김키미님의 한둘 손순두부 리뷰

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

상하치즈

상하치즈 미니 칼슘체다

치즈의 고소함을 살린 상하치즈 체다 슬라이스는 간식으로 먹었습니다. 칼슘과 단백질이 풍부해서 남편이랑 즐겨 먹는 체다 치즈입니다. 뼈건강 유지에 도움이 된다고 해서 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 좋으네요. 한장씩 소포장되어 있어서 편리합니다. 고소해서 맛나네요.

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

Granarolo

리코타

부드럽고 촉촉한 식감에 담백하면서도 은은한 단맛이 느껴지는 치즈다. 크리미하지만 부담스럽지 않아 샐러드나 빵과 함께 먹기 좋고, 과일과 곁들이면 상큼함과 고소함이 조화를 이루어 가볍게 즐기기 좋은 메뉴다.식빵에 올리브유를 바르고 리코타를 얇게 떠서 발라먹으면 고소한맛이 입안 가득해 즐겁다

쁘띠구르망

슈레드치즈

씹을수록 농축된 우유의 고소한 풍미가 진하게 배어 나오는데, 자극적이지 않은 담백한 짭짤함이 혀끝을 부드럽게 감싸주죠. 샐러드위에 가득 뿌려져 있는 치즈를 보고있으면 벌써 든든하네요 많이 짜지 않아서 다이어트 할때도 좋은 것 같아요.

다비다

치즈

짜지안하건강한치즈라고쓰여있네요고소하고우유빛과맛도짭짜롬하면서도우유맛이랄까매력있어요하나로는좀...다이어트해야니창 죠

서울우유

버터

새우를 버터에 구우려고 서울우유 버터를 꺼냈습니다, 버터중에 제일 믿을만해서 늘 서울우유 버터를 사용합니다. 국산 유크림 100%를 사용했다고 되어있네요~ 싼 우유, 싼 크림, 싼 버터는 다 그만한 이유가 있더라구요~ 국내산 유크림 서울우유버터 강추합니다!

서울우유

체다치즈

아이들이 좋아해서 치즈를 종종 삽니다. 그 중 특히 서울우유 체다치즈를 좋아하더군요. 이 치즈를 사놓으면 빵에도 넣어먹고 치즈 자체를 뜯어먹기도 합니다. 저는 전자렌지에 넣고 치즈 과자를 만들어 먹으니 맛있더라고요. 라면에 올려먹어도 맛있습니다.

골든천

버터

플네치 토스트 만들때 없어서는 안되는 바로 버터입니다 ㅎㅎ 버터를 잔뜩 넣어줘야 풍미가 살아나거든요 진짜 너무너무 맛이 좋습니다 ㅠㅠㅠ 최고최고에요 ㅎㅎ 프렌치토스트하고 남은 빵은 그냥 이 버터에 구워서 먹었는데 짭쪼름하고 그 버터향이 완전 최곱니다.

치즈

우리나라에 콩 으로 만든 두부가 있다면 서양에서는 우유로 만든 치즈가 있는데 재료만 다를뿐 만드는 맥락은 거의 유사하다고 볼 수 있다 어릴적 미군부대에서 나온 꼬릿한 치즈를 처음 만났을 때 친구들은 냄새가 이상하다고 손사래를 쳤지만 나는 아주 만나게 먹었던 기억이 지금까지도 생생하다 사진은 Mail 유업 이 수입 한 하바티 치즈인데 아주 풍미가 좋다

버터

버터는 음식할 때 많이 들어가요 고기 구울 때 김치볶음밥 만들 때 넣으면 풍미가 살아나지요. 항상 먹던 버터가 품절이라 다른 걸로 샀는데 모르고 무염을 샀어요. 그래서 그런지 조금 맛이 다르더라고요. 다음에는 잘 보고 가염 버터를 사야겠어요

홀리데이바이브

황치즈

황치즈 휘낭시에를 먹어봤습니다. 황치즈 맛이 아주 강했어요. 위에 있는 프레즐이 짭쪼롱하니 단짠단짠 조합이 좋았습니다. 에그타르트는 우리가 아는 그 에그타르트 맛이에요. 따뜻할 때 먹어야지 확실히 더 맛있는 것 같아요. 데워서 잘라 먹으니 속이 꽉 차 있었습니다.

다비다

치즈

베이커리에 사용하면 녹는 것도 잘 녹아서 토스트나 요리할 때도 활용하기 좋네요. 아이들도 좋아하고 가성비도 좋아서 계속 재구매 중입니다. 냉장고에 떨어지기 전에 미리 주문해두는 필수템이에요. 가격이 전보다 많이 올랐지만 그래도 다른 치즈에 비해서 저렴한 편이랍니다.

체다 치즈

슬라이스 한 장의 크기와 두께도 적당해서 빵 한 장에 올려 먹기 좋았고, 햄버거 패티 위에 올려도 크기가 작거나 모자란 느낌은 들지 않았습니다. 한 장만 사용해도 치즈 맛이 충분히 느껴지지만, 두 장을 겹쳐 써도 느끼함이 크게 올라오지 않아 상황에 따라 조절해서 사용하기 좋았습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

구운계란

간단하게 집에서 구운계란을 만들어 먹었습니다. 압력솥에 굵은 소금 한줌 넣고 물을 충분히 붓고 채반위에 계란을 올려서 2시간 정도 걸립니디. 처음에는 중불로 찌다가 압력솥에 추가 돌아가면 약불로 합니다. 단백질 간식으로 최고입니다 맛도 좋아요.

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

돈까스

점심으로 친구랑 밥을먹게 되어서 돈가스를 먹었어요!!😊 일본식돈가스에 소스를 오리지날이랑 매콤으로 먹었는데 바삭하고 맛있었어요! 👍🏻 고기가 두툼해서 씹는맛이 있고 소스도 달콤하니 두번먹고싶은맛이었어요! 💗 외식메뉴 고민되는날 남녀노소 아이들까지 돈까스 추천입니다용ㅎㅎㅎㅎ

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

샐러디

계란

계란파전 바삭함과 부드러움이 동시에 살아있는 매력적인 전으로 노릇하게 부쳐진 겉면은 살짝 바삭하고, 안쪽은 계란 덕분에 촉촉하면서도 고소한 풍미가 확~ 파의 은은한 향이 계란의 담백함과 잘 어우러져서 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이에요. 한 입 먹을 때마다 파의 아삭함과 계란의 부드러움이 조화롭게 느껴져 식감도 꽤 만족