chaehee님의 성수동905 칠리깐풍기 리뷰

올반

꿔바로우

감자 전분으로 만든 튀김옷 덕분에 입안에 넣는 순간 바삭 하면서도 곧이어 찹쌀떡처럼 쫀득하게 씹히는 독특한 식감이 일품입니다. 특히 고기를 감싼 튀김층이 아주 얇고 투명해서 고기의 담백한 맛이 잘 느껴지더라고요. 여기에 식초의 톡 쏘는 향과 설탕의 달콤함이 어우러진 소스가 자작하게 깔려 있어, 한 입 베어 물 때마다 새콤달콤한 풍미가 코끝을 자극했습니다.

탕수육

새콤달콤하게 입맛을 사로잡고 느끼함 없이 담백하고 바싹하게 튀겨낸 고기는 겉은 바싹~ 속은 촉촉~한잎 베어 물면 고기향과 소스가 어울려 과하지 않고 적당한 맛이라 만족도도 높고 누구나 좋아하는 음식이라 생각 합니다~ㅎ ㅎ 마지막까지 맛있게 먹을수 있고 간식으론 최고인거 같습니다

오뚜기

찹쌀탕수육

찹쌀탕수육은 한 입 베어 무는 순간 겉의 바삭함이 먼저 느껴지고, 바로 뒤이어 찹쌀옷 특유의 쫀득한 식감이 살아난다. 아주맛있다.

오뚜기

탕수완자

탕수완자는 바삭하게 튀긴 완자에 새콤달콤한 소스를 입혀 풍부한 맛을 즐길 수 있는 요리다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 씹는 식감이 좋으며, 고기의 고소함과 소스의 상큼함이 잘 어우러진다. 소스에 버무려도 눅눅하지 않아 마지막까지 맛있고, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴다.

탕수육

간만에 중국집이 땡겨서 탕수육이랑 짬뽕을 먹었어요ㅎㅎ 탕수육은 딱 깔끔한 맛이었어요 개인적으로 찍먹파인데 부먹도 이집은 맛나더라구요. 고춧가루 팍팍 들어간 조미간장에 찍어 먹으면 더 맛있어요. 혼밥했는데 다음에도 중국집 생각나면 재방문각!!

CU

탕수육&깐풍치킨

점심으로 먹은 탕수육입니다. 우연히 들어간 식당인데 맛있어서 1시간 이상 가는 거리의 식당인데도 찾아갑니다. 가게를 확장해서 손님도 많았습니다. 탕수육이 도톰한데도 부드럽고 촉촉합니다. 양도 많고 사과는 직접 재배한 사과로 소스를 만들었다고 합니다.

올반

꿔바로우

올반 꿔바로우 샀어요. 트레이더스에서 3천원 할인해서 만원초반대에 싸게 샀어요. 8개정도 에어프라이어 180도에 10분 튀겼어요. 앞으로 5분 튀기고, 뒤집어서 5분 튀겼어요. 바삭하면서도 쫀득하고 고기 잡내도 없어서 맛있어요.

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육은 한입 먹자마자 고기가 꽉 차 있는 느낌이 들어서 식감이 정말 좋았어요. 튀김옷이 과하지 않고 고기 비중이 높아서 더 만족스러웠고, 씹을수록 육즙이 느껴져서 풍미도 좋았어요. 은은하게 느껴지는 불맛이 더해져서 일반 탕수육과는 또 다른 매력이 있었고, 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 메뉴였어요.

