블루민느님의 고구마튀김 리뷰

가지튀김

달큰한 가지 튀김 먹었습니다. 가지는 건강에 좋은 보라색 대표 식재료인데 호불호가 많기도 합니다만 저는 개인적으로 가지를 좋아한답니다. 바삭하게 튀겨진 가지 튀김은 겉은 바삭하면서 속은 부드럽습니다. 매콤달콤한 소스와 잘 어울립니다.

리들

츄러스

에버랜드에서는 오오츄를 꼭 먹고오라고 다들 후기에서 알려주더라구요 주문하면 바로바로 직접 튀겨줘서 더 맛있는거 같아요 저는 오레오랑 시나몬 제일 맛있었어요 기본맛은 무난한 편입니다 초코소스는 엄청 찐해서 혈당스파이크 오는 맛이에요

김말이

바삭한 튀김옷 속에 쫄깃한 당면이 가득 차 있어 식감이 일품입니다. 고소한 김의 향과 기름진 튀김의 조화가 훌륭하며, 특히 매콤한 떡볶이 국물에 찍어 먹을 때 그 진가가 드러납니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 최고의 분식 사이드 메뉴입니다. 튀김은 정말 맛있다 ㅋㅋ

집

두릅튀김

두릅을 한박스 샀더니 삶아서 초장에 한참 먹었건만 꽤 많이 남았습니다. 어찌할까 고민 하다가 튀김가루에 묻혀서 튀겨 봅니다. 한동안 집에서는 튀김을 않했는데 간만에 집에 기름 냄새가 진동합니다. 두릅을 튀기니 특유의 쌉쌀함과 질긴맛이 줄어들어서 제 입에는 맞네요. 처치곤란한 두릅을 튀김으로 완판 했습니다.

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

가지튀김

가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감 대비가 매력적인 요리다. 흔히 가지를 싫어하는 사람도 한 번 맛보면 생각이 바뀔 만큼, 튀김이라는 조리법이 가지의 단점을 장점으로 바꿔준다. 먼저 식감부터 보면, 갓 튀겨낸 가지튀김은 겉의 튀김옷이 바삭하게 부서지면서 고소한 풍미를 먼저 전달한다. 그다음 안쪽의 가지는 마치 크림처럼 부드럽고 촉촉하게 녹아내리는데, 이 대비가 굉장히 인상적이다. 특히 가지 특유의 물컹함이 튀김으로 인해 부담스럽지 않게 변하는 점이 큰 장점이다. 퀴김옷에 청양고추를 쪼쫑 썰어 넣으면 더욱더 맛 있습니다

회오리감자

통감자를 돌돌 돌아가며자르고 길게 꼬치에 꼽아 튀긴 회오리감자입니다 누가 개발했는지 몇백원짜리감자가 크게는 5천원까지 폭등하는 마술을 보여줍니다 맛은있어 3천원까지는 가능하지만 아직 5천원은 좀 아깝네요 그래도 당분간은 손이 알갈듯합니다

고추튀김

우이락에서 유명한 그 대왕 고추튀김.. 바삭하고 속은 촉촉해요, 속도 안이 꽉 차있어서 고추튀김 만으로도 술 안주로 충분 한거 같아요 ^^

튀김공방

오징어튀김

오징어 튀김은 고소한 맛이 나며 양은 1인이 먹기에 충분하며 먹다가 남은 것은 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하여야 하며 개봉후에는 빠른 시간안에 먹는 것이 좋다. 특히 맥주 안주로 먹으면 더욱 맛이 좋고 다시 기회가 된다면 재구매해서 먹고 싶음.

가지튀김

평소에 가지의 만두소를 넣은 가지 튀김과 양꼬치와 중국식 땅콩 소금을 좋아하는 편인데요. 여기는 너무 시간이 지체돼서 온 건지. 비가 와서 인 건지 시켰을 때 너무 눅눅하고 튀김없이 두꺼웠고 고기는 너무너무 질겼어요. 웬만하면 이런 종류는 가서 먹어야 하나 봐요.

가지튀김

가지를 튀겨서 소스를 뿌려져있었다. 먹어보니 가지속에는 튀김이 없이 속살이 깨끗했다. 가지가 기름을 많이 먹는다고 생각했는데 깔끔하고 좋았다. 두 개 밖에 없어서 더 먹을수가 없었는데 맛나고 좋았다. 집에서도 한 번 튀겨서 먹어봐야겠다.

가지튀김

가지 튀김입니다 한우구이 상차림으로 곁들여 나온 가지 튀김입니다 수분이 많은 가지를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 맛있게 정성 가득 만들어서 보기 좋고 맛있는 가지 튀김 맛있게 먹었답니다 집에. 서는 가지 튀김하기가 쉽지 않은 요리인데 외식중에 먹으니 새삼 맛이 좋으네요

죠스떡볶이

수제튀김 만두

입안에서 콰삭하게 터지는걍쾌한 식감의 ㅐ명사 튀김만두입니다 찐만두가 부드러운 매력이라면 튀김만두는 기름의 고소함과열기가 만들어낸 풍미가 일품입니자 높은온도에서 튀겨져 만두피의 수분은 날라가고 기포가 생기면서 극강의 바삭함을 자랑합니다

고구마 야채 튀김

한동안 살 빼기 위하여 튀김을 멀리 했었어요!! 동생이 떡볶이에 순대 튀김 세트를 시켰는데 고소한 튀김의 냄새가 넘 유혹적이라서 그만 넘어가고 말았어요!! 고구마 야채튀김이 제 원픽이었어요 갓 튀겨 따뜻하면서 담백한 야채와 단맛의 고구마가 너무 잘 어우러져서 먹는 동안 행복했네여

튀김공방

김말이튀김

김말이 튀김 사와서 오후 점심겸 간식겸 먹었어요 김말이 튀김은 기름에 튀겨도 좋지만 자체 기름이 많아 바로 에어프라이어에 넣어 돌려 먹음 더 맛있어요 기름을 쏙 빼니 더 담백하다고나 할까요 칠리소스나 간장 케찹등등 소스에 콕 찍어 먹음 꿀맛이에요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

구운계란

간단하게 집에서 구운계란을 만들어 먹었습니다. 압력솥에 굵은 소금 한줌 넣고 물을 충분히 붓고 채반위에 계란을 올려서 2시간 정도 걸립니디. 처음에는 중불로 찌다가 압력솥에 추가 돌아가면 약불로 합니다. 단백질 간식으로 최고입니다 맛도 좋아요.

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

돈까스

점심으로 친구랑 밥을먹게 되어서 돈가스를 먹었어요!!😊 일본식돈가스에 소스를 오리지날이랑 매콤으로 먹었는데 바삭하고 맛있었어요! 👍🏻 고기가 두툼해서 씹는맛이 있고 소스도 달콤하니 두번먹고싶은맛이었어요! 💗 외식메뉴 고민되는날 남녀노소 아이들까지 돈까스 추천입니다용ㅎㅎㅎㅎ

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

샐러디

계란

계란파전 바삭함과 부드러움이 동시에 살아있는 매력적인 전으로 노릇하게 부쳐진 겉면은 살짝 바삭하고, 안쪽은 계란 덕분에 촉촉하면서도 고소한 풍미가 확~ 파의 은은한 향이 계란의 담백함과 잘 어우러져서 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이에요. 한 입 먹을 때마다 파의 아삭함과 계란의 부드러움이 조화롭게 느껴져 식감도 꽤 만족