지니5693923님의 사천왕 마라훠궈탕면 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 사천왕 마라훠궈탕면 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 14 작성일자 26.04.17
소스는 해당 가게 훠권귀소스구요, 고추장 반술갈, 된장
1티스푼, 후추 약간 넣으면 맛이 더 확 삽니다. 씹히
는거 싫으시면 망에 걸러 끓이시면 되고, 더 맵게 하
고싶으시면 청양고추를 넣어주세요!
그리고 밑육수가 중요합니다. 사골은 좀 한국화된 맛
이 나서 비추, 닭 육수 (향신료 향 없는 거)가 쨍한 맛
을 살려주면서 감칠맛이 있어서 제일 추천드려요. 소
고기육수(살로 끓여서 맑은 것)도 괜찮습니다.
근데 이번엔 궁금해서 멸치/디포리 육수로 해봤는데
이것도 깔끔하면서 괜찮더라구요. 야채는 집에 있는
청경채, 알배추, 숙주, 미나리, 느타리버섯, 토핑은 소
고기 샤브용(불고기용이 더 맛있긴해요), 푸주, 두부면
만 넣었어요. 2인분 집에서 하다보면 다양한 재료 못
넣는 건 실살짝 아쉽긴 합니당..
#일반식 #아침

1인분(112g)
500kcal
사천왕마라훠궈탕면
5.0(리뷰 11개)
·식단기록42회0