지니5693923님의 랠리 곤약이라면 불닭까르보나라맛 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 랠리 곤약이라면 불닭까르보나라맛 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 16 작성일자 26.04.22
1. 면의 식감을 살리는 기초 손질
먼저 용기에 뜨거운 물을 붓고 면이 완전하히 익기 전,
즉 딱딱한 과자 느낌만 살짝 가실 정도인 20초 내외
로 아주 짧게 기다려줍니다. 이때 물을 모두 버리지 않
는 것이 핵심인데, 나중에 전자레인지 조리 과정에서
소스가 면에 깊게 배어들 수 있도록 물의 양을 절반 정
도만 남기고 조심스럽게 따라 버려주세요.
2. 1차 소스 흡수 조리
액상 소스인 불닭소스를 남김없이 탈탈 털어 넣은 뒤,
소스와 물이 면에 고루 섞이도록 가볍게 저어줍니다.
이 상태 그대로 전자레인지에 넣어 2분간 돌려주세
요. 이 과정에서 면이 소스를 벨아들이며 강렬한 매운
맛이 면발 깊숙이 코팅됩니다.
#일반식 #아침

1인분(180g)
73kcal
랠리곤약이라면 불닭까르보나라맛
4.7(리뷰 3개)
·식단기록4회0