심영철님의 다진 마늘 리뷰

백설

우리밀 통밀 밀가루

백설 우리밀 통밀 밀가루를 사용합니다. 우리 땅에서 나고 자라서 믿고 사용합니다. 우리노인들이 손슨 키운 100% 우리밀로 만든 밀가루라서 최고입니다. 수제비, 부침용등으로 사용해보니 맛도 좋으네요. 백설 우리밀 통밀 밀가루를 추천합니다. 유리병에 담아 사용하니 편리합니다.

청정원

맛술

맛술 후기예요. 불고기나 고기 요리할 때 항상 사용하는 제품이라 집에 꼭 두고 있어요. 가스레인지로 고기 요리할 때 넣어주면 고기가 더 부드럽고 연하게 만들어져서 자주 사용하게 돼요. 맛도 살짝 달콤해서 고기 맛을 더 맛있게 만들어주는 느낌이에요. 저희 집은 돼지고기 요리를 자주 해 먹는 편이라 맛술은 항상 꼭 필요한 재료 중 하나예요.

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

녹차가루

녹차는 은은한 풀 향과 살짝 쌉싸름한 맛이 조화를 이루어 깔끔하게 즐기기 좋았습니다. 부드럽고 차분한 목넘김이 만족스러웠고, 간도 적당해 부담 없이 마시기 좋았습니다. 전체적으로 향과 맛이 균형 잡힌 녹차로, 따뜻하게 즐기면 더욱 기분이 좋아지는 녹차였습니다.

청국장가루

특유의 쿰쿰한 냄새가 심하지 않고 콩 본연의 진하고 구수한 맛이 깊게 우러나서 국물이 엄청 걸쭉해요. 흰쌀밥에 슥슥 비벼 먹기 딱 좋은데, 입안에서 부드럽게 뭉개지는 구수한 콩알이랑 보들보들한 두부 식감이 잘 어우러져서 속 편하고 든든하게 먹기 최고예요.

리고

땅콩버터

땅콩버터바른 식빵으로 간식을 먹었어요. 고소하고 달콤한 버터가 입맛을 돋궈주네요. 땅콩버터와 사과가 그렇게나 영양면에서 좋다는데 그래도 역시 땅콩버터는 식빵에 바르는게 최고죠. 아침에 땅콩버터를 먹으면 힘도 솟는거 같아서 즐겨먹어요

와사비

오늘은 와사비를 먹어 보았어요. 톡 쏘는 알싸한 향이 입안 가득 퍼지면서 코끝까지 자극이 느껴지더라구요. 적당히 곁들여 먹으니 음식의 풍미를 더욱 살려주어 깔끔하게 즐길 수 있었고, 소량만으로도 강한 인상을 주는 매력이 있었답니다. 다음에도 꼭 다시 먹고 싶네요.

청정원

맛술

집에 마술 하나씩은 구비해 두실 텐데 청정원 마술은 가격도 싸고 맛이 특별하게 튀는 맛이 없어서 여기저기 활용하기 좋은 것 같아요. 닭다리 쌀 구이를 만드는데 닭 비린내가 싫어서 맛술을 살짝 둘러서 구웠더니 잡내가 없어져서 아주 좋았어요

들깨가루

돼지고기 내장탕에 넣어 먹을 수 있도록 준비된 들깨가루입니다. 돼지고기의 비린내를 잡아주고 국물맛을 고소하게 해줘서 좋았어요.

들깨가루

오늘은 플레인 요거트에 들깨를 볶아서 아침 식사 전에 준비해 보았습니다 들깨는 오메가 3도 풍부하고 성인병 예방에 좋아. 추천합니다

들깨가루

뼈 해장국 집에 가거나 순대국 식당에 가면 들깨가루를 기본 3~4스푼을 넣을 정도로 듬뿍 넣어서 먹는데 들깨가루의 고소함이 정말 맛있음. 다만 먹고 나서 치아 확인은 꼭 해야 한다는 단점이 있음ㅋ

홈플러스

슈가파우더

저는 집에서 케이크랑 쿠키를 자주 만들어서 슈가파우더를 항상 주방에 두고 사용하고 있어요. 일반 설탕은 입자가 커서 쿠키나 디저트 만들 때는 슈가파우더가 꼭 필요한 경우가 많더라고요. 이 제품은 용량도 커서 오래 사용할 수 있어서 마음에 들어요. 저는 개봉 후에는 냉동실에 보관하고 있는데 그렇게 하면 습기를 덜 먹고 설탕도 부드러운 상태로 유지돼서 사용하기 편한 것 같아요.

히말라야

핑크솔트

핑크솔트는 일반 소금보다 짠맛이 부드럽고 깔끔해 재료 본연의 맛을 살려주는 느낌이 좋았어요. 은은한 미네랄 풍미가 더해져 고기와 함께 먹으면 감칠맛이 살아나고, 느끼함은 줄여줘 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 입자가 살짝 굵어 씹는 식감도 느껴졌고, 자극적이지 않은 짠맛이라 다양한 음식과 잘 어울리는 소금이었어요.

소금

고기 구워 먹을 때 사용하는 소금 후기예요. 집에서 고기 먹을 때 자주 사용하는 소금인데 입자가 크고 플레이크 형태라서 정말 마음에 들어요. 구운 고기에 찍어 먹으면 짠맛이 강하지 않고 풍미가 더 살아나는 느낌이라 잘 어울려요. 역시 고기는 소금이 맛을 제일 살려주는 것 같아요. 오늘은 한우랑 같이 먹었는데 정말 맛있게 잘 어울렸어요.

청국장가루

구수한 청국장에 큼직하게 썬 두부와 무를 넣어 끓인청국장인데 국물 맛이 정말 담백하고 시원하네요. 무의 달큰한 채즙이 청국장의 쿰쿰함을 잡아주어 뒷맛이 깔끔하면서 부드러운 두부와 아삭한 무의 식감 조화도 일품이예요. 자극적이지 않고 속이 편안해지는 건강한 맛이네요

오뚜기

순후추

후추가 떨어져서 한병 사왔어요 생선조림 이나 떡국끓일때도 필수로 넣어줘야 되죠 고기재울때도 찜할때도 후추가 들어가야 비린내가 안나더라구요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

HEYROO

커피

Kt할인 쿠폰으로 아이스커피를 마셨다 아침 저녁으로는춥지만낮에는더워서 점심 식사를 마치고 사무실로 오는중에 할인 쿠폰으로 커피를사서마시다 보니 신진을 뒤늦게 찍어 얼음만 있는 모양세다 매일 마시지는 커피지만 가끔 공짜커피가 맛있다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

간장계란밥

간장계란밥을 한 숟갈 비벼 먹었을 때 따뜻한 밥 위로 퍼지는 참기름 향과 간장의 짭짤한 향이 먼저 느껴지면서 식욕을 확 자극했어요. 반숙 계란 노른자가 밥알 사이로 부드럽게 스며들어 전체적으로 촉촉하고 고소한 맛이 살아나더라고요. 간장은 과하지 않게 들어가 짭짤하면서도 감칠맛을 더해줬고, 밥은 고슬고슬해서 씹을수록 담백한 맛이 느껴졌어요. 단순한 재료 조합인데도 고소함과 짭짤함의 균형이 좋아서 계속 먹게 되는 매력이 있었고, 김가루까지 곁들이니 풍미가 더 살아나 정말 편안하고 만족스러운 한 끼식사에요.