심영철님의 풀무원 순두부 그라탕 리뷰

Cu

만두치즈그라탕

만두치즈그라탕입니다. 모짜렐라치즈를 구매해서 오랜만에 만두그라탕을 만들어봤습니다. 만두를 전자레인지로 돌려주고 스파게티소스를 넣어 비벼준후 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려 전자레인지로 다시 돌려주기만하면 진짜 맛있는 그라탕 한끼로도 충분합니다.

키친콤마

가지라자냐

주문한 음식이 나왔습니다. 라자냐는 일단 정말 컸어요. 뇨끼도 그렇고 라자냐도 그렇고 가격 대비 양이 엄청 많아요. 라구소스랑 라자냐랑 꼭 같이 한 술 떠서 드세요. 소스 없이 피만 먹으면 좀 밍밍한 편입니다. 뇨끼에 크림 소스는 엄청 고소하고 풍미가 많이 올라왔어요. 하지만 간이 좀 센 감이 있어서 다음에 방문하면 싱겁게 해달라고 할 것 같아요

CU

콘치즈그라탕

저녁을 다 먹고 오늘은 친구랑 술안주를 하나 만들어 먹게 되었습니다. 콘치즈 그라탕인데 치즈 안에다가 옥수수 콘에 가득 넣어서 끓였어요. 제가 옥수수를 너무너무 좋아해서 여기다가 치즈 넣고 했더니 진짜 맛있더라고요. 옥수수를 너무 좋아하는 옥수수 러버에게는 이런 안죽거리 너무 좋은 것 같습니다.

심봉사도로케

감자고로케

고로케는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감 대비가 매력적인 간식이었습니다. 한입 베어 물면 노릇하게 튀겨진 빵가루의 고소함이 먼저 느껴지고, 안쪽의 감자 속은 포슬포슬하면서도 촉촉해 먹기 편했습니다. 간이 세지 않아 부담 없이 즐기기 좋았지만, 내용물이 단순한 편이라 먹다 보면 조금 심심하게 느껴질 수도 있었습니다. 그래도 따뜻할 때 먹으면 훨씬 맛있고, 간단하게 허기를 달래기에는 무난한 선택이었습니다.

CU

더블 감자 그라탕

저녁으로 먹은 감자그라탕입니다. 감자를 반은 으깨서 사용했고. 반은 깍뚝썰기로 사용했습니다. 부드러운 맛과 감자의 씹히는 식감을 2배로 즐길수 있었습니다. 치즈를 중간중간 들어가 있어 고소함을 제대로 즐길수 있었습니다. 술안주로도 훌륭했습니다.

피자알볼로

콘치즈 그라탕 R

전기통닭으로 기름기를 쫙 빼서 먹는 옛날 통닭입니다. 거기에 추가로 이 가게만의 스타일로 콘치즈와 라면 등을 넣어서 다양한 스타일로 재탄생시켰습니다. 저는 매콤 짜글이 통닭 콘치즈로 주문했습니다. 밑에 누룽지까지 깔려 있어서 메뉴 하나로 다양하고 배부르게 먹기가 가능했습니다.

편스토랑

라자냐 K불고기 차장금의

마지막으로 라자냐는 일반 라자냐와 조금 달라요. 옆으로 눕혀져 나와서 결대로 뜯어서 소스와 함께 먹으면 된다고 설명해 주셨어요. 전 소스가 토마토와 크림 이런 느낌일 줄 알았는데 완전 별개의 영역이에요. 두부와 토마토 소스로 먹어봐야 공감하실 듯해요. 하우스 와인 하나 시켜서 같이 먹으니 잘 어울렸습니다.

시화당

감자그라탕

감자그라탕입니다 이건 로제소스로 만든 그라탕입니다 아이나 어른 모두 좋아하는 간식인데요 오후에 출출할때 먹어도 좋고 파스타랑 같이 먹으면 훌륭한 식사가 되요 감자가 들어가 있어서 포만감이 많이 들고 칼로리가 높지 않아서 부담 없어요 로제가 꾸덕하니 찍어서 같이 먹으면 이국적인 맛도 납니다

폰타나

밀라노 크림치즈 로제 파스타소스

파스타 소스나 면이 제품으로 잘 나와 있어 집에서 만들어도 전문점 이상의 맛이 나요 믿고 먹는 폰타나 밀라노 크림치즈 로제 파스타소스 구입하여 연휴에 만들어 먹었어요 로제 밀라노소스는 일반로제 소스보다 부드럽고 풍미가 깊어요 자극적인 신맛이 아니고, 유제품의 함량이 높아 입안에 남는 잔향이 고소해요

폰타나

밀라노 크림치즈 로제 파스타소스

분위기 좋은 파스타 집에서 친구들과 점심을 먹었습니다. 크림치즈 파스타를 시켰는데 청양고추가 올라가 있어서 느끼함을 잡아줘요~ 청얌고추가 매우면 빼고 먹어도 되요. 소스를 자박하게 해서 소스만 떠 먹어도 맛있어요. 파스타면이 쫀득해요.

