지니5697927님의 세이면 짬뽕 리뷰

삼양

나가사끼짬뽕

나가사끼짬뽕을 끓였어요. 밤새 먹고 싶은걸 겨우 참았다가 먹어서 맛있었어요. 3봉을 끓였다가 남편한테 혼났어요.ㅎㅎ 약간 매콤하게 그리고 양파 1개와 다시마를 육수로 끓여 라면넣고 끓였어요. 그래서그런지 더욱 진한맛이였답니다.

짬짜면

짜장면과 짬뽕을 한 번에 같이 즐길 수 있어서 정말 만족스럽더라고요. 먼저 짜장면은 윤기 나는 소스가 면에 잘 어우러져 달콤짭짤한 감칠맛이 진하게 느껴졌어요. 면도 쫄깃하게 잘 익어 있어서 소스랑 조화롭게 어울렸고요. 짬뽕은 국물부터 얼큰하고 시원한 맛이 확 올라와서 입맛을 자극했어요. 해산물과 채소에서 우러난 감칠맛 덕분에 국물이 깊고 깔끔하게 느껴졌고, 매콤함 덕분에 계속 떠먹게 되더라고요. 달콤한 짜장면 먹다가 얼큰한 짬뽕 국물을 한입 먹으니까 맛이 번갈아 느껴져서 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요. 두 가지 메뉴를 동시에 즐길 수 있어서 선택 고민 없이 만족스럽게 먹기 좋은 조합이었어요

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

목란

백짬뽕

야식으로 짬뽕이 땡겨서 이연복 목란 백짬뽕 먹엇습니다 ㅎ 국물이 시원칼칼하네요! 딱 생각한 그 짬뽕맛이에요 빨간 국물 짬뽕보다느느더 시원하고 국물이 아주 구수해요! 진하고 깊은 맛이 나는 짬뽕국물이라 밥 말아먹으면 아주 최고입니다 ~

굴짬뽕

인천 차이나타운 도래순 굴짬뽕 다른 음식도 맛있지만 이 집은 특히 굴짬뽕 잘하기로 유명해요. 다양한 채소들, 특히 배추덕분에 국물이 시원해요. 담백하고 시원하게 제철 음식 즐기고 왔습니다!

삼양

나가사끼짬뽕

맛-너무나 맛있습니다 식감-면이 쫄깃합니다 양-양이 푸짐합니다 포장-포장이 잘 되어있습니다 레시피-면 물 양념을 잘 배합했습니다 재구매-재구매 의사 있습니나

노브랜드

나가사키 백짬뽕

일본식 짬뽕인 나카사키 짬뽕! 빨갛지 않고 하얀 국물에 조금 칼칼하고 깊고 진한 맛이난다. 해물이나 야채가 들어가고 취향따라 우동사리를 추가해먹거나 밥라고 먹기도 하는데 반주 메뉴로 짱인 것 같다!

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

짬뽕

집에서 직접 끓여먹은 짬뽕입니다. 면은 중화면을 샀어야했는데 깜빡하는 바람에 라면사리로 대체했습니다. 마늘과 파로 기름을 내어 거기에 고추가루를 넣어 고추기름을 내고, 각종 채소와 해산물을 넣어 볶아줍니다. 간장으로 풍미를 더하고 물을 부어 끓이다가 약간의 굴소스와 치킨스톡으로 간을 하면 끝입니다. 사먹는것과는 차이가 있겠지만 맛도 있고, 집에서 간단히 만들어먹기도 좋습니다.

목란

백짬뽕

백짬뽕은 커다란 그릇에 통오징어 한 마리와 새우 굴 등 신선한 해산물이 푸짐하게 담겨 나왔습니다. 초록 색깔 면은 약쑥으로 만들었다고 하더라고요. 국물이 칼칼하면서도 진한 감칠 맛이 느껴졌어요. 초록색 약쑥면을 맛보면 탱글탱글한 면발의 매력에 빠져듭니다.

