엄마너구리님의 삼겹 리뷰

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

CJ

더건강한 직화구이햄

접어먹는 김밥 먹을 따 딱인 직화구이햄입니디 직화 특유의 훈연향도 좋고 함이 통통해서 먹기 좋은 사이즈로 손질해서 먹기에 좋았습니다 저는 햄을 워낙좋아해서 맛있게 먹었어요 햄 좋아히는 분들 여기꺼 잡내도 없이 깔끔해서 좋았으니 추천드러요

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

목살

노릇노릇하게 구워줍니다! 목살스테이크 레시피 중에 소스 만들어서 뿌리는 경우도 있는데 저는 고기 본연의 맛을 더 좋아하고 선호하는 편이라서 그냥 후추랑 소금, 기본 밑간만 해서 만들었어요. 저보다 아이들이 더 좋아하고 많이 먹었어요^^

소세지

간식으로 먹기좋은 소시지를 먹었습니다 크기가 작아서 부담없이 먹기에 딱 좋은 사이즈입니다 이 소시지는 부드러운 맛이 일품인거 같습니다 대량으로 구입해 두었다가 출출할때 꺼내서 먹습니다 이이들 건강간식으로도 좋습니다 가격도 저렴합니다

삼원가든

한돈한우떡갈비

오늘 직장에서 먹은 점심이예요! 용인에서 유명한 한우떡갈비정식이구요! 정식에 25000원 정도 하는거같아요! 쌀도 고슬고슬해서 너무 맛있고 반찬들도 굳! 고추짱아찌도 간이 아주 찰싹이고 고추장멸치볶음도 너무 맛도리고 다맛잇어요 또먹고싶다..

돼지등갈비찜

오늘 저녁메뉴는 오랜만에 매콤한게 먹고싶어 매운 등갈비찜을 했어요. 시중에파는 매운갈비양념소스를 넣고 양파와 사과를 갈아서 푹 졸였더니 살이 먹기 좋게 쏙쏙 빠지더라구요. 국물을 자작하게 해서 당면까지 넣었더니 식구들이 너무 잘 먹어서 뿌듯했습니다.

노브랜드

돼지불고기

마트에서 간장 돼지 불고기를 사왔어요. 기본 양념이 되어 있어 프라이팬에 가열 조리만 하면 바로 먹을 수 있어요. 파, 양파도 들어 있는 냉장고에 남은 짜투리 야채를 조금더 추가 해서 볶았어요. 새까매서 짭게 보였는데 생각보다 많이 찌진 않고 좀 달아요. 밥에 비벼먹으니 맛있어요. 양념이 맛있어요.

한살림

간장돼지불고기

돼지불고기감(앞다리살)1kg에 양파 작은거 1/2개, 사과 작은거 1/2개, 알룰로스 5큰술, 미림 4큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 10큰술, 저당굴소스 1큰술, 참기름 2큰술 넣고 30분가량 재워둔다. 재워둔 고기에 취향의 야채와 버섯을 넣는다.(저는 양파, 팽이버섯, 대파를 추가 했어요) 후라이팬에 익혀주면 완성. 주로 저당 양념 위주로 사용을 해서 혈당 관리하는 사람에게도 부담이 없을거 같아요. 제가 혈당관리중이라 이렇게 해서 먹었는데 높지않아 좋더라구요^^

대패삼겹살

점심 반찬으로 대패 미나리 삼겹살 구이가 나왔어요!! 봄에는 미나리!! 대패 삼겹은 사랑!! 그래서 기대하며 담아 왔는데요!!윙? 대패 삼겹의 장점은 부드러운 식감 아닌가요?근데~이거슨!! 넘 퍽퍽해서!!뒷다리살 인지 알았어요ㅠ양념도 괜찮고 미나리도 좋았는데..국물과 함께 아니고서는 목에서 넘어가지 않는 퍽퍽쓰에 당황했네요ㅠ

돼지막창

약속때 먹은 돼지막창이에요. 불판에 노릇노릇구워 쌈장 찍어먹으니 아주 맛있었습니다. 돼지막창은 가격적으로도 부담없고, 기름지지 않아 부속류를 못먹는 사람이 낀 모임이 아니라면, 꽤 자주 먹게되는 별미인거 같아요. 맛있었어요.

탐육

훈제삼겹살

훈제 삼겹살로 슈프림과 버터소스로 만든 요리입니다. 걸쭉하고 진한 소스가 부드럽고 고소합니다. 잡내를 없애주는 레몬 덕분에 향긋함이 입맛을 돋궈주네요. 처음으로 접하는 요리를 맛볼때 입안이 행복해지네요. 맛있게 잘 먹었습니다.

돼지갈비

돼지고기 목살을 간장,설탕,마늘등 양념을 넣어 재우고 후라이팬에 구워서 먹으면 너무 멋있어요!! 한입크기로 잘라 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요

노브랜드

양념돼지주물럭

아이들을 위해서 돼지주물럭을 만들어 보았다 양념돼지주물럭은 돼지고기의 풍미와 양념의 조화가 정말 뛰어난 메뉴입니다. 양념은 단맛과 매운맛, 그리고 짠맛이 적절히 섞여 있어, 돼지고기의 담백함과 완벽하게 어우러집니다. 특히 고기와 양념이 잘 배어 있는 덕분에 첫 한 입에서부터 입맛을 사로잡습니다. 매콤하면서도 달콤한 양념이 고기에 스며들어 돼지고기의 자연스러운 맛을 더욱 강조해주며, 양념의 깊은 맛이 입 안에서 오래도록 여운을 남깁니다. 고기의 부드러움과 양념의 짭짤하고 달콤한 맛이 조화를 이루면서, 매번 먹을 때마다 만족감을 느끼게 된다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

웰스토리

오이부추무침

오이부추무침 오이와 부추의 아삭함이 살아있는 상큼한 무침.멸치젓갈로 간을 해서 일반적인 소금이나 액젓보다 훨씬 깊고 감칠맛이 살아나고, 입안에 은은하게 퍼지는 바다 풍미가 가득. 오이의 시원함과 부추의 향긋함이 조화롭게 어우러지고, 짭조름하면서도 감칠맛 도는 양념 덕분에 밥반찬으로도, 고기와 곁들여 먹기에도 잘 어울려요자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이라 한 접시 금방 비워졌어요

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과 주스

텃밭에서 일하고 와서 땀을 많이 흘려서 수분 보충을 위해 얼음을 동동 띄워서 사과 주스 한잔을 마셨습니다. 냉장고에 보관해 둔 사과즙에 얼음을 띄워서 마시니까 맛도 훨씬 좋았습니다. 새콤달콤하고 시원하고 상큼해서 너무 맛있게 먹었답니다.