지니5693923님의 콩나물불고기 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 콩나물불고기 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 12 작성일자 26.04.20
(1) 분량의 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘,
맛술을 한데 섞어 감칠맛 나는 양념장을 미리 만들어
(2) 공나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 양파와 대파,
깻잎은 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어 준비합니다.
(3) 깊은 팬이나 냄비 바닥에 씻어둔 콩나물을 수북하
게 깔고, 그 위에 이미지처럼 돼지고기를 등뿍 올립니
다.
(4) 준비한 양념장을 고기 위에 없은 뒤 양파와 대파
를 올리고 중불에서 끓이기 시작합니다. 이때 물은 넣
지 않아도 콩나물에서 수분이 충분히 나옵니다.
(5) 콩나물 숨이 죽기 시작하면 고기와 양념이 잘 어우
러지도록 골고루 섞으며 볶아줍니다. 고기가 완전히
익으면 깻잎을 넣고 한소곰 더 볶아 마무리합니다.
#일반식 #아침

1인분(300g)
452kcal
콩나물불고기
4.8(리뷰 96개)
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