짬뽕밥

짬뽕밥이 짜지도 맵지도 않게 적당한 맛이...홀릭 했습니다.. 오징어,홍합,조개살이 어우러져 숙주의 아삭함이 풍미를 가미했습니다...면을 싫어하는 사람이라면 짬뽕밥을 추천합니다..가성비가 갑입니다요......^^

짬뽕밥

저녁으로 먹은 짬뽕밥입니다. 속재료는 양파, 홍합, 오징어로 맛을 낸 짬뽕국물에 계란을 풀고 당면을 넣어 끓여낸 짬뽕국물에 흰밥에 말아먹는 짬뽕밥입니다. 칼칼하고 얼큰 맛이 해장에도 좋았던 짬뽕밥 면보다 밥류를 더 좋아해 시켰는데 잘시켰네요~

뽕사부

크림짬뽕

크림짬뽕 파스타입니다. 가격은 15000원입니다. 크림류가 땡겨서 시킨 파스타입니다. 짬뽕 파스타라는 말답게 홍합 새우 오징어가 들어갔습니다. 크림은 살짝 묽긴 했지만 간은 딱 잘 맞았어요. 평소 꾸덕한 파스타를 더 좋아하긴 하지만 이것도 맛있게 잘 먹었습니다.

짬뽕라면

이른 저녁을 먹었더니 약간 출출하기도 하고 얼큰한 짬뽕국물이 상각나서 짬뽕라면 하나 끓였습니다 냄새부터 '한입만'을 부르게 하는 향과 비주얼이 좋습니다 특별히 건더기가 거의 없어 씹히는 맛은 없었지만 국물이 얼큰하니 마음에 들었습니다

짬뽕

채소는 비슷한 크기로 썰고, 당면은 물에 충분히 불려 물기를 제거합니다. 팬에 식용유를 두르고 채소를 3분 정도 충분히 볶습니다. 진간장을 넣어 볶다가 고춧가루를 넣어 충분히 볶아 고추기름과 불향을 냅니다. 해물을 넣고 살짝 볶다가 물 1/3을 넣고 끓입니다. 물을 1/3 더 넣고 치킨스톡을 넣어 조립니다. 간은 소금으로 맞추고 후추를 넣어 마무리합니다. 그릇에 불린 당면을 담고 국물을 부어 완성합니다.

목란

백짬뽕

백짬뽕은 맑고 시원한 국물에 해산물과 채소의 깊은 맛이 어우러진 음식이다. 한 숟가락 먹으면 고추기름 없이 깔끔하게 우러난 국물의 담백하면서도 진한 감칠맛이 먼저 느껴지고, 은은한 해산물 향이 부드럽게 퍼진다. 면은 쫄깃하면서도 부드럽게 넘어가 국물을 잘 머금어 씹을수록 고소한 맛이 살아난다. 오징어, 홍합, 새우 같은 해산물은 쫄깃하고 탱글한 식감을 더해주고, 채소는 시원한 향과 아삭함을 더해 전체적인 균형을 잡아준다. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 먹고 나서도 속이 편안하다. 전체적으로 시원함과 담백함, 풍부한 식감이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

구운계란

간단하게 집에서 구운계란을 만들어 먹었습니다. 압력솥에 굵은 소금 한줌 넣고 물을 충분히 붓고 채반위에 계란을 올려서 2시간 정도 걸립니디. 처음에는 중불로 찌다가 압력솥에 추가 돌아가면 약불로 합니다. 단백질 간식으로 최고입니다 맛도 좋아요.

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

돈까스

점심으로 친구랑 밥을먹게 되어서 돈가스를 먹었어요!!😊 일본식돈가스에 소스를 오리지날이랑 매콤으로 먹었는데 바삭하고 맛있었어요! 👍🏻 고기가 두툼해서 씹는맛이 있고 소스도 달콤하니 두번먹고싶은맛이었어요! 💗 외식메뉴 고민되는날 남녀노소 아이들까지 돈까스 추천입니다용ㅎㅎㅎㅎ

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

샐러디

계란

계란파전 바삭함과 부드러움이 동시에 살아있는 매력적인 전으로 노릇하게 부쳐진 겉면은 살짝 바삭하고, 안쪽은 계란 덕분에 촉촉하면서도 고소한 풍미가 확~ 파의 은은한 향이 계란의 담백함과 잘 어우러져서 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이에요. 한 입 먹을 때마다 파의 아삭함과 계란의 부드러움이 조화롭게 느껴져 식감도 꽤 만족