정채린님의 다도락 리코타치즈 리뷰

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

홀리데이바이브

황치즈

황치즈 휘낭시에를 먹어봤습니다. 황치즈 맛이 아주 강했어요. 위에 있는 프레즐이 짭쪼롱하니 단짠단짠 조합이 좋았습니다. 에그타르트는 우리가 아는 그 에그타르트 맛이에요. 따뜻할 때 먹어야지 확실히 더 맛있는 것 같아요. 데워서 잘라 먹으니 속이 꽉 차 있었습니다.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

삼립

치즈 후랑크

치즈후랑크은 한입 베어 무는 순간 탱글한 식감과 함께 고소한 치즈가 부드럽게 퍼져 만족감이 좋았어요. 짭조름한 소시지 풍미와 진한 치즈 맛 조합이 잘 어울려 간식이나 야식으로 부담 없이 먹기 좋았습니다. 전자레인지나 에어프라이어에 간단히 조리해도 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하게 살아나 더 맛있게 느껴졌어요. 맥주 안주로도 잘 어울리고 아이들 간식으로도 무난한 제품이었습니다

곰곰

곰곰 올바른 치즈

치즈를 가득가득 넣어서 치즈밥 만들어서 먹었어요 고츠장이랑 밥이랑 섞어주고 치즈까지 올려주면 단짠하면서 매콤하고 맛있는 치즈밥으로 좋거든요ㅠ전자레인지로 돌려주기만 하면 되어서 초간단한 레시피로도 좋은 요리입니다 한 번 드셔봐요

소와나무

슈퍼치즈플러스

추가로 치즈 플래터 시켰습니다. 치즈 플래터는 에멘탈 고다 까망베르 살라미 크래커 올리브와 치즈 향에 거부감이 있는 사람들을 위해 찍어 먹을 수 있는 꿀까지가 치즈플래터의 구성이에요. 치즈와 와인의 조합은 정말 행복입니다. 분위기 좋은 식당에서 맛있는 음식과 술 행복했습니다.

델루원

스트링치즈

델루원 스트링치즈는 모짜렐라 타입의 치즈를 길게 늘여 찢어 먹는 간편 치즈 간식이다. 쫄깃하게 늘어나는 식감과 담백하고 고소한 맛이 특징이다. 단백질과 칼슘이 풍부해 간식이나 영양 보충용으로 적합하다. 한 개씩 개별 포장되어 휴대가 간편하며, 그대로 먹거나 샐러드·도시락에 활용하기 좋다.

서울우유

버터

새우를 버터에 구우려고 서울우유 버터를 꺼냈습니다, 버터중에 제일 믿을만해서 늘 서울우유 버터를 사용합니다. 국산 유크림 100%를 사용했다고 되어있네요~ 싼 우유, 싼 크림, 싼 버터는 다 그만한 이유가 있더라구요~ 국내산 유크림 서울우유버터 강추합니다!

골든천

버터

플네치 토스트 만들때 없어서는 안되는 바로 버터입니다 ㅎㅎ 버터를 잔뜩 넣어줘야 풍미가 살아나거든요 진짜 너무너무 맛이 좋습니다 ㅠㅠㅠ 최고최고에요 ㅎㅎ 프렌치토스트하고 남은 빵은 그냥 이 버터에 구워서 먹었는데 짭쪼름하고 그 버터향이 완전 최곱니다.

쁘띠구르망

슈레드치즈

씹을수록 농축된 우유의 고소한 풍미가 진하게 배어 나오는데, 자극적이지 않은 담백한 짭짤함이 혀끝을 부드럽게 감싸주죠. 샐러드위에 가득 뿌려져 있는 치즈를 보고있으면 벌써 든든하네요 많이 짜지 않아서 다이어트 할때도 좋은 것 같아요.

치즈

우리나라에 콩 으로 만든 두부가 있다면 서양에서는 우유로 만든 치즈가 있는데 재료만 다를뿐 만드는 맥락은 거의 유사하다고 볼 수 있다 어릴적 미군부대에서 나온 꼬릿한 치즈를 처음 만났을 때 친구들은 냄새가 이상하다고 손사래를 쳤지만 나는 아주 만나게 먹었던 기억이 지금까지도 생생하다 사진은 Mail 유업 이 수입 한 하바티 치즈인데 아주 풍미가 좋다

카이막

카이막은 부드럽고 꾸덕한 질감이 매력적인 유제품이에요. 입에 넣으면 크림처럼 사르르 녹으면서 고소함이 퍼져요. 꿀을 곁들이면 달콤함과 고소함이 환상적으로 어울려요. 빵에 발라 먹으면 풍미가 한층 더 진해져요. 치즈와 생크림 사이 어딘가의 깊은 맛이 느껴져요. 디저트로 즐기기 좋아요

