀득한 볶음밥+누룽지가 됩니다!!

발재반점

게살볶음밥

촉촉하게 지어진 밥에 신선한 게살이 듬뿍 들어간 게살볶음밥, 고슬고슬하면서도 밥알 하나하나에 양념이 고르게 배어 맛이 풍부합니다. 게살의 달콤한 풍미와 채소의 아삭함이 조화를 이루어 질리지 않고 계속 손이 가요. 간이 적절해 단독으로도 맛있고, 반숙 계란이나 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사로 완벽한 만족감을 줍니다.

삼선볶음밥

노릇하게 볶아진 밥에 계란이 넉넉하게 들어가 고소한 향이 먼저 올라왔어요. 밥알이 서로 달라붙지 않고 고슬하게 살아 있어서 씹을 때 식감이 좋았고, 당근과 파 같은 채소가 들어가 있어 담백하면서도 가볍게 먹기 좋았어요. 해산물이 감칠맛을 더해주며 풍성한 맛이나요.

새우 볶음밥

오랜만에 중국집 요리를 시켜먹었어요. 새우볶음밥을 시켰는데 새우도 많고 중국집 특유의 볶음스타일이 볶음밥 풍미를 끌어올렸어요. 고슬고슬하니 밥도 고소하고 맛있고 짜장도 달콤해서 같이 비벼먹기 좋았어요. 느끼할때 서비스로 주신 짬뽕국물은 얼큰하니 맛있었어요.

볶음밥

파인애플 볶음밥 익힌 파인애플을 극혐하는 사람도 많던데, 이유를 모르겠다. 이렇게 맛난 것을... 파인애플에서 따뜻한 과즙이 쭉 하고 나오는데, 나는 그게 좋다. 달달하고 너무 맛있는 파인애플 볶음밥.

잠백이

찜닭볶음밥

찜닭 양념이 너무 맛있어서 아이들이 두공기씩 먹었습니다. 아이들이 잘먹으니 밥을 비벼서 먹고 아주 만족스러운 식사였습니다.

그로서리서울

배부른 햄김치 곤약볶음밥

첫 맛이 너무 깔끔해 기분이 저절로 좋아졌어요. 입안에 퍼지는 부드러움이 꽤 오래 남았어요. 추천하면 사람들 만족도 높을 맛이에요. 또 생각나서 마음이 조용히 반짝였어요.

볶음밥

중식당 유가에서 볶음밥 먹었어요. 남산 단풍구경하고 내려와서 남대문시장 맞은편에 있는 동네 맛집이더라고요. 볶음밥은 잘 아는 중국식 볶음밥 이었고 맛은 좋았는데 조금 짜게 느껴지더라고요. 같이 곁들여 나온 짜장소스도 좀 짜서 같이 먹기에는 좀 부담스러울 수 있어요. 계란이 스크램블 형태로 같이 볶어진 볶음밥이었어요

깍두기볶음밥

배달 음식 주문 후 남은 깍두기를 그냥 버리기 아까워 볶음밥으로 활용해 보았습니다. 깍두기를 잘게 썰어 달달 볶아주니 아삭한 식감이 더 살아나고, 고춧가루 양념이 밥알에 골고루 배어들어 감칠맛이 일품이네요. 깍두기 자체의 적당한 산미와 달큰함이 더해져 따로 소스로 간을 크게 하지 않아도 딱 먹기 좋은 맛이 완성되었습니다.

곰곰

새우볶음밥

간단하게 아이 점심으로 볶아준 새우볶음밥이예요. 새우볶음밥 밀키트는 간편하게 조리할 수 있는 냉동 밥 요리로, 새우와 야채가 함께 구성되어 있어 집에서 쉽게 중식 스타일 볶음밥을 즐길 수 있습니다. 전자레인지에 3~5분 데우거나 팬에 볶아 완성하면 되요. 새우의 풍미가 조화롭게 어우러져서 한그릇 뚝딱 했어요. 대형 마트 또는 온라인(쿠팡, 마켓컬리)에서 1만 원 대 구매 가능하고, 신선도 유지를 위해 개봉 후 바로 조리하는 것이 좋아요.

깍두기볶음밥

아삭한 식감이 살아 있는 깍두기였다. 잘 익은 무에서 자연스럽게 우러난 시원한 감칠맛과 적당한 새콤함이 조화를 이루어 입맛을 돋워줬다. 양념이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 국물 요리와 함께 곁들이면 더욱 맛이 살아났다. 씹을수록 시원한 맛이 퍼지는 만족스러운 반찬이었다.

판다익스프레스

볶음밥

아침에 계란볶음밥을 했는데 뭔가가 부실한것 같고 시간은 없어서 밑반찬 멸치볶음 듬뿍 올려서 든든하게 먹었어요. 계란반찬을 먹을때 간을 하지 않고 담백하게 먹는데 멸치볶음으로 인해서 짬쪼름하니 잘 맞더라구요. 빨리 먹어야 하는 아침에 가끔 이렇게 먹어도 좋겠다 싶었어요.

소고기볶음밥

점심에 남은 소불고기를 잘게 썰어 찬밥과 볶아 볶음밥을 했어요. 올리브오일 조금 두르고 불고기, 찬밥넣고 당근 조금 채 썰어 넣어서 쓱쓱 비벼주면 완성입니다. 익은 김치와 같이 먹으면 술술 넘어가는 불고기볶음밥입니다. 먹기 전에 후추를 솔솔 뿌려주면 더 맛있어요.

볶음밥

전 되게 좋아하는데 오늘은 야채 문득 고기 듬뿍 그리고 계란 듬뿍인 건강 볶음밥을 만들어 봤어요 간을 약하게 거의 안해서 김치랑 같이 먹었으니까 너무 맛있는 거 같애요. 저는 김이랑 김치랑 같이 먹는 볶음밥은 너무나도 좋아요. 건강해서 더 맛있게 먹었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

카페라떼

점심식사후 날씨도 화창한 봄날씨라 손주들이랑 헤어지기가 아쉬워서 그린하우스 주남점에 놀러갔습니다. 오늘은 카페라떼 한잔을 마셨습니다. 시원한 아이스카페라떼 한잔이 오늘따라 내입맛에 맞아 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 도란도란 이야기 꽃을 피우다 왔습니다.

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.