이도이도님의 리조또 리뷰

스윗밸런스

두유 버섯 리조또 비건 도시락

두유 소스가 쌀알 사이사이 눅진하게 스며든 두유버섯리조또 한 스푼을 맛보았습니다. 입안에 닿는 순간 두유 특유의 고소하고 담백한 풍미가 혀끝을 포근하게 감싸 안으며 자극적이지 않은 순수한 감칠맛을 전해주었습니다. 함께 어우러진 버섯은 씹을수록 쫄깃한 식감이 좋았습니다.

오뚜기

해물리조또

전자레인지로 데워서 바로 먹음 되는 오뚜기표 해물리조또입니다 리조또류 먹기 맛있었고 생각보다 더 칼칼하고 매콤합니다 해물은 별로 없긴 한데 또 해물의 맛은 스칩니다 ㅋㅋ 그래서 맛은 좋더라고오 요리하기 귀찮을 때 한끼해결하기 좋아요!

리틀넥

리조또

보리밥과 쌀밥을 섞고 우유와 크림을 넣어 오래 끓여 부드러운 리조또를 만들었네요. 보리밥의 톡톡 터지는 느낌이 좋아요. 우유맛의 부드러움과 고소함도 느껴집니다. 단짠단짠 고기 한입에 부드러운 리조또 한입. 맛나요.

스키니랩

곤약리조또 버섯크림

꾸덕한 리조또의 식감과 결대로 부서지는 연어의 부드러움이 어우러져서 아주 고급스러운 맛을 내네요 자칫 느끼할 수 있는 느낌인데 담백했다.

노브랜드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물로 만든 리조토랍니다 중간중간 크리미함을 더해줄 크림이 얹어져 있고 그 위에는 문어가 올라가져 있어요 리조토는 알알이 식감이 씹혀서 재밌고 씹을 수록 고소한 맛도 더해져요 문어는 질기지 않고 잘 익혀졌어요 크림이 있어 부드러워서 좋아요

리틀넥

리조또

고추장,고춧가루,우유,치즈,치킨스톡 섞어서 양념장 만들고 오뎅 몇개 넣어서 밥이랑 같이 졸이듯 자박자박하게 매콤 리조또 만들었어요^^ 졸이면서 양배추,대파 잘게 넣었는데 물렀는지 밥에 잘 보이지는 않았지만 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

리틀넥

리조또

먹물 리조또 너무 맛잇게 먹고왔어요 ~~ 아주 꾸덕하니 맛이 좋더라구요 .. 먹물인데 짜지도 않고 아주 고소한 맛만 나요~ 왠지 건강한맛인데 .. 맛도 너무 좋고 영양도 좋을거같아요 ! 피클이랑 정말 잘 어울리더라구요 ~꾸덕하니 좋아요~

크림리조또

부드럽고 고소한 크림 리조또를 맛있게 먹었습니다 진한 크림 소스가 밥알에 잘 배어 있어 촉촉하고 부드러운 식감이 좋았고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있어 한 그릇 금방 먹게 되는 메뉴였습니다. 든든한 한 끼로 만족스러운 음식이었어요

마켓컬리

최현석의 쵸이닷 트러플 크림 뇨끼

간편하게 최현석 요리로 뇨끼 만들어 먹었어요 뇨끼는 특유의 쫀득쫀득한 식감이 있어서 그 맛을 잘 살릴 수 있을지 궁금했는데 뇨끼가 정말 쫀득쫀득하고 시중에 파는 레스토랑 음식 맛이었어요 크림도 너무 너무 고소하고 크리미한 게 뇨끼와 너무 잘 어울렸어요

스키니랩

곤약리조또 단호박크림

단호박크림 리조또는 고소하면서도 은은하게 느껴지는 단호박의 자연스러운 단맛이 잘 어우러졌습니다. 크림 소스가 부드럽게 감싸주어 식감이 부드럽고 풍부했으며, 쌀알은 적당히 익어 촉촉하면서도 고슬고슬한 질감이 인상적이었습니다. 간은 잘 맞춰져 있어 자극적이지 않고 전체적인 맛의 균형이 훌륭했습니다.

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

오트밀버섯리조또

고소한 크림과 향긋한 버섯이 어우러진 버섯리조또는 부드럽고 깊은 풍미가 매력적인 메뉴다. 쫀득하게 익은 쌀알에 크림이 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 진한 맛이 느껴진다. 버섯 특유의 은은한 향이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있고, 따뜻하게 먹을수록 풍미가 살아난다. 든든하면서도 고급스러운 한 끼로 만족도가 높습니다

청정원

버섯크림 리조또

친구랑 저녁으로 버섯크림 리조또를 시켜서 먹었어요. 친구의 최애 파스타 가게인데 파스타도, 리조또도 정말 맛있는 곳이에요. 중간중간 씹히는 버섯이 신선해 오독오독 씹혔고, 크림도 물리지 않고 잘 먹었어요. 느끼한 크림만 가득한 리조또가 아니라서 좋았어요.

쉐프엠

매콤크림리조또

어제는 친구들을 만나가지고 야식으로 크림 리조또를 식당에서 시켜가지고 친구들이랑 크림리조또를 나누어서 먹어주었습니다 크림의 리조또를 좋아하는 편은 아니라서 아주 조금만 먹어주었습니다 밥알이 적당히 익어서 맛이 좋더라구요..

스키니랩

곤약리조또 단호박크림

곤약리조또 단호박크림은 부드럽고 달콤한 단호박 풍미가 진하게 느껴지는 메뉴로, 크림소스가 고소하면서도 부담스럽지 않아 좋다. 곤약 특유의 탱글한 식감 덕분에 포만감은 높지만 칼로리는 낮아 가볍게 즐기기 좋다. 은은한 단맛과 크리미함이 잘 어우러져 다이어트식임에도 만족도가 높은 한 끼였다.

오트밀버섯리조또

오트밀과 쌀이 들어간 버섯 리조또입니다 오트밀과 쌀의 익힘이 너무 좋았고 표고버섯을 넣어 버섯의 향도 나면서 버터맛도 진하게 나면서 간도 너무 적당한 리조또인데요 너무 맛있었어요~^^ 집에서는 이런 맛이 잘 나지 않아 오늘 또 식당을 찾게 됐네요~^^

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다