치즈

간식으로 매일 먹고 있는 치즈예요. 뼈에 도움을 주기 때문에 꼭 챙겨 먹고 있네요 아주 진하고 고소한 치즈 맛이 좋았어요 짭짤한 맛도 좋았네요

상하치즈

상하치즈 미니 칼슘체다

치즈의 고소함을 살린 상하치즈 체다 슬라이스는 간식으로 먹었습니다. 칼슘과 단백질이 풍부해서 남편이랑 즐겨 먹는 체다 치즈입니다. 뼈건강 유지에 도움이 된다고 해서 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 좋으네요. 한장씩 소포장되어 있어서 편리합니다. 고소해서 맛나네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

올면

속초식 명태회냉면

명태회 냉면을 한입 먹어보니 살짝 매콤하지만 자극적이지 않게 깔끔하게 떨어지는 맛있었습니다. 명태회무침 간도 잘 맞아서 면이랑 섞었을 때 조화가 좋았습니다. 먹어보니 계속 땡기는 스타일. 끝까지 맛 밸런스가 최고입니다. 만족도 높았고 또 먹고 싶을 것 같습니다.

위허들링

돈까스김치나베덮밥

바삭하게 튀겨진 돈까스와 깊은 감칠맛의 김치나베가 어우러진 덮밥으로, 한 입 먹는 순간 따뜻하고 든든한 만족감이 느껴진다. 새콤하게 익은 김치와 부드러운 돈까스의 조합이 의외로 잘 어울리며, 국물은 짭조름하면서도 깔끔해 밥과 함께 먹기 좋다. 계란이 살짝 풀어져 있어 부드러움을 더해주고, 전체적으로 균형 잡힌 맛이 인상적이다. 추운 날씨에 특히 생각나는 메뉴다.

피자헛

립스테이크

정말 오랜만에 주문해 먹어본 피자헛 피자 입니다 불맛이 나는 스테이크가 정말 인상적인 맛이 나더군요 단짠단짠의 조화가 좋았고 같이 먹은 피클도 새콤하니 만족스러웠어요 다른 프랜차이즈 피자들 보다 덜 짠거 같아 마음에 들었습니다 칼로리가 무섭지만 가끔 먹는 피자라 꿀맛 이었어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

노브랜드

교자만두

교자만두를 채반에 올려서 쪘습니다. 신선하고 맛있는 교자만두가 간식으로 먹으니 맛나네요. 가성비도 좋고 푸짐하게 속재료가 아주 많이 들어간 교자만두가 찐만두로 먹으면 꿀맛입니다. 간단한 요리법이 맘에 듭니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

농심

신라면 골드

신라면 특유의 칼칼한 매운맛이 더해져 한입마다 깊은 감칠맛이 퍼진다 면은 쫄깃하게 이어지고 국물은 일반 신라면보다 묵직하고 고소한 풍미가 살아 있는 편이다 매운맛은 자극적이기보다 진하게 깔리는 스타일이라 끝까지 부담 없이 먹기 좋다 든든한 느낌으로 즐기기 좋은 라면이다

쑥떡

유투브보고 쑥인절미를 따라햇어요 데친쑥 200g. 찹쌀가루 400cc 물은 1컵정도 쑥이갈릴정도 어차피 가루가 수분이 없어서 분쇄기에서 갈을때 물이좀 드가야 잘갈려요 보드랍게 갈면 조금만 치대도 되요 가루에는 소금 4g 설탕 4스푼 으로 반죽하여 내열유리에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 5분 꺼냐어 숟가락으로 좀 치대고 다시5분 콩고물없어서 들기름 발랏는데 너무 맛있어요

정항우케익

밀봉카스테라

밀봉카스테라 모카맛을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 카스테라가 퐁신퐁신하여 그냥 먹으니 달콤하고 부드럽고 향긋한 모카향이나서 더 맛있나봐요. 카스테라랑 흰 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다. 타원형인 밀봉 카스테라 추천합니다.

랭킹수산

어묵 떡볶이

어묵 떡볶이...일반 떡볶이 와는 또 다른 맛..매력적인 맛이 존재했다..그냥 떡볶이ㄹ.ㄹ 먹다가도 어묵을 골라먹는..그래서 어묵만으로 떡볶이를 만들어 먹으니 정말 감동받았다..그냥 먹어도 맛있는 어묵을 떡볶이로 만들었으니 그 맛은..굿ㅋㅋ

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

파프리카

수분감과 함께 은은한 단맛이 먼저 퍼진다 색마다 향과 맛이 조금씩 다르지만 전체적으로 풋내는 강하지 않고 산뜻하게 이어지는 편이다 씹을수록 채소 특유의 신선함이 살아나고 끝맛은 깔끔하게 떨어진다 샐러드나 볶음 요리에 넣으면 식감과 색감을 함께 살려주는 채소다