지니5670082님의 아임닭 빅볼 닭가슴살 매콤두부 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 아임닭 빅볼 닭가슴살 매콤두부 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 11 작성일자 26.03.30
조리 과정
두부 밑간: 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타월로
물기를 닦아낸 뒤, 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해줍니
다. 이렇게 하면 두부가 더 단단해져서 조리할 때 잘
깨지지 않아요.
노릇하게 굽기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 앞
뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 귀찮더라도 한 번 구
워내면 식감이 훨씬 쫄깃하고 양념이 겉돌지 않아 훨
씬 맛있어집니다.
야채 깔기: 냄비 바닥에 채 썬 양파를 넉넉히 깔고, 그
위에 구운 두부를 차곡차곡 올려주세요. 양파에서 단
맛이 우러나와 설탕을 많이 넣지 않아도 깊은 맛이 납
니다.
양념장 붓기: 미리 섞어둔 양념장을 두부 위에 골고루
끼었어준 뒤, 대파와 고추를 고명으로 올려주세요.
#일반식 #간식

아임닭 · 1인분(100g)
빅볼 닭가슴살 매콤두부137kcal
탄수화물 10g | 단백질 15g | 지방 4.1g
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