파리바게트

미트볼&포테이토 그라탕

냉장고에 있던 미트볼에 계란 하나 톡 까넣고 후라이팬에서 가볍게 굴려봤어요. 계란물이 미트볼 겉면에 얇게 코팅되니까 그냥 데워 먹을 때보다 훨씬 고소하고 담백하네요. 육즙이 빠져나가지 않게 코팅해주는 느낌이라 식감도 더 촉촉해진 것 같아요. 별다른 양념 없이도 간이 딱 맞고, 노릇하게 구워진 계란 옷 덕분에 밥반찬으로 아주 훌륭한 한 끼가 됐습니다.

CU

감자치즈그라탕

감자치즈그라탕은 부드러운 감자와 녹아내린 치즈가 어우러진 고소한 음식이다. 한 숟가락 떠먹으면 포슬한 감자가 부드럽게 으깨지면서 입안에서 퍼지고, 따뜻하게 녹은 치즈가 늘어나며 진한 고소함을 더해준다. 겉은 오븐에 구워져 살짝 노릇하고 바삭한 느낌이 나고, 속은 촉촉하고 크리미해 식감의 대비가 재미있다. 크림 소스가 더해지면 더욱 부드럽고 진한 풍미가 살아나며, 먹을수록 고소한 맛이 계속 이어진다. 간은 부드럽고 자극적이지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 따뜻한 풍미가 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

심플리쿡

감바스 알 아히오

보글보글 끓어오르는 올리브유 속에서 향긋한 마늘 향과 탱글한 새우가 어우러져, 집안 가득 이국적인 풍미를 채워주는 수제 감바스 알아히오입니다. 팬 위에서 톡톡 튀는 소리와 함께 익은 두툼한 새우를 한 입 베어 물면, 마늘과 페퍼론치노의 매콤한 풍미가 밴 올리브유의 감칠맛이 입안 가득 터져 나옵니다.

라쿠치나

라자냐

라자냐 위에 녹인 수제치즈를 위에 얹고 치즈와 토마토 소스와 함께 먹는데 치즈에 고소한 풍미와 새콤함이 한데 잘 어울어져서 너무 맛있고 수제치즈라 느끼함이 하나도 없고 잘게 다진 고기와 얇은면이 입안에서 부드럽게 살살 녹아요 처음 먹어 보는데 거부감없이 맛있게 먹있어요

심봉사도로케

감자고로케

리뷰 이벤트로 받은 감자 고로케입니다. 게살 튀김이랑 감자 고로케 중에 고를 수 있었는데. 저는 감자 고로케로 골랐어요. 메뉴들이 거의 마라가 들어 있어서 먹다보면 입안이 얼얼한 감이 좀 있었는데 감자로 중화시킬 수 있어서 너무 좋았습니다. 밑에 샐러드도 맛있었어요.

폰타나

투움바 그릴드 머쉬룸 크림

아들이 좋아하는 투움바 머쉬룸은 매콤한 풍미가 가미된 진한 크림이 혀를 부드럽게 감싼다 버섯 새우 양파를 넣고 면을 삶아 같이 볶아주니 강렬한 고소함을 선사한다. 버섯의 쫄깃한 식감과 응축된 즙이 터져 나오며, 크림의 묵직함 속에 깊은 감칠맛이 나며 가끔 특별식으로 먹기 좋다

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

땅콩 버터

부드럽고 꾸덕하며 고소한 향과 담백한 맛 거기에 위장을 보호 해준다는 효능까지 공복감도 달래주고 언제 어디서나 출출하고 배고플때 그럴때 한스푼 이나 식빵 혹은 크래커에 살포시 발라 먹으면 이보다 더 간편하고 좋은 간식이 또 있을까 싶네요~

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

빙그레

요플레그릭플레인

오늘부터 다이어트에 도움이 된다고 하는 빙그레 요플레 그릭요거트를 먹었습니다. 대한민국 1등 요거트는 달지 않는 플레인으로 다이어트할때 먹으면 도움이 된다고 해서 먹고 있습니다. 무지방우유 100%로 만든 요거트라서 믿고 먹습니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