지니5693923님의 롯데 무생채 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 롯데 무생채 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 23 작성일자 26.04.27
1. 무 채 썰기
무를 깨끗이 씻어 껍질 벗겨 손질한 후, 적당히 얇게
채썹니다.
채칼로 썰어도 되고 직접 썰어도 되는데, 채칼로 썰
면 너무 이 많이 나와서 식감이 금방 물러지더라구
2. 무 절이기
채썬 무에 굵은 소금이랑 설탕을 넣고 절여 줍니다.
절인 후에는 물기 제거해 주세요
3. 양념 버무리기
물기 뺀 두에 고춧가루를 넣고 색을 입힙니다. 그다음
에 다진마늘, 소금, 박백간장, 생강청(다진생강), 식초 등
을 넣고 골고루 섞습니다.
간이 부족하면 소금을 추가해도 좋아요!
4. 마무리
마지막으로 참기름과 통깨, 쪽파를 넣고 가볍게 버무
려 마무리 합니다.
#일반식 #아침

1인분(158g)
35kcal
롯데무생채
4.8(리뷰 194개)
·식단기록818회0