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육 먹었는데 매콤달달한 소스가 진짜 중독적이더라구요! 그냥 탕수육이랑은 다르게 살짝 매운맛이 올라오면서도 달콤함이 같이 와서 계속 젓가락이 멈추질 않았어요ㅋㅋㅋ 제가 바로 돼지입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감도 완전 나이스

중국집

탕짜면

동네 짜장면집에서 시킨 탕짜면입니다. 아이가 짜장면과탕수육 먹고싶다할때 종종 시켜 주고있어요 따로 따로 시키면 양이 많아 항상 남기는데 탕짜면은 양이 딱 좋아 혼자 먹기에 좋은거 같아요 탕수육 양도 적지 않고 겉은 바삭바삭하고 냄새없이 맛있고 짜장면도 맛있어요

버섯탕수

청산별미 옆에 갈월버섯농장에서 바로 공수되는 버섯인 걸로 알고 있는 버섯샤브와 함께 버섯 탕수육 먹었어요 ㅎㅎ 중이 14,000원인데 저는 너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 유자청을 버섯탕수육 위에 소스로 뿌리는 것 같아요 ㅎㅎ 상콤달콤하니 맛나네요 ㅎㅎ

맛있닭

구워먹는 탕수육 레몬크림

점심을 먹으러 간 중국집에서 시킨 탕수육입니다. 탕수육은 돼지고기를 튀긴 음식으로 소스를 부어서 먹거나 찍어서 먹으면 맛있어요. 고기가 질기지 않고 튀김옷이 얇아서 소스 없이도 맛있었고, 소스를 부으면 촉촉해져서 또다른 맛이에요.

오뚜기

탕수완자

안주들이 조금 짭짤한 감이 없지 않아서 그런지 마지막에는 좀 달달한 게 먹고 싶더라고요. 그래서 가격 비싸지 않고 저렴하게 먹을 수 있는 탕수만두를 주면 했습니다. 저희 인원수에 맞게 4개가 나오고요. 달콤 새콤한 소스가 뿌려져 있어서 입맛을 바꾸기에 아주 좋았습니다. 생 양파가 올려져 있어서 하나씩 집어 먹으니 아주 개운하고 좋더라고요.

글라이드

꿔바로우

꿔바로우는 바삭하게 튀겨진 튀김옷과 쫄깃한 식감이 인상적인 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 돼지고기의 조화가 잘 살아 있습니다. 새콤달콤한 소스가 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 특히 소스의 농도와 산미가 적당해 계속 손이 가는 맛입니다. 튀김이 눅눅해지지 않고 끝까지 바삭함을 유지하는 점도 만족스럽습니다. 전체적으로 식감과 맛의 균형이 잘 잡힌 매력적인 중식 메뉴입니다.

깐풍기

튀김가루 산줄 알았는데 치킨튀김가루. 취지에 맞게 강행한 후라이드 치킨. 만들다보니 너무 많이 만들어 좀더 다채롭게 하고 싶어서 만든 깐풍기. 고추, 대파, 설탕, 굴소스, 간장, 식초 넣고 만들었네요 유튭보고 만든건데 나름 괜찮네요! ㅋ

모노키친

탕수육

깨끗한 기름에 튀겨낸 튀김옷의 고소한 향이 코끝을 먼저 자극해요. 씹을 때마다 느껴지는 바삭한 소리는 먹는 즐거움을 한층 높여주네요.찹쌀 탕수육 스타일이라면 쫀득한 식감이, 옛날 방식이라면 포슬하면서도 단단한 바삭함이 입안을 즐겁게 해줍니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

웰스토리

오이부추무침

오이부추무침 오이와 부추의 아삭함이 살아있는 상큼한 무침.멸치젓갈로 간을 해서 일반적인 소금이나 액젓보다 훨씬 깊고 감칠맛이 살아나고, 입안에 은은하게 퍼지는 바다 풍미가 가득. 오이의 시원함과 부추의 향긋함이 조화롭게 어우러지고, 짭조름하면서도 감칠맛 도는 양념 덕분에 밥반찬으로도, 고기와 곁들여 먹기에도 잘 어울려요자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이라 한 접시 금방 비워졌어요

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과 주스

텃밭에서 일하고 와서 땀을 많이 흘려서 수분 보충을 위해 얼음을 동동 띄워서 사과 주스 한잔을 마셨습니다. 냉장고에 보관해 둔 사과즙에 얼음을 띄워서 마시니까 맛도 훨씬 좋았습니다. 새콤달콤하고 시원하고 상큼해서 너무 맛있게 먹었답니다.